Granaatappel - de frucht fan Aphrodite

Dizze frucht is al lang in symboal fan libben, fruchtberens en skientme. Wy treffe it yn 'e myten fan 'e âlde Egyptners, Griken en Romeinen, dêr't it altyd in wichtige rol spile, lykas yn 'e Bibel en de Koran.

De minsklike ferbylding wie optein troch de beam sels, mar benammen troch syn frjemde, moaie fruchten mei in protte sied.

Fruit komposysje

Earst fan alle, se binne ryk oan biologysk aktive stoffen, benammen gamma-linolenic soeren en tige weardefolle omega-6 fatty soeren. Se befetsje ek tal fan anty-oksidant sekundêre plantaardige oaljes - flavonoïden lykas anthocyanins en quercetin, polyphenols, benammen ellagic acid, dat hat in chemoprotective effekt. De tanninen yn granaatappels jouwe de frucht ek syn ûnderskiedende bittere smaak. Dêrneist fine wy ​​grutte hoemannichten kalium, izer, fosfor, magnesium en kalzium, vitaminen C, B2, B3 en beta-carotene, likegoed as aaiwiten. De antioxidant effekt fan granaatappel is tsien kear heger as dat fan bosbessen of griene tee.

Effekten

Granaatappel regelet fet metabolisme en ferbetteret de funksje fan 'e slijmvliezen fan bloedfetten. It spilet ek in protte biologyske rollen, lykas regulearjen fan bloeddruk en metabolisme tusken bloedfetten en weefsels. It regelet de dikte fan bloedfetten en produsearret in oantal stoffen dy't nuttich binne foar it behanneljen fan verkoudheid en gryp. Konsumpsje fan granaatappel is in gaadlike previnsje fan hert- en vaskulêre sykten. It biedt ek antioxidative beskerming oan it hert, bloedfetten, harsens, en beskermet tsjin ûntstekking en artritis.

De polyfenolen yn granaatappels remme de groei fan kankersellen, ferminderje it risiko op kanker en helpe by prostaatproblemen. Positive effekten binne ek oantoand foar angina en diabetes. Ek bewiisd te stypjen erection problemen. De fruchtkearnen befetsje fytostogens, fiedingsstoffen dy't fergelykber binne mei sekshormonen. Se stypje ek metabolisme en hannelje tsjin osteoporose. Se hawwe ek in posityf effekt op gingivitis en ferbetterje dental sûnens.

Gebrûk fan granaatappel

Granaatappels kinne yn ferskate steaten konsumearre wurde. It sap, pulp, skelp, sied, blêden en blommen wurde brûkt. De sieden binne ryk oan planthormonen, en de peel befettet in protte flavonoïden. Neist farske fruchten ferkeapje de winkels ek sappen, elixirs, konsintraten, siedoalje, kapsules en tabletten, moal, tee, gelei, dessertwinen, lykas hûd- en hiersoarchprodukten.