Upgrade Baken: 5 BEST Ersatzspiller fir Teff Miel

Hutt Dir jeemools Teff Miel probéiert? Teff Miel ass e Protein an nährstoffaarme Miel dat eng Vielfalt vu Gebrauch huet.

Et kann benotzt ginn fir Brout, Pancakes, Kichelcher a souguer Pizzakrust ze baken.

An et ass e super Ersatz fir Weessmiel fir déi mat Glutenempfindlechkeet.

Wann Dir no enger méi gesonder Optioun fir Är Bakbedierfnesser sicht, sollt Dir iwwerleeën Teff Miel ze benotzen.

Wann Dir awer keng Teff Miel fannt oder no enger méi bëlleger Alternativ sicht, da ginn et e puer Ersatzspiller déi Dir benotze kënnt.

An dësem Artikel wäerte mir déi fënnef bescht Ersatzspiller fir Teff Miel diskutéieren, déi Dir an Ärem Baken benotze kënnt.

Wat ass Teff Miel?

Teff ass en antike Getreide dat zënter Jorhonnerte an Äthiopien kultivéiert gouf.

Et ass e Grondnahrungsmëttel an der ethiopescher Kichen a gewënnt och Popularitéit an der westlecher Welt.

Teff Miel gëtt gemaach andeems de ganze Getreid an e feine Pulver gemoolt gëtt.

Et huet e Nëssgeschmack mat engem Hiweis vu Séiss a kann a séiss a séiss Platen benotzt ginn.

Wann se am Baken benotzt gëtt, füügt Teff Miel eng feucht Textur an e delikate Goût un Kuchen a Kichelcher.

Et kann och a gudde Platen benotzt ginn wéi Pancakes, Flatbreads a Kniddelen.

Teff Miel ass e nährstoffaarme a versatile Zutat deen derwäert ass an Är Pantry ze addéieren.

Zousätzlech, wéinst sengem héijen Ernärungswäert, gëtt Teff Miel dacks als glutenfräi Alternativ zu Weessmiel benotzt.

Hei sinn e puer Tipps wéi Dir Teff Miel benotzt:

• Wann Dir mat Teff Miel bakt, ass et am beschten et mat anere Miel ze kombinéieren. Dëst hëlleft ze verhënneren datt Är Bäckereien ze dicht sinn.
• Teff Miel kann als Verdickung an Zoppen a Stews benotzt ginn. Füügt just e puer Esslöffel vun der Miel an d'Flëssegkeet a réieren bis se komplett opgeléist ass.
• Teff Porridge ass eng lecker a gesond Frühstücksoptioun. Kacht einfach d'Teff-Kären a Waasser oder Mëllech bis se mëll sinn, da séiss mat Hunneg oder Sirop an uewen mat Uebst oder Nëss.
• Teff Miel kann och benotzt ginn fir eng glutenfräi Versioun vu Nuddelen ze maachen. Kombinéiert d'Miel mat Waasser an Eeër, rullt dann den Teig aus a schneiden en a gewënschte Formen.

Wann Dir dës Tipps befollegt, kënnt Dir Teff Miel erfollegräich an all Zorte vu Rezepter benotzen.

Déi 5 Bescht Ersatzspiller fir Teff Miel

Am Fall wou Dir net héieren hutt, Teff Miel ass déi neisten, hippste Getreide Miel um Maart.

Wann Dir interesséiert sidd fir Teff Miel ze probéieren, awer Dir kënnt et net an Ärer lokaler Epicerie fannen, maach der keng Suergen.

Et gi vill Ersatzspiller déi grad esou gutt an Äre Rezepter funktionnéieren.

1 - Quinoa Miel

Quinoa Miel ass eng glutenfräi Miel aus Buedem Quinoa.

Et huet en Nëssaroma an ass méi héich am Protein wéi aner glutenfräi Miel.

Quinoa Miel kann an der Plaz vun Teff Miel a ville Rezepter benotzt ginn.

Wann Dir Quinoa Miel fir Teff Miel ersetzt, ass et wichteg déi folgend am Kapp ze halen: Quinoa Miel ass méi dichter wéi Teff Miel, also musst Dir manner dovun benotzen.

Zousätzlech absorbéiert Quinoa Miel Flëssegkeet méi séier, sou datt Dir vläicht zousätzlech Flëssegkeet fir Äert Rezept muss addéieren.

Schlussendlech tendéiert d'Quinoa Miel e méi trockenem gebakene Gutt ze produzéieren, sou datt Dir wëllt experimentéiere mat extra Fett oder Feuchtigkeit an Äert Rezept.

