Waiters lan Staff Hospitality, House-party sarwa dumadi, Tamu sing tindakake prinsip dietary Hindu
Tes kawruh sampeyan kanthi tes cepet lan entuk sertifikat mikro gratis
Tuku pratandha tatakrama, prilaku, lan kontekstual
Etika panganan Hindu minangka aturan kanggo ngrancang menu kanthi tepat lan ngatur pengalaman panedhaan kanggo tamu sing ngetutake prinsip diet Hindu.
1. Disiapake kanggo mirsani tamu sing netepi prinsip diet Hindu
Agama Hindu ora netepake hukum diet. Nanging, prinsip iman Hindu nyaranake nyingkiri sawetara panganan.
Interpretasi prinsip kasebut beda-beda. Wong bisa nyakup utawa ora kalebu sawetara panganan amarga kesehatan, iman, utawa masalah pribadi. Akeh wong ing agama Hindu ngetutake diet vegetarian, vegan, utawa lacto-vegetarian.
2. Rencana menu Hindu sing nyenengake lan pengalaman dining
Ngindhari jejak panganan sing dilarang lan kontaminasi silang
Tindakake prinsip etiket masak kanggo masak panganan kanthi aman. Temtokake piranti khusus, papan motong, lan permukaan masak kanggo masakan sing ramah Hindu, kayata vegan utawa vegetarian.
Nggawe menu transparan Hindu-loropaken
Cetha tandha kabeh pasugatan utawa item ing menu sing Hindu-loropaken, kayata vegan utawa vegetarian. Label karo simbol utawa statement sing diakoni. Nggawe dhaptar bahan rinci kasedhiya kanggo pelanggan utawa tamu miturut panyuwunan.
Sijine saben panganan ing piring khusus
Ngidini tamu sampeyan sing netepi prinsip Hindu milih panganan sing bisa dipangan lan nyingkiri panganan sing ora bisa dipangan.
Aja ngladeni macem-macem panganan ing piring sing padha. Nanging, coba misahake. Temtokake piring kanggo saben panganan utawa bahan. Sijine bumbu lan saus kanthi kapisah saka panganan. Nyedhiyakake saben panganan karo piranti kanggo sajian.
Kalebu pilihan Hindu kanggo tamu
Sawetara panganan menehi risiko luwih murah tinimbang ora cocog utawa dilarang. Rencana sawetara pasugatan aman sing meh kabeh tamu bakal bisa mangan. Contone, kentang panggang utawa salad minangka pilihan sing aman kanggo umume tamu.
Dadi mbukak kanggo nampung kabutuhan khusus tamu
Nawakake substitusi bahan sabisa-bisa kanggo nampung tamu sing netepi prinsip Hindu. Dadi transparan babagan substitusi potensial lan biaya tambahan apa wae.
Bukak kanggo ngatur sajian lan nawakake versi sing ramah Hindu, kayata vegan utawa vegetarian. Cetha komunikasi watesan babagan kustomisasi amarga sifat proses sajian utawa pawon.
Ngindhari panganan sing bisa uga ora cocog karo prinsip Hindu
Sapi akeh ditemokake minangka kewan suci. Mangkono, diet Hindu umume nyingkiri daging sapi.
Nanging, akeh wong Hindu sing ngidini daging kewan liya ing diet, kayata unggas, wedhus, utawa wedhus. Daging babi ora populer lan meh ora ana ing diet Hindu.
Akeh wong ing agama Hindu nyingkiri daging. Kaya karo interpretasi diet Buddha, akeh wong Hindu sing ora mangan daging amarga nyebabake mateni lan penderitaan makhluk urip.
Umume wong Hindu bisa mangan iwak, panganan laut, utawa kerang. Nanging, sawetara wong Hindu ora mangan supaya ora mangan makhluk urip.
Produk susu lan keju
Susu, produk susu, lan keju biasane kalebu ing diet Hindu. Umat Hindu meh tansah bisa mangan produk susu, anggere produksie ora kalebu rennet kewan.
Endhog biasane ora kalebu saka diet Hindu. Sawetara wong Hindu mangan endhog nanging mayoritas ora kalebu.
Madu ditampa kanthi akeh.
