Многие домохозяйки заготавливают на зиму различные салаты, что позволяет быстро на салаты При этом, можно почувствовать не только вкус блюда, но и нотки лета и массу приятнатных вом вотнать. Ассорти из овощей и рыбы может быстро насытить человека, поскольку считается сбатоланпия сбаловека. Подобные консервы без проблем можно использовать в качестве начинки для бутерблем можно использовать в качестве начинки для бутерблем можно использовать. Чтобы приготовить на зиму вкусный салат с рыбой потребуется совсем немного времены вкусный салат с рыбой потребуется совсем немного времены вкусный салат а Чтобой потребуется совсем немного времены вкусный салат Чтобы приготовить.
Receita sinxela
Para preparar tales alimentos enlatados necesitarás os seguintes ingredientes:
- Unha canle de xurelo.
- Non máis de 4 tomates.
- Uns 40 ml de aceite vexetal.
- A mesma cantidade de vinagre.
- Un par de lámpadas.
- 3 cenorias.
- Azucre e sal - 3 culleres de sopa cada un. culleres.
Tecnoloxía de cociña:
- Рыба чистится, после чего избавляются от головы, плавников и хвоста, а также от внонтитрей вностится. После этого рыба тщательно промывается под краном.
- O peixe córtase en filetes, despois de que se eliminan todos os ósos.
- Colle cebola e cenoria e córtaas en tiras. Está permitido cortar as cenorias nun ralador groso.
- Берутся томаты и на них делаются насечки в виде креста, после чего их ошпаривают кипятко. Такая технология позволит без особых усилий избавиться от кожуры. Затем томаты измельчаются до однородной массы с помощью блендера.
- Разогревается сотейник с добавлением растительного масла. Сначала тушатся лук и морковка до получения золотистого оттенка, а затем к ним добтавля добтавляю.
- Despois de 5 minutos de cocción, engade o azucre, o sal, o loureiro e os grans de pementa. Cubra a cacerola cunha tapa, despois de que os ingredientes fervan a lume lento durante 10 minutos máis.
- По истечение этого времени в сотейник отправляются кусочки рыбы, после чего они тушеник отправляются кусочки рыбы, после чего они туша ми тушатсок 15. Через 7 минут к этим ингредиентам добавляется уксус.
- Пока закуска на зиму готовится, можно заняться банками, которые в обязательном порильном поряться банками. В подготовленные таким образом и еще не остывшие банки раскладывается еще горячая закуска, после чего банки закрываются стерильными крышками с помощью закаточной машинки.
- Банки переворачиваются вверх дном и укутываются одеялом. В таком состоянии банки должны простоять около сеток, после чег хююеххччч IS.
- Приготовленные таким образом домашние консервы с рыбой необходимо съесть в течение год. Дальше их хранить не рекомендуется.
XARELAS EN LATA CON VERDURAS PARA O INVERNO!!!
Preparación saborosa para o inverno
Primeiro de todo, cómpre preparar todos os ingredientes necesarios, como:
- Peixe xurelo.
- Tomates e pementos - 8 pezas cada un.
- Cenorias e cebolas - 3 pezas cada unha.
- Un vaso de aceite vexetal (xirasol).
- Medio vaso de vinagre.
- Azucre e sal - 4 culleres de sopa cada un.
- Folla de loureiro - 4 pezas.
- Granos de pementa - 5 pezas.
Fases da preparación adecuada:
- В первую очередь занимаются разделкой рыбы, с удалением внутренностей, головы и хвесталкой рыбы. После этого рыба готовится в соленой (умеренно) воде вместе с приправами. После готовности рыба должна остыть, а затем ее разбирают на небольшие кусочки кусочки, усатем ее разбирают на небольшие кусочки, усатем ее разбирают на небольшие кусочки, усатем ее разбирают
- Берутся спелые томаты, на них делаются надрезы e помещаются на одну минуту в кипяток. После этого кожица без проблем снимается с помидоров. Затем томаты лучше измельчить на блендере.
