Apa bisa keracunan endhog mentah?

Endhog mentah ngemot protein, vitamin lan mikronutrien sing akeh banget, mula akeh wong sing percaya yen mangan bisa ningkatake kesehatane.

Nanging, kabeh ora dadi prasaja. Saliyane sugih nutrisi, mangan endhog mentah bisa nyebabake sawetara komplikasi serius. Penyakit sing paling umum saka endhog mentah yaiku salmonellosis. Dheweke uga bisa nyebabake keracunan panganan lan gangguan weteng.

Mulane, nalika mangan endhog mentahan, sampeyan kudu yakin 100% saka freshness lan sing padha glethakaken dening pitik sehat.

Apa salmonellosis?

Salmonellosis minangka penyakit infèksius akut kanthi mekanisme transmisi fecal-oral saka patogen (salmonella), sing diiringi karusakan utamane ing saluran pencernaan, pangembangan gejala mabuk lan dehidrasi (nglawan latar mburi muntah lan diare).

Infeksi manungsa kanthi salmonellosis paling kerep dumadi liwat konsumsi endhog mentah, uga liwat konsumsi daging unggas sing wis ngalami perawatan panas sing ora cukup.

Periode inkubasi kanggo salmonellosis antara 6 jam nganti 3 dina (biasane 12 nganti 24 jam).

Penyakit kasebut diwiwiti kanthi akut. Gejala utama salmonellosis kalebu:

• muntah bola-bali;
• cramping pain ing padharan (ing wilayah epigastric);
• mual;
• kembung;
• Kotoran berbusa, ambune ora enak (asring warnane ijo lan kaya "lendhut rawa").

Tingkat keparahan mabuk gumantung saka wangun penyakit (lokal utawa umum) lan bisa beda-beda saka entheng nganti abot. Kanthi mabuk entheng, kelemahane, mual, lesu, irritability, lan kenaikan suhu sing sithik.

Intoxication parah diiringi mriyang, hawa adhem, nyeri otot lan sendi, kelemahane abot, lesu, lan ngantuk.

Ing kasus salmonellosis sing abot, dehidrasi cepet berkembang, getih katon ing bangkekan, tekanan getih mudhun, swara jantung muffled, gangguan irama jantung, lan katon sianosis.

Pangembangan wangun umum salmonellosis bisa uga diiringi munculé foci purulen ing jantung, paru-paru, ginjel, lan perkembangan sepsis.

Apa sing kudu ditindakake yen sampeyan keracunan endhog mentah

Yen gejala keracunan katon (muntah, mual, diare, nyeri weteng), sampeyan kudu nelpon ambulans. Obat mandiri ora bisa ditampa, amarga bisa uga ora keracunan pangan, nanging salmonellosis.

Yen ora diobati, salmonellosis bisa berkembang kanthi bentuk sing abot kanthi perkembangan komplikasi sing ngancam nyawa.

Apa bisa mangan endhog mentah, apa keuntungane?

Endhog mentah lan digodhog sugih ing:

• protein sing gampang dicerna;
• lemak sehat;
• vitamins (vitamin B, vitamin A, E, D, K);
• kalium;
• seng;
• kalsium;
• magnesium;
• sodium;
• wesi;
• fosfor;
• selenium;
• kolinoma;
• lesitin;
• antioksidan.

Senadyan kasunyatan manawa akeh wong sing percaya yen masak ngrusak kabeh zat sing migunani ing endhog, iki ora bener. Vitamin lan mikronutrien ora dirusak nalika masak.

Ing wektu sing padha, protein ing endhog mentah diserap dening awak mung 50%, lan ing endhog rebus nganti 90%.

Kajaba iku, nalika nggoreng, kabeh zat bermanfaat sing ana ing endhog bener-bener rusak.

Aplikasi ing obat tradisional

Obat tradisional nyaranake ngombe endhog mentah kanggo:

• keracunan;
• ulcer lan gastritis;
• laringitis;
• kesel, kurang protein, kurang vitamin.

Endhog mentah uga dipercaya bisa mbantu nyuda bobot lan apik kanggo atlit (kanggo mbangun massa otot). Ayo ndeleng apa iki pancene.

1. Apa bisa mangan endhog mentah yen keracunan?

Ora sampeyan ora bisa. Yen sampeyan duwe keracunan pangan utawa infèksi usus, sampeyan ora kudu ngombe endhog mentah. Pasien kanthi keracunan lan infèksi usus dianjurake kanggo ngetutake diet sing entheng lan mangan panganan sing digodhog, dipanggang utawa dikukus. Ora dianjurake kanggo mangan panganan mentah.

Kajaba iku, keracunan saka endhog mentah cukup umum, mula muntah lan diare ing pasien bisa uga disebabake mangan endhog mentah. Njupuk bagean tambahan saka endhog kuwi mung bakal worsen kondisi.

2. Perawatan gastritis lan ulkus lambung lan duodenal

Ora. Gastritis lan penyakit ulkus peptik ing mayoritas kasus digandhengake karo infèksi karo bakteri gram-negatif spiral Helicobacter pylori. Perawatan ditindakake kanthi nggunakake regimen kombinasi, kalebu resep obat antibakteri lan inhibitor pompa proton.

Mangan endhog mentah nglawan Helicobacter ora ana gunane.

3. Kanggo laringitis infèksius, endhog mentah ora ana gunane. Nanging, ing kasus nalika swara kasebut "rusak" nalika nguwuh, nyanyi, lsp. Koktail endhog mentah bisa mbantu.

4. Endhog mentah ngandhut akèh protein lan nutrisi. Nanging ing pasien sing kurang gizi, salmonellosis bisa nyebabake pati kanthi cepet, saengga risiko ngonsumsi produk kasebut ing kasus iki luwih gedhe tinimbang keuntungan.

Apa cara paling apik kanggo mangan endhog?

Endhog paling apik dikonsumsi kanthi rebus. Padha mung bisa dikonsumsi mentah nalika seger banget (dilebokake kurang saka 4-5 dina kepungkur), yen dilebokake dening pitik sing sehat (sing 100% bebas saka salmonellosis lan infeksi liyane).

Nanging, keuntungan potensial saka konsumsi ora bisa dibandhingake karo risiko kesehatan infèksi salmonella. Mulane, luwih becik mangan endhog sing digodhog.

Netes ing omah minangka prosedur sing ditindakake kanggo nambani pasien sing didiagnosis gagal jantung, hipertensi, diabetes lan penyakit liyane, kalebu Covid, penyakit bronkopulmoner lan virus liyane.

Tetes mabuk diwenehake ing omah yen cara liya kanggo nglawan penyakit kasebut ora mbantu. Uga, cara perawatan sing padha asring digunakake nalika nggarap bocah cilik lan wong diwasa kanthi penyakit kronis akut, kanthi ciloko, malah cilik, supaya bisa cepet nyuda bengkak utawa nyegah komplikasi serius. Sampeyan bisa nelpon perawat menyang omah sampeyan kanggo nginstal IV ing omah ing Yekaterinburg ing klinik Kaslametan.