Les fruits vénéneux ne sont pas moins courants que les plantes et les fleurs vénéneuses. L'intoxication par les fruits et les baies est possible lors de la consommation de produits inconnus et exotiques. Certains d’entre eux contiennent des substances toxiques pouvant entraîner de graves intoxications, voire la mort. Pour éviter les surdosages, il est recommandé de savoir quels fruits sont dangereux pour le corps humain.
Quels fruits sont dangereux et peuvent provoquer de graves intoxications ? Vous trouverez ci-dessous une liste des légumes et fruits vénéneux les plus populaires et dangereux pour la santé humaine.
Carambole
C'est un beau fruit jaune, une fois coupé il a la forme d'une étoile. Le produit a un goût agréable, mais il ne doit pas être consommé en grande quantité. Le fruit contient une substance toxique - une neurotoxine.
Ce composé perturbe considérablement le fonctionnement du système nerveux et du cerveau. La neurotoxine est excrétée du corps par les reins. Mais si une personne souffre d'une maladie rénale, même une petite quantité de fruit devient mortelle.
Cent grammes d'un produit toxique peuvent être mortels. En cas d'empoisonnement à la carambole, des symptômes faciles à remarquer apparaissent.
Symptômes:
- Trouble d'esprit ;
- Une agitation intense, peu caractéristique de la situation ;
- Il y a des ratés ;
- Il est possible que des réflexes nauséeux apparaissent et que la personne soit hantée par une sensation de nausée.
Les surdoses graves entraînent le coma et le développement de crises semblables à des crises d'épilepsie. L’intoxication à la carambole est difficile à traiter car la toxine est difficile à détecter dans l’organisme. Il est recommandé de ne pas abuser de ce fruit vénéneux.
Aki
Un fruit appelé Aki pousse en Afrique. C'est un fruit vénéneux, cependant, s'il est correctement préparé, il peut être consommé, mais en quantités limitées. Les fruits contiennent de la substance hypoglycine.
Si des fruits non mûrs sont consommés, de graves vomissements se produisent, provoquant une grave déshydratation. Dans les cas aigus, la mort peut survenir. La concentration du poison diminue à mesure que le fruit mûrit.
Par conséquent, il est recommandé de manger uniquement des fruits mûrs et bien ouverts. Les fruits bouillis dans l'eau pendant dix minutes ne présentent pas non plus de danger particulier pour l'homme.
Mancinelle
La plante exotique Manchinella pousse sur la côte caraïbe. Cette plante et ses fruits sont toxiques et dangereux. Les indigènes utilisent la sève de l'arbre en y trempant la pointe de leurs lances. Lorsque du liquide entre en contact avec la peau, une irritation se produit et des cloques apparaissent qui nécessitent un traitement.
Les fruits les plus vénéneux au monde ressemblent à des mandarines et ont un goût agréable.
Cependant, après consommation, les muqueuses se couvrent de lésions ulcéreuses, l'œsophage gonfle et le fonctionnement de l'estomac est perturbé. Sans aide, la mort survient très rapidement.
Le sureau
Les baies bleu foncé, presque noires, sont souvent utilisées comme ingrédient supplémentaire dans les conserves, les confitures et les vins. Il est toutefois déconseillé d’abuser des fruits. Les baies contiennent un glycoside qui peut provoquer de graves intoxications chez l'homme.
Le degré d'intoxication dépend du nombre de baies consommées. La victime souffre de graves maux de tête, de troubles gastriques et intestinaux, de diarrhée et de vomissements. En cas d'intoxication grave, une personne peut tomber dans le coma ou perdre connaissance. Les baies vénéneuses peuvent être consommées en quantités minimes.
Noyaux d'abricots et de cerises
Les abricotiers et les cerisiers se trouvent partout. Les fruits de ces plantes ont un goût excellent, mais les graines sont dangereuses. Les nucléoles contiennent une substance dangereuse : le cyanure.
Beaucoup de gens mangent des graines de fruits vénéneux sans penser au danger possible. Il est recommandé de se rappeler que les noyaux de fruits variétaux au goût sucré conviennent à l'alimentation. S'il y a de l'amertume lors de la consommation, ce produit ne doit pas être consommé.
L'intoxication au cyanure est dangereuse pour la santé et peut entraîner la mort, il est donc nécessaire de porter assistance à la victime le plus rapidement possible. Il y a une faiblesse, un mal de gorge, des nausées. Le pouls change brusquement et le processus respiratoire est perturbé. La cause du décès est une insuffisance cardiaque ou un arrêt respiratoire.
Keluak
La plante figure sur la liste des substances dangereuses pour l'homme. Keluak pousse sur de grands arbres et ses fruits contiennent du cyanure d'hydrogène. La consommation du fruit vénéneux est autorisée après une préparation adéquate ; sous sa forme crue, il provoque de graves vomissements.
Keluak nécessite une technologie spéciale pour se préparer. Dans un premier temps, la cuisson s'effectue dans un grand volume d'eau.
Par la suite, les fruits vénéneux sont enveloppés dans des feuilles de palmier, enterrés et laissés pendant plusieurs mois. Cela aide à nettoyer complètement le fruit de la substance toxique.
Manger des fruits non mûrs ou non préparés entraîne des maux de tête, des troubles de la conscience et des étourdissements. Le processus respiratoire est perturbé. La consommation excessive de fruits non comestibles entraîne un arrêt cardiaque et la mort.
Berezkin
Cette plante se trouve dans de nombreuses forêts. L'arbre lui-même et ses fruits sont souvent utilisés pour divers troubles digestifs. Cependant, une consommation en grande quantité provoque de graves douleurs à l’estomac.
anacardier
En fait, il ne s’agit pas d’une noix, mais d’une graine qui pousse dans la « pomme » de cajou. Ce produit ne doit pas être consommé cru, il contient une substance toxique - l'urushiol, qui présente un risque pour la santé. Les personnes travaillant dans la transformation des noix de cajou souffrent souvent de maladies et d’inconforts.
Si une grande quantité d’urushiol pénètre dans l’organisme, cela peut être mortel. Dans les magasins, les noix de cajou sont déjà vendues sous forme transformée, mais il n'est pas recommandé d'en abuser pour éviter les troubles intestinaux.
Pépins de pomme
Les pépins de pomme contiennent de petites quantités de cyanure. Il existe de nombreux articles sur Internet expliquant comment les graines aident à lutter contre le cancer.
Les gens commencent à manger ce produit en excès et sont intoxiqués au cyanure. Une pomme ne provoquera pas d'empoisonnement, mais il est recommandé de ne pas abuser des graines.
Conséquences et mesures préventives
Les intoxications par des fruits vénéneux ne sont pas rares. Les conséquences d'une intoxication par des légumes et des fruits non comestibles varient - de légers troubles intestinaux et gastriques jusqu'à la mort. Si le traitement est commencé à temps, il est possible de sauver une personne.
Les mesures préventives sont simples. Les fruits exotiques doivent être consommés avec prudence. Si une personne ne sait pas quelles sont les qualités du fruit, s'il est toxique, il vaut mieux le refuser. Il est également déconseillé d’abuser des fruits européens réputés. Si des symptômes désagréables apparaissent après avoir consommé le produit, il est préférable de consulter un médecin pour éviter des conséquences négatives.
Les fruits vénéneux sont nocifs pour le corps, c'est pourquoi lors du choix d'un produit, il est recommandé de se renseigner sur toutes ses propriétés. Avant consommation, le traitement nécessaire du fruit est effectué.
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