ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಪ್‌ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಿ: ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಗಳು

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಟೆಫ್ ಫ್ಲೋರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ-ಭರಿತ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿದ್ದು ಅದು ವಿವಿಧ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಬದಲಿಗಳಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಐದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟು ಎಂದರೇನು?

ಟೆಫ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾದಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಇಥಿಯೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಇಡೀ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಿಹಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ತೇವಾಂಶದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳಂತಹ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ದ್ರವಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
• ಟೆಫ್ ಗಂಜಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಟೆಫ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
• ಪಾಸ್ಟಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 5 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಗಳು

ನೀವು ಕೇಳಿರದಿದ್ದರೆ, ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ, ಹಿಪ್ಪೆಸ್ಟ್ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹುಡುಕಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಬದಲಿಗಳಿವೆ.

1 - ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟು

ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟು ನೆಲದ ಕ್ವಿನೋವಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು.

ಇದು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ: ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟು ಒಣಗಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

2 - ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸಲು ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲುಟಿನಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಂಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸುವಾಗ, ಪ್ರತಿ 1 ಕಪ್ ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ¾ ಕಪ್ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

3 - ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಪುಡಿ.

ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಂಧಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಹ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸುವಾಗ, ದ್ರವದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಇಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು (ನೀರು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತಹ) ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

4 - ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟು

ಸೋರ್ಗಮ್ ಹಿಟ್ಟು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋರ್ಗಮ್ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಳೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದಂತಹ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸೋರ್ಗಮ್ ಹಿಟ್ಟು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

5 - ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು

ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು.

ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸಿದಾಗ, 1: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ದಟ್ಟವಾದ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟು.

ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಲವಾರು ಬದಲಿಗಳು ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಐದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಗಳೆಂದರೆ ಕ್ವಿನೋವಾ ಹಿಟ್ಟು, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋರ್ಗಮ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ; ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಲೇಖಕರ ಬಗ್ಗೆ