Bi quizek bilez mîkro-sertîfîkayek belaş qezenc bikin!
Ev çîna mîkro ji bo kê ye
* Garson û karmendên mêvanperweriyê
* Hostvanên mala-partiyê
* Mêvanên ku prensîbên parêza Budîst dişopînin
* Prensîbên parêza Budîst çi ne
* Meriv çawa ezmûnek xwarinek ewledar ji mêvanên ku prensîbên parêza Bûdîst dişopînin peyda dike
* Kêmtir ji 10 hûrdem ji bo temamkirina
Rêbaza xwarinê ya Budîst komek rêzik e ku ji bo mêvanên ku prensîbên parêza Budîst dişopînin menuyek bi guncan plansaz dikin û ezmûna xwarinê birêve dibin.
1. Amade bin ku hûn li mêvanên Bûdîst xwedî derkevin
Ola Budîzmê qanûnên xwarinê destnîşan nake. Lêbelê, prensîbên baweriya Budîst dûrketina ji hin xwarinan pêşniyar dike.
Şirovekirina prensîbên weha li gorî herêm û dibistana Budîst diguhere. Piraniya mirovên ji baweriya Budîst parêzek vegetarian, vegan, an lacto-vegetarian dişopînin.
2. Pêşek û ezmûnek xwarinê ya xweş-heval a Bûdîst plan bikin
Ji şopên xwarinên qedexe û gemarî dûr bixin
Prensîbên etîketa çêkirina xwarinê bişopînin da ku xwarinê bi ewlehî çêkin. Amûrên taybetî, lewheyên birrîn, û rûberên pijandinê ji bo xwarinên hevalbendên Bûdîst, wek xwarinên vegetarian an vegan destnîşan bikin.
Menuyek şefaf-heval a Budîst biafirînin
Hemî xwarin an tiştên ku li ser menuyê guncan in, wek vegetarian an vegan, eşkere nîşan bikin. Wan bi nîşanek an daxuyaniyek naskirî binav bikin. Li ser daxwazê navnîşên hêmanên berfireh ji xerîdar an mêvanan re peyda bikin.
Her xwarinê li ser piyala wê ya taybetî pêşkêş bikin
Destûrê bidin mêvanên xwe yên ku prensîbên parêza Budîst dişopînin ku xwarinên ku dikarin bixwin hilbijêrin û ji yên ku nikarin bixwin dûr bixin.
Ji xwarina gelek xwarinên li ser heman piyalê dûr bisekinin. Di şûna wê de, hewl bidin ku wan ji hev veqetînin. Ji her xwarinek an malzemeyê re tabloyek bidin. Xwarin û sosê ji xwarinê cuda pêşkêş bikin. Her xwarinê bi amûrên xwe yên servekirinê re pêşkêş bikin.
Vebijarkên Budîst-heval ji bo mêvanên xwe vekin
Hin xwarin metirsiya neguncav an qedexebûnê kêm dikin. Hin xwarinên ewledar plan bikin ku hema her mêvanek dê bikaribe bixwe. Mînakî, kartolên pijyayî an salat ji bo piraniya mêvanan vebijarkên ewledar in.
Ji bo hewcedariyên taybetî yên mêvanên xwe vekin
Ji bo ku mêvanên ku prensîbên parêza Bûdîst dişopînin, gava ku gengaz be, veguheztinên malzemeyan pêşkêş bikin. Di derbarê veguheztinên potansiyel û her lêçûnên zêde de zelal bin.
Ji xwerûkirina xwarinan re vekirî bin û guhertoyek Budîst-heval pêşkêşî bikin. Ji ber xwezaya xwarinê an pêvajoyên metbexê, di xwerêvebirinê de her tixûbdariyek eşkere ragihînin.
Ji xwarinên ku dibe ku ji prensîbên Budîst re neguncayî ne dûr bixin
Yek ji prensîbên sereke yên Budîzmê ne tundûtûjî û dûrketina ji êşê ye. Li gorî vê prensîbê, piraniya Bûdîstan heywanan naxwin, ji ber ku kirina wekî din tê wateya kuştinê.
Bi vî rengî, goştê her heywanek bi gelemperî ji parêza Budîst tê derxistin.
Bûdîst bi gelemperî masî, xwarinên deryayê, an jî masî naxwin. Hemû jî zindî têne hesibandin û bi vî rengî xwarina wan tê wateya kuştin an êşa wan.
Berhemên şîr û penêr
Şîr, berhemên şîr û penîr bi gelemperî di parêza Bûdîstan de cih digirin, heya ku hilberîna wan zirarê nede heywanan. Lêbelê, li hin deveran an li hin dibistanên Budîst, şîr û şîr têne derxistin.
Hêk bi gelemperî ji parêzek Budîst têne derxistin.
Hingivîn bi berfirehî tê qebûlkirin.
Sebze, fêkî û gûzên daran
Bi gelemperî, hemî sebze û fêkî di parêza Budîst de têne destûr kirin. Lêbelê, hin Bûdîst nebatên bi bîhnek xurt, wekî pîvaz, sîr, an pîvaz naxwin. Bawerî ev e ku ew nebat dibin sedema zêdebûna hestan, wek hêrs an xwesteka cinsî.
