Jwenn yon mikwo-sètifika gratis ak yon egzamen rapid!
Pou ki moun ki mikwo-klas sa a
* Sèvez yo ak anplwaye Ospitalite
* Kay-pati gen tout pouvwa a
* Envite ki swiv prensip dyetetik Boudis yo
* Ki prensip dyetetik Boudis yo ye
* Ki jan yo bay yon eksperyans manje san danje pou envite ki swiv prensip dyetetik Boudis yo
* Mwens pase 10 minit pou konplete
Etikèt manje Boudis se yon seri règ pou planifye yon meni ak jere eksperyans manje pou envite ki swiv prensip dyetetik Boudis yo.
1. Être pwepare pou gen tandans pou Boudis envite yo
Relijyon Boudis la pa mete lwa sou rejim alimantè. Sepandan, prensip lafwa Boudis yo sijere evite kèk manje.
Entèpretasyon prensip sa yo varye selon rejyon ak lekòl Boudis. Pifò moun nan lafwa Boudis suiv yon rejim vejetaryen, vejetalyen oswa lakto-vejetaryen.
2. Planifye yon meni agreyab ki zanmitay Boudis ak eksperyans manje
Evite tras nan manje entèdi ak kwa-kontaminasyon
Swiv prensip etikèt pou kwit manje pou kwit manje san danje. Deziyen istansil espesifik, planch koupe, ak sifas pou kwit manje pou asyèt ki zanmitay Boudis, tankou vejetaryen oswa vejetalyen.
Kreye yon meni transparan ak zanmitay Boudis
Make klèman tout asyèt oswa atik ki apwopriye nan meni an, tankou vejetaryen oswa vejetalyen. Mete etikèt sou yo ak yon senbòl oswa deklarasyon rekonèt. Fè lis engredyan detaye disponib pou kliyan oswa envite sou demann.
Sèvi chak manje sou plak li yo
Pèmèt envite ou yo ki swiv prensip dyetetik Boudis yo chwazi manje yo ka manje epi evite sa yo pa ka manje.
Evite sèvi plizyè manje sou menm plak la. Olye de sa, eseye separe yo. Bay yon plak pou chak manje oswa engredyan. Sèvi kondiman ak sòs separeman ak manje. Prezante chak manje ak istansil pou sèvi yo.
Mete opsyon Boudis zanmitay pou envite ou yo
Gen kèk manje prezante yon pi ba risk pou yo pa apwopriye oswa entèdi. Planifye kèk asyèt ki an sekirite ke prèske nenpòt envite yo pral kapab manje. Pou egzanp, pòmdetè kwit oswa sòs salad se opsyon ki an sekirite pou pifò envite.
Ouvè pou akomode bezwen espesyal envite ou yo
Ofri sibstitisyon engredyan chak fwa sa posib pou akomode envite ki swiv prensip dyetetik Boudis yo. Fè transparan sou ranplasman potansyèl yo ak nenpòt depans siplemantè ki enplike.
Ouvè pou pèsonalize asyèt epi ofri yon vèsyon ki zanmitay Boudis. Klèman kominike nenpòt limit nan personnalisation akòz nati a nan plat la oswa pwosesis kwizin.
Evite manje ki ka pa apwopriye pou prensip Boudis yo
Youn nan prensip prensipal yo nan Boudis se san vyolans ak evite soufrans. Dapre prensip sa a, pifò Boudis yo pa manje bèt, paske si yo fè otreman sa ta vle di touye.
Kidonk, vyann nenpòt bèt anjeneral eskli nan rejim alimantè Boudis la.
Boudis yo nòmalman pa manje pwason, fwidmè, oswa kristase. Yo tout konsidere kòm bèt vivan, e konsa manje yo enplike touye yo oswa soufrans.
Pwodwi letye ak fwomaj
Lèt, pwodwi letye, ak fwomaj yo nòmalman enkli nan rejim Boudis la, osi lontan ke pwodiksyon yo pa enplike okenn domaj nan bèt la. Men, nan kèk rejyon oswa nan kèk lekòl Boudis, lèt ak letye yo eskli.
Ze yo anjeneral eskli nan yon rejim Boudis.
Siwo myèl se lajman aksepte.
Legim, fwi, ak nwa pye bwa
An jeneral, tout legim ak fwi yo gen dwa nan rejim Boudis la. Sepandan, kèk Boudis pa manje plant ki gen yon sant fò, tankou zonyon, lay, oswa pwaro. Kwayans lan se ke plant sa yo mennen nan ogmante emosyon, tankou kòlè oswa dezi seksyèl.
