Nuodingi vaisiai yra ne mažiau paplitę nei nuodingi augalai ir gėlės. Vartojant nežinomus ir egzotiškus produktus, galimas apsinuodijimas vaisiais ir uogomis. Kai kuriuose iš jų yra toksinių medžiagų, kurios gali sukelti sunkų apsinuodijimą ir mirtį. Norint išvengti perdozavimo, rekomenduojama žinoti, kurie vaisiai pavojingi žmogaus organizmui.
Kokie vaisiai yra pavojingi ir gali sukelti rimtą apsinuodijimą? Žemiau pateikiamas populiariausių žmonių sveikatai pavojingų nuodingų daržovių ir vaisių sąrašas.
Karambolos
Tai gražus geltonas vaisius, perpjautas jis yra žvaigždės formos. Produktas yra malonaus skonio, tačiau jo negalima valgyti dideliais kiekiais. Vaisiuose yra nuodingos medžiagos – neurotoksino.
Šis junginys gerokai sutrikdo nervų sistemos ir smegenų veiklą. Neurotoksinas iš organizmo pašalinamas per inkstus. Bet jei žmogus serga inkstų liga, net nedidelis vaisių kiekis tampa mirtinas.
Šimtas gramų nuodingo produkto gali būti mirtinas. Apsinuodijus karambola, atsiranda simptomų, kuriuos lengva pastebėti.
Simptomai:
- minčių debesuotumas;
- Intensyvus susijaudinimas, nebūdingas situacijai;
- Yra žagsulys;
- Gali atsirasti dusulio refleksų, o žmogų persekioja pykinimo jausmas.
Didelis perdozavimas gali sukelti komą ir sukelti traukulius, panašius į epilepsijos priepuolius. Apsinuodijimą karambola sunku gydyti, nes toksiną sunku aptikti organizme. Šio nuodingo vaisiaus rekomenduojama nepervartoti.
Aki
Vaisius, vadinamas Aki, auga Afrikoje. Tai nuodingas vaisius, tačiau tinkamai paruošus jį galima vartoti, tačiau ribotais kiekiais. Vaisiuose yra hipoglicino.
Jei vartojami neprinokę vaisiai, atsiranda stiprus vėmimas, sukeliantis didelę dehidrataciją. Ūminiais atvejais gali ištikti mirtis. Vaisiams sunokstant nuodų koncentracija mažėja.
Todėl rekomenduojama valgyti tik prinokusius ir visiškai atidarytus vaisius. Dešimt minučių vandenyje virti vaisiai taip pat nekelia ypatingo pavojaus žmogui.
Mancinella
Egzotiškas augalas Manchinella auga Karibų jūros pakrantėje. Šis augalas ir vaisiai yra nuodingi ir pavojingi. Vietiniai naudoja medžio syvus, panardindami į jį iečių galiukus. Skysčiui patekus ant odos, atsiranda dirginimas ir atsiranda pūslių, kurias reikia gydyti.
Nuodingiausi vaisiai pasaulyje atrodo kaip mandarinai ir yra malonaus skonio.
Tačiau po vartojimo gleivinės pasidengia opiniais pažeidimais, paburksta stemplė, sutrinka skrandžio veikla. Be pagalbos mirtis įvyksta labai greitai.
Pievagrybė
Tamsiai mėlynos, beveik juodos uogos dažnai naudojamos kaip papildomas konservų, uogienių ir vynų ingredientas. Tačiau nerekomenduojama piktnaudžiauti vaisiais. Uogose yra glikozido, kuris gali sukelti sunkų žmonių apsinuodijimą.
Apsinuodijimo laipsnis priklauso nuo suvalgytų uogų skaičiaus. Nukentėjusiajam stipriai skauda galvą, sutrinka skrandžio ir žarnyno veikla, jis viduriuoja, vemia. Sunkaus apsinuodijimo atveju žmogus gali ištikti koma arba netekti sąmonės. Nuodingas uogas leidžiama valgyti minimaliais kiekiais.