- Лук очищается от шелухи, а болгарский перец от семян, после чего их нарезают мелкарский перец от семян. Морковку лучше измельчить на терке.
- Берется глубокая кастрюля или сотейник и наливается в них масло. После прогревания добавляются овощи, а через 10 минут добавляются измельченные томаты. Еще, через столько же времени, добавляется рыба e все специи, соль и сахар.
- Минут через 25 после приготовления к этим ингредиентам вливается уксус. После этого блюдо готовится еще минут 10. В процессе приготовления все ингредиенты неть минут.
- О таре думают заранее. Наиболее подходящими окажутся банки, вместительностью по 0,5 литра. Банки хорошо моются e стерилизуются минут по 10 не меньше. Крышки нужно прокипятить в течение 5 минут минимум.
- Горячий салат раскладывается в банки и закатывается крышками. После этого банки переворачиваются e укутываются. Хранится такой салат в прохладном, темном месте. Подается к столу в любом виде и с любыми гарнирами.
Ensalada de inverno con berenxenas
Para preparar esta ensalada necesitarás os seguintes produtos alimenticios:
- Aproximadamente 1 kg de peixe xurelo.
- A mesma cantidade de berenxena.
- Aproximadamente un quilo e medio de tomates.
- Unha cebola.
- Unha cabeza de allo.
- Un vaso de aceite vexetal.
- ¾ cunca de vinagre.
- Un par de culleres de azucre.
- Tres culleres de sal.
- Folla de loureiro - 3 pezas.
- Moscada.
A tecnoloxía de cocción consta das seguintes etapas:
- Para preparar tal prato, só debes abastecerte de peixe fresco.
- O peixe córtase, eliminando a cabeza, a cola, as entrañas, as aletas e a pel. Despois diso, o filete de peixe córtase en anacos de ata 3 cm de espesor.
- Берутся баклажаны, моются e измельчаются на кубики небольшого размера. Кубики солятся и оставляются минут на 15, а в это время занимаются луком и помидорами. Лук также нарезается кубиками, а из томатов готовится сок.
- Берется сотейник и в него наливается растительное масло. Сюда же добавляются баклажаны и лук, после чего через 15 минут приготовления, дослажаны и лук, после чего через. Через 10 минут дальнейшего приготовления добавляется скумбрия, после чего блюдо гототовления добавляется скумбрия, после чего блюдо готови тсе 30.
- O vinagre engádese 10 minutos antes da cocción. O principal é non esquecerse de mesturar a ensalada co peixe.
- Банки готовятся заранее. Они хорошо моются e стерилизуются.
- Салат выкладывается в банки в горячем виде, а затем закатывается. После этого банки переворачиваются e укутываются. По истечении суток их можно отправить на хранение.
- A ensalada sérvese á mesa, decorada con calquera verdura.
ENSALADA CON PEIXE MOI SABROSA E NUTRICIONAL (MACHERKER).
Ensalada con remolacha e peixe
Para aplicar esta receita, debes ter os seguintes produtos:
- Peixe (xarda).
- Dúas remolachas.
- Tres cebolas.
- Cenoria.
- Pasta de tomate - 1 cunca.
- A mesma cantidade de aceite vexetal.
- Medio vaso de vinagre.
- Uns 20 g de mostaza de Dijon.
- Folla de loureiro - 5 pezas.
- Pementa de Jamaica - 8 chícharos.
- Uns 20 g de sal.
A ensalada prepárase coa seguinte tecnoloxía:
- O peixe é fileteado e despois cócese en auga salgada con follas de loureiro.
- As cenorias e a remolacha son peladas e despois picadas nun ralador groso. A cebola tamén se pela e córtase en medio aneis.
- Берется кастрюля, в нее наливается растительное масло и помещается на огонь, после наливается растительное масло и помещается на огонь, после наливается встительное масло
- Затем огонь уменьшается, добавляются специи, рыба e томатная паста. Кастрюля накрывается крышкой и, блюдо готовится на протяжении 40 минут, с периодичесанимиш периодическами периодической и.