An jeneral, Boudis yo ka manje nenpòt kalite grenn, tankou pasta, kouscous, quinoa, ak amaranth. Menm bagay la tou aplike nan pwodwi boulanjri ak pen. Pitza gen dwa tou.
Lwil oliv, sèl, ak epis santi bon yo gen dwa. Boudis ki evite alkòl pa ka konsome vinèg ki fèt ak diven.
Yon rejim Boudis ka gen ladan pifò kalite bagay dous oswa desè. Sepandan, kèk entèpretasyon nan prensip Boudis yo sijere eskli oswa limite sik. Premyèman, sik ka depandans. Dezyèmman, nan lafwa Boudis la, anpil moun kwè ke manje manje ta dwe nouri, men pa pote plezi sensual.
Bwason ak bwason ki gen alkòl
Yon rejim Boudis anjeneral gen ladan bwason mou, te, ak kafe. Sepandan, gen kèk moun ki konsidere kafe, te, ak bwason sik kòm potansyèlman depandans, epi konsa evite yo.
An jeneral, pifò rejim Boudis pa pèmèt bwason ki gen alkòl. Sepandan, nan kèk rejyon, bwason ki gen alkòl yo prezan nan selebrasyon relijye yo. Kidonk, kèk Boudis ka konsome alkòl.
3. Politès mande envite Boudis ou yo sou restriksyon manje yo
Li se etikèt pafè pou mande envite Boudis ou yo sou restriksyon dyetetik yo. Entèpretasyon ak aplikasyon prensip dyetetik Boudis yo ka diferan epi yo ka enkli oswa ekskli diferan manje.
Nan envitasyon fòmèl alekri, li ase pou mande envite yo enfòme moun ki gen tout pouvwa sou nenpòt kondisyon dyetetik. Nan envitasyon enfòmèl, yon senp "Èske w swiv nenpòt rejim oswa ou gen nenpòt restriksyon sou rejim alimantè?" travay. Yon lòt opsyon se mande si envite evite nenpòt manje.
Pa janm jije oswa kesyone restriksyon dyetetik yon moun. Evite poze lòt kesyon, tankou poukisa yon moun swiv yon rejim. Gen kèk envite ki ka pa alèz pou pataje restriksyon manje yo.
Anplwaye Ospitalite yo ta dwe ankouraje envite yo pou yo kominike alèji oswa entolerans manje yo lè yo fè rezèvasyon ak lè yo rive.
Sèvez yo ta dwe mande sou alèji manje anvan yo pran lòd, epi transmèt enfòmasyon sa a nan kwizin nan.
4. Etikèt pou envite ki swiv prensip Boudis
Klèman kominike restriksyon manje ou yo
Di aklè ak lame ou a si ou gen nenpòt restriksyon dyetetik.
Pa atann yon chanjman nan meni an ki baze sou bezwen ou yo. Kòm yon envite, ou pa vle son dwa. Olye de sa, ou ka mande si ka gen kèk opsyon Boudis-zanmitay pou ou, tankou manje vejetalyen oswa vejetaryen.
Pa atann lame a akomode demann ou yo. Sepandan, nenpòt lame ki gen konsiderasyon pral santi yo oblije ajiste meni an selon bezwen ou yo.
Politès refize manje ou pa manje
Si lame a sèvi yon kalite manje ke ou pa manje, tou senpleman evite li. Si lame a oswa yon lòt envite eksplisitman ofri manje sa yo ba ou, avèk politès refize li. Li ase pou di "non, mèsi".
Bay plis detay sèlman si yon moun mande w. Fè kout epi evite anmède lòt moun ak restriksyon dyetetik ou yo.
Pa atann lòt moun ajiste meni yo oswa rejim alimantè yo nan restriksyon dyetetik ou yo. Menm jan an tou, nan yon restoran, pa atann lòt envite yo chanje lòd manje yo.
Boudis erè etikèt manje
Pi move erè etikèt pou yon lame yo se:
- Pa akomode bezwen envite ou yo ki akòz prensip dyetetik Boudis.
- Sèvi ak menm istansil kwizin ak diferan manje.
- Poze kesyon pèsonèl dyetetik.
Pi move erè etikèt pou envite ki swiv prensip dyetetik Boudis yo se:
- Pa kominike restriksyon dyetetik ou bay lame a.
- Fè presyon sou lòt moun.
- Pataje detay yo pa mande sou rejim ou.
Teste konesans ou epi touche yon mikwo-sètifika gratis
Jwenn yon mikwo-sètifika gratis ak yon egzamen rapid!
Kite yon Reply