Abrikosų ir vyšnių kauliukai
Abrikosų ir vyšnių medžiai aptinkami visur. Šių augalų vaisiai turi puikų skonį, tačiau sėklos pavojingos. Nukleoliuose yra pavojingos medžiagos – cianido.
Daugelis žmonių valgo nuodingas vaisių sėklas, nesusimąstydami apie galimą pavojų. Rekomenduojama atsiminti, kad maistui tinka saldaus skonio veislės vaisių branduoliai. Jei vartojant yra kartumas, šio produkto negalima valgyti.
Apsinuodijimas cianidu yra pavojingas sveikatai ir gali baigtis mirtimi, todėl būtina kuo skubiau suteikti pagalbą nukentėjusiajam. Yra silpnumas, gerklės skausmas, pykinimas. Staigiai pasikeičia pulsas, sutrinka kvėpavimo procesas. Mirties priežastis – širdies nepakankamumas arba kvėpavimo sustojimas.
Keluak
Augalas įtrauktas į pavojingų žmonėms sąrašą. Keluak auga ant aukštų medžių, o vaisiuose yra vandenilio cianido. Valgyti nuodingus vaisius leidžiama tinkamai paruošus, neapdoroti jie sukelia stiprų vėmimą.
Keluak paruošimui reikalinga speciali technologija. Pirmajame etape virimas vyksta dideliame vandens kiekyje.
Vėliau nuodingi vaisiai suvyniojami į palmių lapus, užkasami ir paliekami keliems mėnesiams. Tai padeda visiškai išvalyti vaisius nuo toksiškos medžiagos.
Valgant neprinokusius ar neparuoštus vaisius skauda galvą, sutrinka sąmonė, svaigsta galva. Sutrinka kvėpavimo procesas. Nevalgomų vaisių persivalgymas sukelia širdies sustojimą ir mirtį.
Euonymus
Šis augalas randamas daugelyje miškų. Pats medis ir jo vaisiai dažnai naudojami esant įvairiems virškinimo sutrikimams. Tačiau vartojimas dideliais kiekiais sukelia stiprų skrandžio skausmą.
Anakardžiai
Tiesą sakant, tai ne riešutas, o sėkla, auganti anakardžių „obuolys“. Šio produkto negalima vartoti žalio, jame yra toksiškos medžiagos – urushiolio, kuri kelia pavojų sveikatai. Anakardžių perdirbimo srityje dirbantys žmonės dažnai patiria negalavimų ir diskomforto.
Jei į organizmą patenka didelis kiekis urushiolio, tai gali būti mirtina. Parduotuvėse anakardžiai parduodami jau apdoroti, tačiau riešutų nerekomenduojama per daug vartoti, kad nesutriktų žarnyno.
Obuolių sėklos
Obuolių sėklose yra nedidelis cianido kiekis. Internete yra daug straipsnių apie tai, kaip sėklos padeda nuo vėžio.
Žmonės pradeda valgyti produktą per daug ir apsinuodija cianidu. Vienas obuolys neapsinuodi, tačiau rekomenduojama sėklų nepernaudoti.
Pasekmės ir prevencinės priemonės
Apsinuodijimas nuodingais vaisiais nėra neįprasta. Apsinuodijimo nevalgomomis daržovėmis ir vaisiais pasekmės yra įvairios – nuo lengvų žarnyno ir skrandžio sutrikimų iki mirties. Laiku pradėjus gydymą, žmogų galima išgelbėti.
Prevencinės priemonės yra paprastos. Egzotinius vaisius reikia vartoti atsargiai. Jei žmogus nežino, kokių savybių turi vaisius, ar jis nuodingas, tuomet geriau jo atsisakyti. Taip pat nerekomenduojama piktnaudžiauti garsiais Europos vaisiais. Jei po produkto vartojimo atsiranda nemalonūs simptomai, geriau pasikonsultuoti su gydytoju, kad išvengtumėte neigiamų pasekmių.
Nuodingi vaisiai kenkia organizmui, todėl renkantis produktą rekomenduojama pasidomėti visomis jo savybėmis. Prieš vartojant vaisius reikia apdoroti.
Palikti atsakymą