- По истечении этого времени добавляется уксус, после чего блюдо готовится еще не ментся уксус.
- Приготовленный по этому рецепту салат раскладывается по подготовленным банкам и тут жется закается. Банки переворачиваются e укутываются теплым одеялом. Через сутки банки переворачиваются e отправляются на хранение.
Conservas de peixe con arroz
Para preparar conservas de peixe con arroz necesitarás os seguintes ingredientes:
- Caballa.
- arroz - 350 gramos.
- Uns 5 ou 6 tomates grandes.
- Cebola e cenoria - 2 pezas cada unha.
- Pementa búlgara - 3 pezas.
- Chile.
- Un dente de allo.
- ¾ cunca de aceite vexetal.
- Uns 70 ml de vinagre.
- Sal - preto de 3 culleres de sopa.
- Condimentos, así como noz moscada.
Como preparar o prato paso a paso:
- Для приготовления блюда лучше взять крупный круглый рис. Рис хорошо промывается e запаривается кипятком.
- Рыба разделывается e отваривается в соленой воде с лавровым листом.
- Tome os tomates e quítese a pel, e despois tritúraos por unha peneira. Pélanse as cenorias, as cebolas e os pementos morróns e córtanse en tiras.
- Берется сотейник с маслом и нагревается, после чего в нем обжариваются овощи, а такзмень измень измень.
- После этого, сюда же добавляются специи и измельченные (перетертые) томаты, после специи и измельченные (перетертые).
- Pasado este tempo envíase aquí arroz e anacos de peixe. Despois diso, o prato é cocido durante media hora máis.
- За 15 минут до готовности к блюду добавляется уксус и перец чили, после чего все интредь интерь чили.
- После приготовления, рыбные консервы с рисом раскладываются по подготовленным заранее банкама банкама заранее банкама банка. Затем банки переворачиваются e утепляются.
- Este aperitivo pódese utilizar para preparar primeiros pratos, ensaladas ou guarnicións.
Consellos de cociña
- Приготовление рыбных консервов связано со строгим соблюдением технологии приготовлервов связано со строгим соблюдением технологии приготовлервов связано со строгим соблюдением технологии приготовлервов связано со заночо замонь.
- В качестве тары более рационально исползовать банки малой емости (по пичччччччччччччччччччччччччччччччччччччччччччччччччччеееееееееееееееееееееееееееееееееееееы 0,5ы
- Os frascos deben ser lavados con auga corrente. E despois esterilizanse con vapor. Véndese un dispositivo especial para tales fins.
- Используется, как свежая, так и свежемороженая рыба. Допустимо использовать многие виды рыб, но скумбрия обладает более насыщенным и бопустимо рыб, но скумбрия обладает более насыщенным e боленым и бопустимо скумбрия обладает
- Томаты, в перетертом виде или виде томатной пасты или томатного сока, считаются обязомател виде томатной пасты или томатного сока
- Хранится такая закуска в прохладном e темном месте не больше 1 года.
En conclusión
Ни для кого не секрет, что консервы из рыбы, особенно из скумбрии, отличаются непримева непрева. Их достоинство заключается еще и в том, что на их основе можно приготовить, как первить, как первые на их основе можно приготовить. Кроме это vendedor, тае консервы же готовы к уотреелению и и ио ижжжззелзесзесзесзесесзенесзензензелзелззенелзелззензелззелелзелелзелзззззззззззззззззвзз ¡
Несмотря на столь высокие вкусовые качества, такую закуску необходимо правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно правильно претньатова, такую закуску. В противном случае консервы вряд ли простоят длительное время. В любом случае, следует обращать внимание на такой фактор, как вздутие крышки. Такие консервы употреблять в пищу категорически запрещено. К тому же, это свидетельствует о том, что на каком-то из этапов была допущена ошибка. Как правило, такие ошибки осуществляются на этапе выпаривания (стерилизации) банок. Поэтому к данному процессу следует подходить весьма ответственно.
Como cociñar xurelo en tomate para o inverno. Receita deliciosa e sinxela.
Deixe unha resposta