Winter salad nga adunay mackerel fish: lamian nga mga resipe sa appetizer

Многие домохозяйки заготавливают на зиму различные салаты, что позволяет быстро на их основе приготовить разллинюд. При этом, можно почувствовать не только вкус блюда, но и нотки лета и массу приятных воспоминаний. Ассорти из овощей и рыбы может быстро насытить человека, поскольку считается сбалансированным продуктом питания. Подобные консервы без проблем можно использовать в качестве начинки для бутербродов, пиццы, пирогов и т. Чтобы приготовить на зиму вкусный салат с рыбой потребуется совсем немного времени, а затраты оценят всадодом.

Yano nga resipe

Aron sa pag-andam sa maong mga de-lata nga pagkaon kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap:

• Usa ka mackerel carcass.
• Dili molapas sa 4 ka kamatis.
• Mga 40 ml nga lana sa utanon.
• Ang sama nga gidaghanon sa suka.
• Usa ka magtiayon nga mga bombilya.
• 3 ka carrot.
• Asukal ug asin - 3 tbsp matag usa. mga kutsara.

Teknolohiya sa pagpangandam:

1. Рыба чистится, после чего избавляются от головы, плавников и хвоста, а также от внутренностей и темной . После этого рыба тщательно промывается под краном.
2. Ang mga isda giputol sa mga fillet, pagkahuman gikuha ang tanan nga mga bukog.
3. Kuhaa ang mga sibuyas ug mga carrot ug putlon kini ngadto sa mga gilis. Gitugotan ang pagputol sa mga carrot sa usa ka coarse grater.
4. Ang mga kamatis gikuha ug ang mga notch sa porma sa usa ka krus gihimo sa ibabaw niini, pagkahuman sila gipainit sa tubig nga nagbukal. Kini nga teknolohiya magtugot kanimo sa pagtangtang sa panit nga walay daghang paningkamot. Dayon ang mga kamatis gidugmok hangtud nga hapsay gamit ang blender.
5. Pag-init sa usa ka saucepan nga adunay dugang nga lana sa utanon. Una, ang mga sibuyas ug mga karot giluto hangtod nga bulawan nga brown, ug dayon ang mga kamatis idugang kanila.
6. Human sa 5 minutos nga pagluto, idugang ang asukar, asin, bay leaf ug peppercorns. Tabuni ang kaldero nga adunay taklob, pagkahuman ang mga sagol nga simmered sa laing 10 ka minuto.
7. По истечение этого времени в сотейник отправляются кусочки рыбы, после чего они тушатся вместе с овочки рыбы, после чего они тушатся вместе с овощамли шу. Через 15 минут к этим ингредиентам добавляется уксус.
8. Пока закуска на зиму готовится, можно заняться банками, которые в обязательном порядке стерилизуются. В подготовленные таким образом и еще не остывшие банки раскладывается еще горячая закуска, после чегыза банкисти шками с помощью закаточной машинки.
9. Банки переворачиваются вверх дном и укутываются одеялом. В таком состоянии банки должны простоять около суток, после чего их переворачивают и отправляют на хрангилние липо лив.
10. Ang homemade canned nga isda nga giandam niining paagiha kinahanglang kan-on sulod sa usa ka tuig. Dili girekomenda nga tipigan pa sila.

Lami nga pagpangandam alang sa tingtugnaw

Una sa tanan, kinahanglan nimo nga andamon ang tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap, sama sa:

• Mackerel nga isda.
• Mga kamatis ug kampanilya nga sili - 8 ka piraso matag usa.
• Морковку и лук – por 3 штуки.
• Usa ka baso nga lana sa utanon (sunflower).
• Katunga sa usa ka baso nga suka.
• Asukal ug asin - 4 ka kutsara matag usa.
• Bay dahon - 4 ka piraso.
• Peppercorns - 5 ka piraso.

Mga yugto sa husto nga pag-andam:

1. В первую очередь занимаются разделкой рыбы, с удалением внутренностей, головы и хвоста, а также плавников. После этого рыба готовится в соленой (умеренно) воде вместе с приправами. После готовности рыба должна остыть, а затем ее разбирают на небольшие кусочки, удаляя все попавшиечся кости.
2. Ang hinog nga mga kamatis gikuha, ang mga pagtibhang gihimo sa kanila ug gibutang sa nagbukal nga tubig sulod sa usa ka minuto. Human niini, ang panit mahimong dali nga makuha gikan sa mga kamatis. Dayon mas maayo nga galingon ang mga kamatis sa usa ka blender.
3. Ang sibuyas gipanitan, ug ang kampanilya gipugas, pagkahuman giputol kini sa gagmay nga tunga nga singsing. Mas maayo nga putlon ang mga carrot sa usa ka grater.
4. Pagkuha og lawom nga kaldero o kaldero ug ibubo ang mantika niini. Human sa pagpainit, ang mga utanon idugang, ug human sa 10 ka minuto, ang mga tinadtad nga kamatis idugang. Pagkahuman sa parehas nga oras, ang isda ug ang tanan nga mga panakot, asin ug asukal idugang.
5. Минут через 25 после приготовления к этим ингредиентам вливается уксус. После этого блюдо готовится еще минут 10. В процессе приготовления все ингредиенты необходимо тщательмно тщательмн
6. Gihunahuna nila daan ang pagputos. Ang labing angay mao ang mga tadyaw nga adunay kapasidad nga 0,5 ka litro. Ang mga tadyaw gihugasan pag-ayo ug gi-sterilize sulod sa labing menos 10 ka minuto. Ang mga tabon kinahanglan nga lutoon sa labing menos 5 ka minuto.
7. Ang init nga salad gibutang sa mga tadyaw ug gitabonan sa mga lids. Human niini, ang mga tadyaw balihon ug giputos. Kini nga salad gitipigan sa usa ka bugnaw, ngitngit nga lugar. Gisilbi sa lamesa sa bisan unsang porma ug uban sa bisan unsang mga pinggan.

Winter salad nga adunay mga eggplants

Sa pag-andam niini nga salad kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto sa pagkaon:

• Mga 1 kg nga mackerel fish.
• Ang sama nga kantidad sa talong.
• Mga usa ug tunga ka kilo nga kamatis.
• Usa ka sibuyas.
• Usa ka ulo sa ahos.
• Usa ka baso nga lana sa utanon.
• ¾ tasa nga suka.
• Usa ka pares nga kutsara nga asukal.
• Tulo ka kutsara nga asin.
• Bay dahon - 3 ka piraso.
• Nutmeg

Ang teknolohiya sa pagluto naglangkob sa mosunod nga mga yugto:

1. Aron sa pag-andam sa ingon nga usa ka pinggan, kinahanglan ka nga mag-stock lamang sa presko nga isda.
2. Ang isda putlon, kuhaa ang ulo, ikog, mga entrails, kapay, ug panit. Pagkahuman niini, ang fillet sa isda giputol sa mga piraso hangtod sa 3 cm ang gibag-on.
3. Ang mga talong gikuha, gihugasan ug giputol sa gagmay nga mga cubes. Ang mga cubes salted ug gibiyaan sulod sa mga 15 minutos, ug niining panahona sila nag-atubang sa mga sibuyas ug kamatis. Ang sibuyas giputol usab sa mga cubes, ug ang juice giandam gikan sa mga kamatis.
4. Берется сотейник и в него наливается растительное масло. Сюда же добавляются баклажаны и лук, после чего через 15 минут приготовления, добавляется сок из, сил. Через 10 минут дальнейшего приготовления добавляется скумбрия, после чего блюдо готовится еще минут 30.
5. Ang suka idugang 10 minuto sa dili pa magluto. Ang nag-unang butang mao ang dili kalimot sa pagpalihok sa salad uban sa mga isda.
6. Ang mga bangko giandam nang daan. Gihugasan nila ug maayo ang pag-sterilize.
7. Ang salad gibutang sa mga tadyaw samtang init ug dayon gilukot. Human niini, ang mga tadyaw balihon ug giputos. Pagkahuman sa 24 oras, mahimo silang ipadala alang sa pagtipig.
8. Ang salad gisilbi sa lamesa, gidekorasyonan sa bisan unsang mga utanon.

Salad nga adunay beets ug isda

Aron ipatuman kini nga resipe, kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto:

• Isda (mackerel).
• Duha ka beets.
• Tulo ka sibuyas.
• Karot.
• Tomato paste - 1 tasa.
• Ang sama nga kantidad sa utanon sa lana.
• Katunga sa usa ka baso nga suka.
• Mga 20 g Dijon mustard.
• Bay dahon - 5 ka piraso.
• Allspice - 8 ka gisantes.
• Mga 20 g nga asin.

