Многие домохозяйки заготавливают на зиму различные салаты, что позволяет быстро на иютыыыы по позволяет быстро на иютыыыы по позволяет. При этом, можно почувствовать не только вкус блюда, но и нотки лета и массу приятныхиниоспом. Ассорти из овощей и рыбы может быстро насытить человека, поскольку считается сбалансмровека сбалансипромань. Подобные консервы без проблем можно использовать yn качестве начинки для бутербродов, пиццроы, пиццроы. Чтобы приготовить на зиму вкусный салат с рыбой потребуется совсем немного времени, а затратыдыцыцы затратыцыцы затратыдыцыцыы потребы.
Rysáit syml
Для приготовления подобных консервов понадобятся такие составляющие:
- Ystyr geiriau: Одна тушка скумбрии.
- Dim ond 4-х помидоров.
- Где-то 40 мл растительного масла.
- Столько же уксуса.
- Cwpl o fylbiau.
- 3 moron.
- Сахар и соль – по 3 ст. ложки.
Technoleg paratoi:
- Рыба чистится, после чего избавляются от головы, плавников и хвоста, а также от внутренностепели. После этого рыба тщательно промывается под краном.
- Рыба режется на филейки, после чего удаляются все кости.
- Берется лук и морковка и нарезаются соломкой. Морковку допустимо измельчить на крупной терке.
- Берутся томаты и на них делаются насечки виде креста, после чего их ошпаривают кипятком. Такая технология позволит без особых усилий избавиться от кожуры. Затем томаты измельчаются до однородной массы с помощью блендера.
- Разогревается сотейник с добавлением растительного масла. Сначала тушатся лук и морковка до получения золотистого оттенка, а затем к ним добавляются томатем.
- Dim ond 5 munud o hyd приготовления добавляется сахар, соль, лавровый лист и перец горошком. Сотейник накрывается крышкой, после чего ингредиенты тушатся еще 10 минут.
- По истечение этого времени в сотейник отправляются кусочки рыбы, после чего они тушатся вместе15, после чего они тушатся вместе7. XNUMX munud к этim ингредиентам добавляется уксус.
- Пока закуска на зиму готовится, можно заняться банками, которые в обязательном порядке стерилизя. В подготовленные таким образом и еще не остывшие банки раскладывается еще горячая закуска, после чего банки закрываются стерильными крышками с помощью закаточной машинки.
- Ystyr geiriau: Banciau переворачиваются вверх дном ac укутываются одеялом. В т таом состоянии бнки должны простоть около суток, после чего х п пououks п iwt х х х rhain х х х rhain х х х rhain.
- Приготовленные таким образом домашние консервы с рыбой необходимо съесть в течение года. Ystyr geiriau: Дальше их хранить не рекомендуется.
КОНСЕРВА СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ НА ЗИМУ!!!
Pikантная заготовка на зиму
В первую очередь необходимо заготовить все нужные ингредиенты, такие как:
- Рыбу sкумбрию.
- Томаты и болгарский перец – по 8 штук.
- Морковку и лук – по 3 штуки.
- Стакан растительного масла (подсолнечного).
- Hanner gwydraid o finegr.
- Сахар и соль – по 4 столовых ложки.
- Deilen llawryf - 4 darn.
- Перец горошком – 5 штук.
Этапы правильного приготовления:
- В первую очередь занимаются разделкой рыбы, с удалением внутренностей, головы и хвоста, аике таков. После этого рыба готовится в соленой (умеренно) воде вместе с приправами. После готовности рыба должна остыть, а затем ее разбирают на небольшие кусочки, удаляяпакео по.
- Берутся спелые томаты, на них делаются надрезы и помещаются на одну минуту в кипяток. После этого кожица без проблем снимается с помидоров. Затем томаты лучше измельчить на блендере.
- Ystyr geiriau: Лук очищается от шелухи, а болгарский перец от семян, после чего их нарезают мелкимио польми. Морковку лучше измельчить на терке.
- Ystyr geiriau: Berется глубокая кастрюля или сотейnik a наливается yn niх масло. После прогревания добавляются овощи, а через 10 minут добавляются измельченные томаты. Еще, через столько же времени, добавляется рыба и все специи, соль и сахар.
- Минут через 25 после приготовления к этим ингредиентам вливается уксус. После этого блюдо готовится еще минут 10. В процессе приготовления все ингредиенты необходиматьельево течельно.
- О tarе думают заранее. Наиболее подходящими окажутся банки, вместительностью по 0,5 литра. Ystyr geiriau: Banciau horошо моются и стерилизуются минут по 10 не меньше. Крышки нужно прокипятить в течение 5 munud минимум.
- Горячий saлат раскладывается в банки и закатывается крышками. После этого банки переворачиваются и укутываются. Хранится такой салат в прохладном, темном месте. Подается к столу в любом виде и с любыми гарнирами.
Ystyr geiriau: salata на зиму с баклажанами
Для приготовления подобного салата потребуются следующие продукты питания:
- Около 1 кг рыбы скумбрии.
- Ystyr geiriau: Столько же баклажан.
- Где-то полтора килограмма помидор.
- Un winwnsyn.
- Ystyr geiriau: Одна golovka чеснока.
- Стаkan растительного масла.
- ¾ стакан уксуса.
- Ystyr geiriau: Para ложек сахара.
- Три ложки соли.
- Deilen llawryf - 3 darn.
- Nytmeg.
Ystyr geiriau:
- Для приготовления такого блюда следует запастись, только свежей рыбой.
- Рыба разделывается, с удалением головы, хвоста, внутренностей, плавников, а также кожицы. После этого филе рыбы нарезается кусочками, толщиной до 3-х см.
