В результате пищевого отравления работа желудочно-кишечного тракта нарушается. Для нормализации всех функций потребуется время. Восстановление кишечника после отравления занимает несколько недель или даже месяцев. Все зависит от силы интоксикации и физиологических особенностей организма.
Причины и симптомы
Основная причина пищевого отравления – использование пишу продуктов содержащие токсичные компоненты. Необходимо с осторожностью включать в меню морепродукты, экзотические фрукты. Перед покупкой, необходимо проверять срок годности выбранного продукта.
Отравление могут спровоцировать:
- майонезные заправки,
- несвежие молочные продукты,
- протухшие яйца;
- торты с давним кремом;
- переизбыток алкоголя;
- передозировка лекарственными препаратами;
- химические препараты.
Если болезнетворные микробы, ядовитые элементы или химикаты все же попали в организм, то необходимо изучить симптоматику проблемы, чтобы быстро определить ее и оказать первую помощь пострадавшему.
Основные симптомы отравления:
- общая слабость;
- тошнота, переходящая в многократную рвоту;
- жар;
- расстройство желудка, вздутие живота;
- головные боли и головокружения.
Такая реакция на острое отравление кишечника может возникнуть через 30 – 40 минут после проникновения ядовитых веществ в организм. Умеренная интоксикация проявляется через несколько часов, а может и через сутки, после отравления. Симптоматика сохраняется на протяжении нескольких дней и при условии правильного лечения постепенно проходит.
Восстановление кишечника с помощью диеты
Легкую интоксикацию можно убрать при помощи правильно составленной диеты. Симптомы отравления будут утихать по мере выведения токсинов из организма. Существует целый список продуктов, которые помогают быстрее восстановить полезную микрофлору в кишечнике и восстановить воспаленную слизистую желудка.
Основные правила диеты:
- легко усваиваемая консистенция блюд;
- небольшие порции;
- частый прием пищи;
- дробная система питания;
- исключить простые углеводы;
- обогатить меню клетчаткой из овощей и фруктов;
- из хлебобулочных изделий можно только черствый белый хлеб;
- схемы термообработки: варка, на пару или запекание.
Во время лечения и восстановления организма рекомендуется отказаться от газированных и алкогольных напитков и кофе. Для полного восстановления микрофлоры кишечника желательно придерживаться диетического питания на протяжении месяца после отравления.
Полезные для кишечника продукты
Отравление негативно отражается на функционировании всех внутренних органов пострадавшего, особенно на работу желудочно-кишечного тракта. Восстановление флоры кишечника и снятие воспалительного процесса на слизистой желудка возможны только после пересмотра ежедневного рациона.
Продукты наполненные лакто и бифидобактериями:
- простокваша, кефир, бифидойогурты;
- домашние соления (капуста, яблоки и огурцы), капустный рассол;
- квас из ржаного хлеба.
Нужно наполнить ежедневный рацион продуктами, которые способствуют созданию благоприятной среды для размножения уцелевших бактерий в кишечнике.
В этом списке находятся:
- сушеные яблоки, груши, сливы и абрикосы;
- лук с чесноком;
- чаи на травяной основе с добавлением свежих листьев малины, смородины и мяты;
- зелень, овощи и фрукты;
- цикорий;
- зеленые яблоки. (подробнее про яблоки при отравлении)
У детей процесс восстановления после отравления отличается. После снятия острых симптомов первые сутки ребенку не стоит давать никакой еды, желательно соблюдать строгий питьевой режим. Это позволит максимально очистить кровь от токсинов и предупредить обезвоживание.
Видео: как заселить кишечник полезными бактериями
Восстановление кишечника после отравления лекарствами
На начальном этапе отравления для того чтобы избавится от токсинов и ядовитых веществ используется абсорбент. Сегодня в аптеках, помимо активированного угля, представлен целый ряд препаратов, которые быстро выводят из организма ядовитые вещества и предотвращают токсикоз. Лучший абсорбент для кишечника при отравлении, должен действовать моментально.
Врачи рекомендуют:
- Энтеросгель;
- Смекту;
- Полифепан;
- Зостерин-ультра.
Последний препарат является самым новым, но уже активно рекомендуется медиками. Он связывает и выводит патогенные бактерии и ядовитые вещества из организма, восстанавливая подорванную иммунную систему.
После использования абсорбента назначается антибактериальная терапия с параллельным применением ферментов и пробиотиков.
Некоторые врачи включают в схему лечения комплексные препараты, в которые входят живые бактерии и специальная среда, способствующая их размножению. Они назначаются параллельно с антибактериальными средствами и на порядок быстрее работают.
Чаще остальных назначаются:
- Бифиформ. В состав входят бифидобактерии и энтерококки;
- Хилак Форте. В состав входят лактобациллы и молочная кислота. Препарат помогает нормализовать показатель кислотности в желудке.
Антибактериальные препараты уничтожают патогенные микробы. Ферменты помогают сбалансировать работу кишечника и убрать вздутие. Пробиотики насыщают желудочно-кишечный тракт необходимой микрофлорой для повышения бактерицидного эффекта.
Профилактика
Чтобы не услышать по отношению к себе и своим близким диагноз – пищевое отравление, стоит придерживаться следующих правил и не терять бдительность.
Профилактические методы:
- смотреть на срок годности и не покупать продукты, особенно скоропортящиеся, если срок годности истек;
- мыть овощи, фрукты и зелень, которые используются в сыром виде без термической обработки;
- выбирая кисломолочные продукты, изучайте качество упаковки и ее герметичность;
- во время готовки мяса и рыбы важно проследить за тем, чтобы они попали на стол приготовленными;
- распределяйте все продукты в холодильнике правильно;
- следите за гигиеной рабочих поверхностей на кухне, чистотой столовых приборов и разделочных досок;
- следить за отсутствием насекомых и грызунов (тараканов, мух, муравьев и мышей), которые могут переносить болезнетворные бактерии и микробы.
У взрослых пищевое отравление переносится легче, сравнительно со слабым детским организмом. Но в каждом случае, для кишечника и желудка, это стресс. После интоксикации и чистки организма от токсинов, необходимо серьезно отнестись к процессу восстановления микрофлоры кишечника. Она является жизненно важным фактором для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта.
Диетическое питание и насыщение ежедневного рациона правильными продуктами помогут быстро нормализовать микрофлору и улучшить самочувствие без использования лекарственных препаратов. Если придерживаться всех правил, то восстановление работы кишечника после отравления произойдет на много быстрее.
Leave a Reply