2 - Buckwheat Miel

Buckwheat Miel ass eng Zort Miel aus Buckwheat Groats gemaach.

D'Grouss ginn an e feine Pudder gemoolt fir d'Miel ze kreéieren.

Buckwheat Miel huet e Nutty Aroma an ass liicht méi däischter a Faarf wéi Weess Miel.

Et ass och manner gluteneg, wat et eng gutt Wiel mécht fir Leit mat Glutenempfindlechkeet.

Buckwheat Miel kann benotzt ginn fir Pancakes, Crêpes an Nuddelen ze maachen.

Et kann och als Ersatz fir Teff Miel beim Baken benotzt ginn.

Wann Dir Buckwheat Miel fir Teff Miel ersetzt, benotzt ¾ Coupe Buckwheat Miel fir all 1 Taass Teff Miel.

Denkt drun datt de Batter liicht méi dënn ass wéi wann Dir Teff Miel benotzt.

3 - Reis Miel

Reis Miel ass e Pudder aus Schleifen net gekachten Reis.

Et gëtt als Bindungsmëttel a verschiddene Kichen benotzt an huet e mëllen Aroma, wat et e gudden Ersatz fir Teff Miel mécht.

Rice Miel ass och glutenfräi, also ass et eng gutt Optioun fir Leit mat Zöliakie oder Glutenintoleranz.

Wann Dir Reis Miel fir Teff Miel ersetzt, ass et wichteg de Verhältnis vu Flëssegkeet zu Miel d'selwecht ze halen.

Wann Dir Reis Miel benotzt fir Buedemfleesch ze binden, musst Dir eventuell zousätzlech Flëssegkeet (wéi Waasser oder Ee) addéieren fir ze verhënneren datt d'Mëschung ze dréchen ass.

Dir kënnt Räismiel am Bakgang vun de meeschte Liewensmëttelgeschäfter fannen, oder Dir kënnt et online bestellen.

4 - Sorghum Miel

Sorghum Miel ass e super Ersatz fir Teff Miel.

Sorghum Miel gëtt aus dem Sorghum Getreid gemaach, wat e glutenfräie Vollkorn ass.

Dës Zort Miel ass perfekt fir déi mat Zöliakie oder déi Gluten-intolerant sinn.

Sorghum Miel kann a verschidde Rezepter benotzt ginn, wéi Brout, Kuchen, Kichelcher, a souguer Pancakes.

Wann Dir mat dëser Miel bakt, ass et wichteg ze erënneren datt Dir e bëssen extra Heftmëttel wéi Bakpulver oder Soda derbäi kënnt fir d'Backwaren z'erhiewen.

Dës Miel kann och als Verdickung an Zoppen oder Zosen benotzt ginn.

Insgesamt ass Sorghum Miel eng versatile a gesond Miel déi op vill verschidde Weeër an der Kichen benotzt ka ginn.

5 - Hafer Miel

Oat Miel ass eng Zort Miel aus Schleifen Hafer gemaach.

Et kann als Ersatz fir Weessmiel oder aner Kärmiel beim Baken benotzt ginn.

Hafermiel ass natierlech glutenfräi an huet e méi nidderegen glycemesche Index wéi aner Miel, sou datt et eng gutt Optioun ass fir Leit mat Zöliakie oder Diabetis.

Hafermiel ass och héich an Faser a Protein, wat et zu enger ernärender Ergänzung zu all Diät mécht.

Wann Dir Haferfiel duerch Teff Miel ersetzt, benotzt e Verhältnis 1:1.

Denkt drun datt Haferfiel e méi dichter Endprodukt produzéiert wéi Teff Miel.

Aus dësem Grond ass et am beschten Hafermiel a Rezepter ze benotzen, déi eng häerzlech Textur verlaangen, wéi Muffins oder Schnellbrout.

Konklusioun

Als Conclusioun ass Teff Miel eng super Miel fir beim Baken a Kachen ze benotzen.

Et huet vill Nährstoffer an ass glutenfräi.

Wann Dir awer keng Teff Miel fannt oder wann Dir eng aner Optioun sicht, da ginn et e puer Ersatzspiller déi grad esou gutt funktionnéieren.

Déi fënnef bescht Ersatzspiller fir Teff Miel sinn Quinoa Miel, Buckwheat Miel, Reis Miel, Sorghum Miel, an Hafer Miel.

Also, d'nächst Kéier wann Dir an der Kichen sidd an en Teff Miel Ersatz braucht, maach der keng Suergen; et gi vill Méiglechkeeten.

Iwwert den Auteur