- Берутся баклажаны, моются и измельчаются на кубики небольшого размера. Кубики солятся и оставляются минут на 15, а в это время занимаются луком и помидорами. Лук также нарезается кубиками, а из томатов готовится сок.
- Берется сотейник и него наливается растительное масло. Сюда же добавляются баклажаны и лук, после чего через 15 минут приготовления, добавляется компании Dim ond 10 munud o hyd i приготовления добавляется скумбрия, после чего блюдо готовится еще 30 .
- Yn ôl i'r brig am 10 munud i fynd i'r afael â hi. Главное – не забывать помешивать салат с рыбой.
- Канки готовятся заранее. Они хорошо моются и стерилизуются.
- Салат выкладывается в банки в горячем виде, а затем закатывается. После этого банки переворачиваются и укутываются. По истечении суток их можно отправить на хранение.
- Салат подается к столу, украшенный любой зеленью.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И СЫТНЫЙ САЛАТ С РЫБОЙ (СКУМБРИЯ).
Салат со свеклой и рыбой
Чтобы реализовать данный рецепт, необходимо иметь такие продукты:
- Рыбу (скумбрию).
- Две свеклы.
- Tri nionyn.
- Moronen.
- Томатную пасту – 1 staкан.
- Столько же растительного масла.
- Hanner gwydraid o finegr.
- Около 20 г дижонской горчицы.
- Лавровый лист – 5 штук.
- Душистый перец – 8 горошинок.
- Tua 20 g o halen.
Ewch i gael gwybodaeth am y gwasanaethau hyn:
- Рыба разделывается на филе, после чего она готовится в соленой воде с лавровым листом.
- Морковка и свекла очищается, а затем измельчается на крупной терке. Ystyr geiriau: Luk также чистится и нарезается полукольцами.
- Берется кастрюля, в нее наливается растительное масло и помещается на огонь, после чего в неЈильное масло и помещается на огонь, после чего в неЈи люти лоне помещается огонь
- Затем огонь уменьшается, добавляются специи, рыба и томатная паста. Кастрюля накрывается крышкой и, блюдо готовится на протяжении 40 минут, с периодическими поманиш.
- По истечении этого времени добавляется уксус, после чего блюдо готовится еще не меньше 10 минут.
- Приготовленный по этому рецепту салат раскладывается по подготовленным банкам и тут же закатыя. Канки переворачиваются и укутываются теплым одеялом. Через сутки banki переворачиваются и отправляются на хранение.
Рыбные консервы с рисом
Для приготовления рыбных консервов с рисом потребуются такие ингредиенты:
- Macrell.
- Рис - грамов 350.
- Где-то 5 или 6 крупных помидор.
- Лук и морковка – по 2 штуки.
- Болгарский перец – 3 штуки.
- Tsili.
- Un ewin o arlleg.
- ¾ стакана растительного масла.
- Около 70 мл уксуса.
- Соль – около 3-х столовых ложек.
- Приправы, а также мускатный орех.
Er mwyn cael gwared ar:
- Для приготовления блюда лучше взять крупный круглый рис. Рис хорошо промывается и запаривается кипятком.
- Рыба разделывается и отваривается в соленой воде с лавровым листом.
- Берутся помидоры и избавляются от кожицы, а затем их перетирают через сито. Морковка, лук и болгарский перец очищаются и нарезаются соломкой.
- Берется сотейник с маслом и нагревается, после чего в нем обжариваются овощи, а также изменььььььье и также измелься
- После этого, сюда же добавляются специи и измельченные (пеетертые) томаты, после чегоди после чегодио после чегомита
- По истечении этого времени сюда же отправляется рис и кусочки рыбы. После этого блюдо готовится еще полчаса.
- За 15 munud до готовности к блюду добавляется уксус и перец чили , после чего все ингредиентыперветь.
- После приготовления, рыбные консервы с рисом раскладываются по подготовленным зараанее банкам и сомпании. Затем bankи переворачиваются ac утепляются.
- Такую закуску можно использовать для приготовления первых блюд, салатов или гарниров.
Syniadau Coginio
- Приготовление рыбных консервов связано со строгим соблюдением технологии приготовления, иначе можомимоно.
- В качестве тары более рационально использовать банки малой емкости (по 0,5 литра), тщательпекемичельное тщательпекемически
- Канки необходимо вымыть под проточной водой. А затем они стерилизуются с помощью пара. Для таких целей продается специальное приспособление.
- Используется, как свежая, так и свежемороженая рыба. Допустимо использовать многие виды рыб, но скумбрия обладает более насыщенным и богатымкусео.
- Томаты, в перетертом виде или виде томатной пасты или томатного сока, считаются обязательсниыы или сока , считаются обязательсниыбически
- Цранится такая закуса в прохладном a темном месте не больше 1 godа.
I gloi
Ни для кого не секрет, что консервы из рыбы , особенно из скумбрии , отличаются непрекенкемичи. Их достоинство заключается еще и в том, что на их основе можно приготовить , как первые , тлюд и в тлюд и втом. Кроме этого, также консервы уже готовы к употреблению и м могут послужить в com.
Несмотря на столь высокие вкусовые качества, такую закуску необходимо правильно приготовить приготовитьинон. В противном случае консервы вряд ли простоят длительное время. В любом случае, следует обращать внимание на такой фактор, как вздутие крышки. Такие консервы употреблять в пищу категорически запрещено. К тому же, это свидетельствует о том, что на каком-то из этапов была допущена ошибка. Как правило, такие ошибки осуществляются на этапе выпаривания (стерилизации) банок. Поэтому к dannому процессу следует подходить весьма ответственно.
Sut i goginio macrell mewn tomato ar gyfer y gaeaf. Rysáit blasus a syml.
Gadael ymateb