Hibal-i kung unsa ang panguna nga sangkap sa beer | Beer Spa sa Espanya

Ganahan mi og makarepresko nga beer sa ting-init, pero unsa ang mga nag-unang sangkap sa beer nga gusto kaayo namo? Gusto ba nimong mailhan sila?

Ang beer usa ka karaan nga ilimnon, nga gihimo gamit ang natural nga mga sangkap. Sa parehas nga paagi, kini giisip nga usa ka masustansya nga ilimnon hangtod sa punto nga mahimong usa ka nutritional complement alang sa mga hamtong ug bata sa Edad Medya.

Busa atong hibal-an ang mga nag-unang sangkap sa beer, nga naghimo niini nga ilimnon nga makaiikag kaayo.

Unsa ang mga sangkap sa beer?

Ang matag brand sa beer adunay kaugalingong resipe, apan ang mga nag-unang sangkap sa beer parehas usab sa tanan niini: hop, barley ug tubig.

Ang Hop naghatag sa iyang baho ug mapait nga lami sa beer

Ang Hop (Humulus Lupulus L) usa ka ihalas nga tanum sa pamilyang cannabis. Busa mahimo kini nga lalaki o babaye. Ang beer nagkinahanglan sa babaye, nga adunay bulak nga adunay porma sama sa pinya.

Ang mga bulak sa hop adunay substansiya nga gitawag og lupulin, nga naghatag sa mapait nga lami nga kinaiya sa beer. Kini usab nagporma sa bula sa beer, ingon man kini makatabang sa pagpreserbar niini.

Bisan tuod ang hop usa ka ihalas nga tanom, kini dili usa ka sangkap sa karaang mga beer. Bisan pa, ang hop gigamit ingon usa ka tanum nga medisina tungod kay kini adunay antibacterial, anti-inflammatory ug sedative nga mga kabtangan. Tungod niini, ang karaang mga sibilisasyon, sama sa mga Romano, migamit niini ingong tambal nga tanom.

Ang Hop gitikad sa Espanya labi na sa León. Apan ang mga nasud sama sa France o Belgium kasagarang mogamit niini sa ilang linutoan.

Ang unang mga brewer, nga migamit og hop sa paghimo og beer, mao ang mga Bavarian sa VIII nga siglo.

Ang mga brewer naglainlain tali sa mapait nga hop, nga naghatag sa mapait nga lami sa beer ug aromatic hop, nga adunay dalisay nga kahumot ug lami.

Ang barley mao ang labing importante nga sangkap sa beer

An Barley (Hodeum Vulgare) in nahilalakip ha genus nga Hodeum, ngan familia nga grass plants. Apan ang ubang mga lugas, sama sa trigo, mahimong gamiton sa paghimo og beer, ang sebada mao ang labing importante. Kini nga cereal adunay mga protina ug starch, nga gikinahanglan aron motubo ang lebadura sa beer.

Ang gigikanan niini nga tanum naggikan sa mga lugar sa Mediteranyo, sama sa Nile delta, diin ang una nga beer naugmad, ingon man ang ilang popular nga beer-bread. Apan ang pagpananom niini mikaylap sa ubang mga lugar tungod kay kini dali nga makapahiangay sa ubang mga klima.

Adunay ubay-ubay nga mga matang sa mga barley, apan ang tanan niini dili igo sa detalyado nga beer. Ang sebada nga gigamit kinahanglang haom sa pagmalting sa lugas niini, nga kinahanglang baga ug linginon ug dalag.

Dugang pa, ang maayong lugas sa barley kinahanglang mosuhop ug tubig nga dali ug moturok sa mubo nga panahon. Niining paagiha, makapatungha kinig kinatas-ang gidaghanon sa malt.

Ang malt naghatag sa beer sa kolor, kahumot ug lami niini. Tungod niini nga hinungdan kini ang labing hinungdanon nga sangkap sa beer. 

Ang lebadura nagpatunghag pag-ferment sa beer

Ang lebadura usa ka buhi nga organismo, nga idugang sa beer tungod kay kini moduyog sa asukar sa malt. Niining paagiha, makita ang fermentation!

Sa panahon sa fermentation ang tanan nga mga sangkap gisagol ug ang alkohol ug ang kahumot gihimo.

