Èske li posib pou jwenn anpwazonnen ak ze kri?

Ze kri gen yon gwo kantite pwoteyin, vitamin ak mikronutriman, se konsa anpil moun kwè ke manje yo ka siyifikativman amelyore sante yo.

Sepandan, tout bagay se pa tèlman senp. Anplis ke yo rich nan eleman nitritif, manje ze kri ka mennen nan yon kantite konplikasyon grav. Maladi ki pi komen nan ze kri se salmoneloz. Yo ka lakòz tou anpwazònman manje ak vant fache.

Se poutèt sa, lè w manje ze kri, ou dwe asire w 100% de fraîcheur yo e ke yo te mete pa yon poul ki an sante.

Ki sa ki salmoneloz?

Salmoneloz se yon maladi enfektye egi ak yon mekanis transmisyon fekal-oral nan patojèn nan (salmonèl), akonpaye pa domaj sitou nan aparèy gastwoentestinal la, devlopman nan sentòm entoksikasyon ak dezidratasyon (kont background nan nan vomisman ak dyare).

Enfeksyon imen ak salmoneloz rive pi souvan nan konsomasyon ze anvan tout koreksyon, osi byen ke nan konsomasyon nan vyann bèt volay ki te sibi tretman chalè ensifizan.

Peryòd enkubasyon pou salmoneloz varye ant 6 èdtan ak 3 jou (anjeneral 12 a 24 èdtan).

Maladi a kòmanse byen vit. Sentòm prensipal yo nan salmoneloz yo enkli:

• repete vomisman;
• kranp doulè nan vant la (nan rejyon epigastric);
• kè plen;
• gonfleman;
• Poupou ki mous, ki gen move sant (souvan koulè vèt ak sanble ak "labou marekaj").

Gravite entoksikasyon an depann de fòm maladi a (lokalize oswa jeneralize) epi li ka varye ant modere ak grav. Avèk entoksikasyon modere, feblès, kè plen, letaji, chimerik, ak yon ti ogmantasyon nan tanperati yo te note.

Entoksikasyon grav akonpaye pa lafyèv, frison, doulè nan misk ak jwenti, gwo feblès, letaji, ak somnolans.

Nan ka grav nan salmoneloz, dezidratasyon devlope byen vit, san parèt nan poupou a, san presyon diminye, son kè souflèt, aritmi kadyak, ak aparans nan syanoz yo note.

Devlopman nan yon fòm jeneralize nan salmoneloz ka akonpaye pa aparans nan fokis purulan nan kè a, poumon, ren, ak devlopman nan sepsis.

Kisa pou w fè si w anpwazonnen ak ze kri

Si sentòm anpwazònman parèt (vomisman, kè plen, dyare, doulè nan vant), ou dwe rele yon anbilans. Oto-medikaman se akseptab, paske li ka pa anpwazònman manje, men salmoneloz.

Si yo pa trete, salmoneloz ka devlope nan yon fòm grav ak devlopman nan konplikasyon ki menase lavi.

Èske li posib pou manje ze kri, ki benefis yo?

Ze kri ak ze bouyi yo rich nan:

• pwoteyin fasil dijèstibl;
• grès ki an sante;
• vitamin (vitamin B, vitamin A, E, D, K);
• potasyòm;
• zenk;
• kalsyòm;
• mayezyòm;
• sodyòm;
• fè;
• fosfò;
• Selenyòm;
• kolinom;
• lesitin;
• antioksidan.

Malgre lefèt ke anpil moun kwè ke kwit manje detwi tout sibstans ki benefisye nan ze, sa a se pa vre. Vitamin ak mikronutriman yo pa detwi pandan kwit manje.

An menm tan an, pwoteyin nan ze anvan tout koreksyon absòbe pa kò a sèlman pa 50%, ak nan ze bouyi pa 90%.

Anplis, lè fri, tout sibstans benefisye ki genyen nan ze yo aktyèlman detwi.

Aplikasyon nan medikaman tradisyonèl yo

Medikaman tradisyonèl rekòmande pou bwè ze kri pou:

• anpwazònman;
• maladi ilsè ak doulè;
• larenjit;
• fatig, deficiency pwoteyin, defisyans vitamin.

Ze kri yo tou kwè yo ede ak pèdi pwa epi yo bon pou atlèt (pou bati mas nan misk). Ann wè si sa a se reyèlman ka a.

1. Èske li posib pou manje yon ze kri nan ka anpwazònman?

Non ou pa kapab. Si ou gen anpwazònman manje oswa yon enfeksyon entesten, ou pa ta dwe bwè ze kri. Pasyan ki gen anpwazònman ak enfeksyon entesten yo rekòmande yo swiv yon rejim alimantè ki lejè epi manje manje sèlman bouyi, kwit oswa vapè. Li pa rekòmande pou konsome manje kri.

Anplis, anpwazònman nan ze kri se byen komen, kidonk vomisman ak dyare nan yon pasyan ka okòmansman ki te koze pa manje ze kri. Lè w pran yon pòsyon adisyonèl nan ze sa yo pral sèlman vin pi mal kondisyon li.

2. Tretman nan doulè ak maladi ilsè gastric ak duodnal

Non. Gastrit ak maladi ilsè gastric nan vas majorite ka yo asosye ak enfeksyon ak bakteri Helicobacter pylori ki gen fòm espiral gram-negatif. Tretman an fèt lè l sèvi avèk rejim konbinezon, ki gen ladan preskripsyon dwòg anti-bakteri ak inibitè ponp pwoton.

Manje ze kri kont Helicobacter pa fè okenn sans.

3. Pou larenjit enfektye, ze kri yo pa itil. Men, nan ka kote vwa a te "kase" pandan y ap rele, chante, elatriye. Yon bwason ze kri ka vrèman ede.

4. Ze kri gen anpil pwoteyin ak eleman nitritif. Men, nan pasyan malnouri, salmoneloz ka byen vit lakòz lanmò, kidonk risk pou yo konsome tankou yon pwodwi nan ka sa a depase benefis yo.

Ki pi bon fason pou manje ze?

Ze yo pi byen konsome bouyi. Yo ka sèlman konsome kri lè yo trè fre (mete mwens pase 4-5 jou de sa), depi yo te mete pa yon poul ki an sante (ki se 100% gratis nan salmoneloz ak lòt enfeksyon).

Sepandan, benefis potansyèl yo nan konsomasyon yo pa konparab ak risk sante ki genyen nan enfeksyon salmonèl. Se poutèt sa, li pi bon yo manje ze bouyi.

Yon degoute nan kay la se yon pwosedi ki fèt pou trete pasyan yo dyagnostike ak ensifizans kadyak, tansyon wo, dyabèt ak lòt maladi, tankou Covid, lòt maladi bronchopulmonary ak viral.

Yo bay yon ti gout angove nan kay la si lòt metòd pou konbat maladi a pa ede. Epitou, yon metòd tretman ki sanble souvan itilize lè w ap travay ak jèn timoun ak granmoun ki gen maladi kwonik egi, ak blesi, menm minè, yo nan lòd yo byen vit soulaje anfle oswa anpeche devlopman nan konplikasyon grav. Ou ka rele yon enfimyè lakay ou pou enstale yon IV lakay ou nan Yekaterinburg nan klinik Salvation.