Bi gelemperî, Budîst dikarin her cûre genim, wekî pasta, kuskous, quinoa û amaranth bixwin. Heman tişt ji bo berhemên nan û nan jî derbas dibe. Pizza jî destûr e.
Rûn, xwê û biharat destûr tê dayîn. Bûdîstên ku ji alkolê dûr dikevin, dibe ku sîrka ku ji şerabê hatî çêkirin venexwin.
Xwarinek Bûdîst dikare piraniya cûreyên şîrîn an şîrînan pêk bîne. Lêbelê, hin şîroveyên prensîbên Bûdîst pêşniyar dikin ku şekir derxistin an sînorkirin. Pêşîn, şekir dikare tiryakê be. Ya duyemîn, di baweriya Budîst de, pir kes bawer dikin ku xwarina xwarinê divê xwarinê bide, lê ne xweşiya hestyarî bîne.
Vexwarin û vexwarinên alkol
Xwarinek Budîst bi gelemperî vexwarinên nerm, çay û qehwe vedigire. Lêbelê, hin kes qehwe, çay û vexwarinên şekir wekî potansiyel tiryak dihesibînin, û bi vî rengî ji wan dûr dikevin.
Bi gelemperî, piraniya parêzên Budîst destûr nadin vexwarinên alkol. Lêbelê, li hin deveran, vexwarinên alkol di pîrozbahiyên olî de hene. Ji ber vê yekê, hin Budîst dikarin alkolê bixwin.
3. Bi hurmet ji mêvanên xwe yên Bûdîst li ser qedexeyên xwarinê bipirsin
Rêbazek bêkêmasî ye ku hûn ji mêvanên xwe yên Bûdîst li ser qedexeyên parêza wan bipirsin. Şirovekirin û sepandina prensîbên parêza Budîst dikare cûda be û dibe ku xwarinên cûda tê de hebe an jê derxe.
Di vexwendnameyên fermî yên nivîskî de, bes e ku meriv ji mêvanan bixwaze ku li ser hewcedariyên parêzê ji mêvandaran re agahdar bikin. Di vexwendnameyên nefermî de, "Hûn parêzek dişopînin an jî qedexeyên parêzê hene?" dixebite. Vebijarkek din ev e ku hûn bipirsin gelo mêvan ji xwarinê dûr dikevin.
Tu carî sînorkirinên parêza yekî dadbar nekin û nepirsin. Pirsên din nepirsin, wek mînak çima kesek parêzek dişopîne. Dibe ku hin mêvan ji parvekirina qedexeyên xwarinên xwe nerehet bin.
Karmendên mêvanperweriyê divê mêvanan teşwîq bikin ku dema veqetandinê û dema hatinê de alerjî an bêtoleransiya xwe ya xwarinê ragihînin.
Divê garson beriya ku emrê bigirin, li ser alerjiya xwarinê bipirsin, û vê agahiyê bigihînin metbexê.
4. Etîket ji bo mêvanên ku prensîbên Budîst dişopînin
Bi eşkere qedexeyên xwarinên xwe ragihînin
Ger tu astengiyên parêza we hebin bi mêvandarê xwe re eşkere bibêjin.
Li gorî hewcedariyên we guhertinek di menuyê de hêvî nekin. Wekî mêvanek, hûn naxwazin mafdar dengê xwe bidin. Di şûna wê de, hûn dikarin bipirsin gelo dibe ku ji we re hin vebijarkên heval-Bûdîst hebin, wek xwarina vegan an vegetarian.
Li bendê nebin ku mêvandar daxwazên we bicîh bîne. Lêbelê, her mêvandarê berbiçav dê neçar bimîne ku menuyê li gorî hewcedariyên we rast bike.
Xwarina ku hûn naxwin, bi rûmet red bikin
Heke mêvandar celebek xwarinê ku hûn naxwin pêşkêşî dike, bi tenê jê dûr bixin. Ger mazûvan an jî mêvanek din bi eşkere xwarinek weha pêşkêşî we bike, bi nermî wê red bikin. Gotina “na, spas” bes e.
Tenê heke kesek ji we bipirse hûrguliyên zêde bidin. Kurte bin û bi tixûbên xwe yên parêzê ji yên din aciz nekin.
Li bendê nebin ku yên din menu an parêza xwe li gorî qedexeyên parêza we rast bikin. Bi heman awayî, li xwaringehekê, li bendê nebin ku mêvanên din rêza xwarinê biguherînin.
Çewtiyên etîketa xwarinê ya Bûdîst
Xirabtirîn xeletiyên etîketê ji bo mêvandar ev in:
- Pêdiviyên mêvanên we yên ku ji ber prensîbên parêza Budîst in cîh nagirin.
- Bi xwarinên cûda re heman kelûmelê bikar tînin.
- Pirsên parêza kesane dipirsin.
Ji bo mêvanên ku prensîbên parêza Budîst dişopînin xeletiyên etîketê yên herî xirab ev in:
- Tiştên parêza xwe ji mêvandar re ranagihînin.
- Zextê li kesên din dikin.
- Parvekirina hûrguliyên nexwestî di derbarê parêza xwe de.
Zanîna xwe biceribînin û Sertîfîkayek Mîkro-Bela Qezenc bikin
Bi quizek bilez mîkro-sertîfîkayek belaş qezenc bikin!
Leave a Reply