Pagkahuman niini nga lakang, ang beer kinahanglan nga mohamtong sa mga botelya o baril ug ang matahum nga mga bula sa beer makita salamat sa CO2.

Adunay 2 ka matang sa yeast:

• Ang lebadura sa Ale adunay taas nga fermentation ug ang yeast natipon sa ibabaw sa panahon sa fermentation. Ug kini nagkinahanglan og mainit nga temperatura tali sa 15º ug 25ºC.
• Ang lager yeast adunay ubos nga fermentation tungod kay kini magtigum ug nagkinahanglan og ubos nga temperatura (4º-15ºC) atol sa beer fermentation.

Ang tubig mao ang panguna nga sangkap sa beer

Ang tubig mao ang pinakasimple nga sangkap sa beer, apan importante usab tungod kay ang 90% sa beer kay tubig. Tungod niini, kini usa ka maayo nga ilimnon nga makapahupay sa kauhaw.

Importante kaayo ang tubig  para sa paghimog beer nga ang lami niini nagdepende sa tubig sa dapit, diin kini gihimo. Ilabi na ang pipila ka mga beer sama sa Pilsen ug Ale nalangkit sa tubig niini.

Ang karaang mga prodyuser sa beer nahibalo niini, tungod niini ang mga pabrika sa beer duol sa mga suba o mga lanaw. Karong panahona, nagkuha sila og tubig nga nagaagay aron mahimo nga beer, apan adunay mga pabrika sa beer, nga adunay kaugalingon nga atabay.

Dili nimo magamit ang bisan unsang klase sa tubig aron makahimo usa ka maayong beer. Kinahanglang puro ug luwas nga tubig nga walay lami o baho. Sa laing bahin, ang mga mineral nga asin sa tubig makaapekto kaayo sa lami sa serbesa ug sa mga reaksiyon sa enzymatic sa paghimo niini. Busa, adunay daghang mga pabrika, nga nagtangtang sa mga mineral nga asin sa tubig. Pananglitan:

• Ang sulfate naghatag ug uga nga lami.
• Ang sodium ug potassium naghatag ug parat nga lami.
• Ang calcium nag-umol sa mga phosphate sa beer wort, makapamenos sa pH ug makadugang sa nitrogen nga ma-assimilate sa yeast, makapauswag sa flocculation niini.

Ang beer sama sa Pilsen nanginahanglan ug tubig nga adunay gamay nga kantidad sa calcium. Bisan pa, ang itom nga serbesa naggamit sa tubig nga mas daghan. Apan ang tubig nga adunay medium nga kantidad sa calcium ang paborito nga himuong beer.

Kinabuhi usa ka bug-os nga kasinatian sa beer sa Beer Spa

Ang Beer Spa nagtanyag sa mga kustomer niini og hingpit nga kasinatian sa beer. Mahimo nimong pahimuslan ang mga benepisyo sa beer sa imong panit, salamat sa among mga serbisyo sa spa ug sa among mga kosmetiko nga gihimo gamit ang pipila nga mga sangkap sa beer. Mao kini ang among mga serbisyo:

• Ang sirkito sa beer spa naghatag kanimo og oportunidad nga maligo sa usa ka kahoy nga jacuzzi nga puno sa beer, samtang nag-inom ka og daghang beer nga imong gusto. Dayon mahimo nimong ablihan ang imong mga pores sa panit sa among sauna gamit ang hop essences ug sa katapusan makapahulay ka sa usa ka barley bed.
• Kami adunay daghang mga espesyal nga pagmasahe, nga gihimo gamit ang among beer essences oil beer.
• Adunay usab daghang mga beauty treatment gamit ang among espesyal nga mga kosmetiko.
• Mahimo ka usab nga mag-book usa ka pagtilaw sa beer pagkahuman sa among mga serbisyo sa Beer Spa Alicante, aron makatilaw ka sa lainlaing klase sa beer

Naa mi 4 ka wellness centers sa Spain: Granada, Alicante, Zahara de los Atunes ug sa dili madugay usab Tenerife! Kaila mi!

Sa konklusyon, ang mga sangkap sa beer dili sopistikado, apan unsa ka lamian! Dugang pa, kini nga natural nga mga sangkap naghatag daghang mga bentaha sa atong lawas. Busa ayaw pagduhaduha ug niining ting-init isulti: Usa ka bugnaw nga beer, palihug! Cheers!

Inma Aragón