Ang salad giandam gamit ang mosunod nga teknolohiya:

1. Ang isda gipuno ug dayon giluto sa tubig nga asin nga adunay mga dahon sa bay.
2. Ang mga carrot ug beets gipanitan ug dayon giputol sa usa ka coarse grater. Ang sibuyas gipanitan usab ug giputol sa tunga nga singsing.
3. Берется кастрюля, в нее наливается растительное масло и помещается на огонь, после чего в ней бланширувотнич 5теются
4. Dayon ang kainit gipakunhod, ang mga panakot, isda ug tomato paste gidugang. Ang kalaha gitabonan sa usa ka taklob ug ang pinggan giluto sulod sa 40 minutos, uban ang panagsa nga pagpalihok.
5. Pagkahuman niini nga oras, idugang ang suka, pagkahuman lutoon ang pinggan sa labing menos 10 ka minuto.
6. Ang salad nga giandam sumala niini nga resipe gibutang sa giandam nga mga tadyaw ug diha-diha dayon gilukot. Ang mga banga balihon ug giputos sa mainit nga habol. Human sa usa ka adlaw, ang mga tadyaw ibalik ug ipadala alang sa pagtipig.

Canned fish nga naay bugas

Sa pag-andam sa de-lata nga isda nga adunay bugas kinahanglan nimo ang mosunod nga mga sangkap:

• Mackerel.
• Rice - 350 ka gramo.
• Где-то 5 o 6 крупных помидор.
• Лук и морковка – por 2 штуки.
• Bell pepper - 3 ka piraso.
• sili.
• Usa ka clove sa ahos.
• ¾ tasa nga lana sa utanon.
• Mga 70 ml nga suka.
• Asin - mahitungod sa 3 tablespoons.
• Seasonings, ingon man sa nutmeg.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa pinggan nga lakang sa lakang:

1. Aron maandam kini nga pinggan, mas maayo nga magkuha og dako nga lingin nga bugas. Ang bugas gihugasan ug maayo ug gi-steamed sa nagabukal nga tubig.
2. Ang isda giputol ug gilat-an sa salted water nga adunay bay leaf.
3. Kuhaa ang mga kamatis ug kuhaa ang panit, ug dayon galinga kini pinaagi sa usa ka sieve. Ang mga karot, sibuyas ug kampanilya gipanitan ug giputol sa mga gilis.
4. Pagkuha usa ka kaldero nga adunay lana ug init kini, pagkahuman ang mga utanon ug tinadtad nga ahos giprito niini.
5. После этого, сюда же добавляются специи и измельченные (перетертые) томаты, после чего блюдо го10токо гоXNUMXтит
6. Pagkahuman niini, ang bugas ug mga piraso sa isda ipadala dinhi. Human niini, ang pinggan lutoon sa laing tunga sa oras.
7. За 15 минут до готовности к блюду добавляется уксус и перец чили, после чего все ингредиенты тщательмреше тщательмреш
8. Human sa pagluto, ang de-latang isda ug bugas ibutang sa mga banga nga giandam daan ug gilukot. Unya ang mga lata balihon ug insulated.
9. Kini nga appetizer mahimong gamiton sa pag-andam sa unang mga kurso, salads o kiliran sa pinggan.

Mga Tip sa Pagluto

• Приготовление рыбных консервов связано со строгим соблюдением технологии приготовления, иначе можно забразимлия.
• В качестве тары более рационально использовать банки малой емкости (por 0,5 литра), тщательно вымытые перед эстимимим черед малой емкости
• Ang mga tadyaw kinahanglang hugasan ubos sa nagaagay nga tubig. Ug dayon sila isterilisado gamit ang alisngaw. Usa ka espesyal nga himan ang gibaligya alang sa ingon nga mga katuyoan.
• Используется, как свежая, так и свежемороженая рыба. Допустимо использовать многие виды рыб, но скумбрия обладает более насыщенным и богатым вкусом, кодмбрия обладает более насыщенным и богатым вкусом, кодтомлусом
• Томаты, в перетертом виде или в виде томатной пасты или томатного сока, считаются обязательными составликики составликию
• Kini nga meryenda mahimong tipigan sa usa ka mabugnaw ug ngitngit nga lugar nga dili molapas sa 1 ka tuig.

Sa konklusyon

Ни для кого не секрет, что консервы из рыбы, особенно из скумбрии, отличаются непревзойденными вмикистихмист. Их достоинство заключается еще и в том, что на их основе можно приготовить, как первые, так и вторые блюда. Кроме этого, также консервы уже готовы к употреблению и могут послужить в качестве независимых блютод, до старыться

Несмотря на столь высокие вкусовые качества, такую ​​закуску необходимо правильно приготовить, не нарушалогих тех. В противном случае консервы вряд ли простоят длительное время. В любом случае, следует обращать внимание на такой фактор, как вздутие крышки. Такие консервы употреблять в пищу категорически запрещено. К тому же, это свидетельствует о том, что на каком-то из этапов была допущена ошибка. Как правило, такие ошибки осуществляются на этапе выпаривания (стерилизации) банок. Поэтому к данному процессу следует подходить весьма ответственно.