ቹም ሳልሞን ወይም ኮሆ ሳልሞን ካቪያር - የትኛው ቀይ ካቪያር የተሻለ ነው? ልዩነቱ ምንድን ነው?

Икра многих лососевых видов рыбимет очень важное значение, как высокой кулинарии, такта для обыхоть. При эtom, ኦትሜቻቹስ ማንጎግራንዬ ራዝሊያ ሜዝዱ ወይም ፖዶብኒህ ቪዶቭ ሪብ.

Икра отличается как по размеру, по форме, так и по цвету. Плюс ко всему иkra отличается по вкусовыm ሀራክተርስቲካም Как правило, в икре содержится целый букет витаминов, таких как A, C, B, E, D, а также не меньший букет микроэлементов, таких как фосфор, йод, железо, кальций, калий, хлор, молибден, лецитин и белок.

Наиболее важным моментом считается наличие в икре жирных кислот Омега-3, поскольку их наличие воздействует на организм человека своеобразно, снижая уровень холестерина в крови, принимая участие в возобновлении нервных клеток, защищают организм от сердечнососудистых аномалий, нормализуют процессы метаболизма, а также снижают уровень сахара в крови. Поэтому смотреть смотреть бесплатно

በኩም ሳልሞን እና በኮሆ ሳልሞን ካቪያር መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?

Кижуч откладывет za один заход до 7-my tysyach икринок. Икра отличается небольшими размерами, но ее пищевая ценность считается Диаметр икринок составляет не больше 4-х мм, а в привкусе отмечается своеобразная горчинка. При этом, икра отличается ярким насыщенным красным цветом, в отличии от икры других видов лососевых, цвет икры которых находится в интервале от слабого алого до красно-малинового оттенка.

Икра кеты имеет несколько большие размеры (5-9 ሚሜ) по сравнению При эtom, ICRINKY IMET FORMU SHARIKOV PREVYLE GEOMATRIY S NALYCHEM V ሰንትሬ ካንቺቪንኪ. Цвет икринок характеризуется как оранжево-ያንተርንይ

በቅመማ ቅመም መካከል ያለው ልዩነት

Естествено, что разница есть, но предпочтение одной икры другой зависит от личныh вкусовыh предпотение.

Икра кижуча может отличаться неравномерностью окрасky, атакже присутствием горечи. Несмотре на Это, ykra ኪጁቻ ቺታቴስያ ዶቮሎ ቪከስኖይ እና ፖሌዝኖይ.

Иkra ketы ሀራክተሪዚዩትስያ ናሊቺም ያርክ Несмотря на это, ኦና አይደለም ፖሉዙትስ ኦሶቦይ ፖፑላርኖስት ሰርዲ ናሴሌኒያ ወይም ቴዎድሮስ ኦቦሊክ,

የካቪያር ባህሪያት

Икра кижуча намного питательнее икры других видов лососевых, но промышленная ценост ее настовыл.

Икра кеты отличается сколько большим

Многие специалиsty, а также диетологи рекомендут регулярно употреблять икру разячныh видов рыбы, 6.

የካቪያር የካሎሪ ይዘት

В 100 ግራማህ икры содержится больше 300 кал, а в икре кижуча – 150 ኪ.. ኢቶ ስቪዴልስተቭየት ኦ ቶም፣ ቺቶ ክራኬት ቦሌ ካሎሪናያ። Икра кижуча содержит от 6,1 ከ 9,5 % ቺራ. В svyazy s эtym, ሞዥኖ ስሜሎ ስኪታት, ቺቶ ኪምራ ኪጁቻ ቦልሼ ፖዶዳይት ዲያ ዲኢቲቺስኮ ፒታንያ.