Sayuran, woh-wohan, lan kacang wit
Umumé, diet Hindu ngidini kabeh sayuran lan woh-wohan. Nanging, sawetara wong Hindu ora mangan tanduran sing mambu sing kuat, kayata bawang, bawang putih, bawang bombay, utawa bawang bombay.
Umumé, wong Hindhu bisa mangan sembarang jinis gandum, kayata beras, pasta, couscous, quinoa, lan amaranth. Iki uga ditrapake kanggo produk roti, roti, lan pizza.
Umume umat Hindu bisa ngonsumsi lenga, cuka, uyah, lan rempah-rempah. Wong Hindu sing ora ngonsumsi alkohol biasane ora mangan cuka anggur.
A diet Hindu bisa kalebu paling jinis manisan utawa desserts.
Omben-omben lan omben-omben
Diet Hindu biasane kalebu omben-omben, tèh, lan kopi.
Umat Hindu bisa uga ora ngombe minuman beralkohol. Nalika alkohol ora dilarang, sawetara teks Hindu nemtokake alkohol minangka mabuk. Dadi, akeh wong Hindu sing ora ngombe alkohol.
3. Pitakonan kanthi sopan marang tamu Hindu babagan larangan panganan
Etika sampurna kanggo takon marang tamu Hindu babagan larangan diet. Interpretasi lan aplikasi prinsip Hindu bisa beda-beda lan bisa uga kalebu utawa ora kalebu panganan sing beda.
Ing undhangan resmi sing ditulis, cukup kanggo takon tamu kanggo ngandhani tuan rumah babagan syarat diet. Ing undhangan ora resmi, prasaja "Apa sampeyan ngetutake diet utawa duwe larangan diet?" nyambut gawe. Pilihan liyane yaiku takon yen tamu ora mangan apa wae.
Aja ngadili utawa takon watesan diet wong. Aja takon pitakon tambahan, kayata kenapa ana wong sing ngetutake diet. Sawetara tamu bisa uga ora kepenak nuduhake larangan panganan.
Staff Hospitality kudu nyengkuyung tamu kanggo ngandhani alergi pangan utawa intoleransi nalika nggawe reservasi lan nalika rawuh.
Pelayan kudu takon babagan alergi pangan sadurunge njupuk pesenan, lan ngirim informasi iki menyang pawon.
4. Tatakrama tumrap tamu ingkang netepi prinsip Hindhu
Jelasake watesan panganan sampeyan
Cetha karo host sampeyan yen sampeyan duwe watesan diet.
Aja nyana owah-owahan ing menu adhedhasar kabutuhan. Minangka tamu, sampeyan ora pengin muni kanthi irah-irahan. Nanging, sampeyan bisa takon apa ana sawetara pilihan sing ramah Hindu kanggo sampeyan, kayata vegan utawa vegetarian.
Aja ngarep-arep host bakal nampung panjaluk sampeyan. Nanging, saben host sing nimbang bakal kepeksa nyetel menu kanggo kabutuhan sampeyan.
Nolak panganan sing ora dipangan kanthi sopan
Yen tuan rumah nyediakake jinis panganan sing ora sampeyan mangan, mung nyingkiri. Yen tuan rumah utawa tamu liyane kanthi tegas menehi panganan kasebut marang sampeyan, nolak kanthi sopan. Cukup ngomong "ora, matur nuwun".
Nyedhiyakake rincian tambahan mung yen ana sing takon sampeyan. Dadi ringkes lan aja ngganggu wong liya babagan larangan diet.
Aja ngarep-arep wong liya nyetel menu utawa diet kanggo watesan diet sampeyan. Semono uga ing restoran, aja ngarep-arep tamu liyane ngganti pesenan panganan.
Kesalahan tata krama pangan Hindu
Kesalahan etika paling ala kanggo host yaiku:
- Ora nampung kabutuhan tamu Hindu amarga larangan diet.
- Nggunakake piranti pawon sing padha karo panganan sing beda.
- Takon pitakonan diet pribadi.
Kesalahan tata krama sing paling ala kanggo tamu sing netepi prinsip Hindu yaiku:
- Ora komunikasi watesan diet kanggo inang.
- Meksa wong liya.
- Nuduhake rincian sing ora dikarepake babagan diet sampeyan.
Tes kawruh sampeyan kanthi tes cepet lan entuk sertifikat mikro gratis
Tuku pratandha tatakrama, prilaku, lan kontekstual
Ninggalake a Reply