የካቪያር ጉዳት እና ጥቅሞች

Наличие множества полезных веществ в икре лососевых видов рыб способствует омоложению организма, помогает справиться с мужским бессилием, ощутить прилив жизненной энергии, укреплению иммунитета. Наличие в икре йода помовает бороться

Несмотря на множестvo ፖሎዥቴልኒክ эffektov сluchae upotreblenyya krasnoy skry, e upoterblychenы, которые перенесли хирургическое вмешательство сильно ослабленный. Икру рыбы кижуч не рекомендуется употреблять беременным женщиnam, людям, ስትራዳሽሺም на плохуть. стемы, а так же в случаях нарушения работы печени.

ወጪ - የበለጠ መክፈል ተገቢ ነው?

В связи с тем, что большинство лососевых видов рыб, в том числе и кижуч, вылавливается большими темпами из-за их пищевой ценности, то стоимость икры этих рыб достаточно высокая. Икра кеты пользуется несколько большим спросом всети ресторанов, атак же в другой области общесто. በ 300 ብር

ቀይ ካቪያር እንዴት እንደሚመረጥ

ቪቢራ ኤቶት ቪኩስኔይ ፕሮዱክት፣ ስሌዱት ኦባራሻት ቪኒማኒ እና ስሌዱሹ ንሺያንስ፡

1. Лучше выбирать продукт, расфасованный в стекляную тару еделения качества продукта, не нарушая упаковky.
2. Качественый продукт представляет наличие зерен правильной геометрической формы, которые አይደለም сличие
3. ኢስሊ ጾወት ኒክሪኖክ ኦትቬት ክራስኖ-ማሊኖቮሙ ኦቴንኩ፣ኔ ሼይታያ ይክሪ ቻቪቺ፣ቶ эtu svyteledsted.
4. Икра, ራሺፋሶቫንኒያ в жестяныe ባንኪ, может представлять продкт ፎረም, እና ታክ же с наличием консервантов.
5. ስትሮክ ጎዶስቲ ራሰፋሶቫንኖ ፕሮዳክታ ሶስታቭሌት እና ቦልሼ ፖሎዳ፣ ችቶ ዶልዥኖ ኳዝይቫትስያ እና эty.
6. Икра может соответствовать как первому сорту, когда концентрация соли составляет не больше 6%, Икра первого сорта должна иметь целые икринки, без наличия крови и без наличия частия иметь целые икринки, без наличия крови

ክሮሜ ኢቶጎ፣ ካዝዶሙ ወይም ሶርቶቭ ፕሬዝዳንትስ ኦሶብዬ ትረቦቫንያ ካሮማቱ፣ ኮቶርይ ዶሊሰን ቢቲ ржать никаких других запахов, атак же к однородности продукта.

И все же, ካንካያ ወይም ሉቺ?

Учитывая вкусовые характеристики, следует отдать должное икре кеты, что легко объясняется наличием икры более крупных размеров (относительно) и отсутствием горечи, что позволяет готовить вкуснейшие блюда высокой кухни. Не менее ценной ситается икра горбуши и нерки, не смотря на то, ቺቶ ወይም ቺካ ሃራክቴርይዝ ኪያስ. При эtom, ykra gorbushi otlichaetsya nasыshennыm oranzhevym otenkom, a ykra ኔርኪ ክራስናም nasыshennыm.

Икра, как кеты, так и кижуча благотворно влияет на общее состояние человека, поскольку содержит в себе достаточное количество, как множества витаминов, так и микроэлементов. При эtom, ICRA ቶይ እና ድሩኦይ ረቢ እና ፖለዙትስያ ዱላ ፕርጎቶቪለንኛ ኢንቴሬስኒህ ፣ ቪኩስን እና ፖልዚድ። Иkra ቪሴግዳ ሲቺታላስ ዴሊካቴሶም እና ናሺ ዲኒ ኦና እና ኡትራቲላ эtoho ስታቱሳ. Единственно, что беспокоит сейчас человечество – это то, что красная икра вскоре может стать большой редкостью, отличающейся недоступностью для широких кругов населения.