ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਕਵਿਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਕਮਾਓ!
ਇਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਕਲਾਸ ਕਿਸ ਲਈ ਹੈ
* ਵੇਟਰ ਅਤੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਸਟਾਫ
* ਹਾਊਸ-ਪਾਰਟੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨ
* ਮਹਿਮਾਨ ਜੋ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ
* ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਕੀ ਹਨ
* ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ
* ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ
ਬੋਧੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਇੱਕ ਮੀਨੂ ਦੀ ਉਚਿਤ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਸੈੱਟ ਹੈ।
1. ਬੋਧੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ
ਬੁੱਧ ਧਰਮ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਕਾਨੂੰਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੋਧੀ ਧਰਮ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਅਜਿਹੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਬੋਧੀ ਸਕੂਲ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੋਧੀ ਧਰਮ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਜਾਂ ਲੈਕਟੋ-ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
2. ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬੋਧੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ
ਵਰਜਿਤ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਅੰਤਰ-ਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ
ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ। ਬੋਧੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਬਰਤਨ, ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬੋਧੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਮੀਨੂ ਬਣਾਓ
ਮੇਨੂ 'ਤੇ ਉਚਿਤ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਆਈਟਮਾਂ 'ਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਚਿੰਨ੍ਹ ਜਾਂ ਕਥਨ ਨਾਲ ਲੇਬਲ ਕਰੋ। ਬੇਨਤੀ ਕਰਨ 'ਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀਆਂ ਉਪਲਬਧ ਕਰਵਾਓ।
ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਮਰਪਿਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਰਵ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਚੁਣਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ ਜੋ ਉਹ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਉਹ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ।
ਇੱਕੋ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕਈ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਸਰਵਿੰਗ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਬੋਧੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਣਉਚਿਤ ਜਾਂ ਵਰਜਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ ਜੋ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਮਹਿਮਾਨ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਿਕਲਪ ਹਨ।
ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਹੋ
ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਦਲ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ। ਸੰਭਾਵੀ ਬਦਲਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਲਾਗਤਾਂ ਬਾਰੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਰਹੋ।
ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੋਧੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਸੰਸਕਰਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਰਹੋ। ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਸਟਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਬੋਧੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਬੁੱਧ ਧਰਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਅਹਿੰਸਾ ਅਤੇ ਦੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ। ਇਸ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੋਧੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੱਤਿਆ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੋਵੇਗਾ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੋਧੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਹੱਤਿਆ ਜਾਂ ਦੁੱਖ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਪਨੀਰ
ਦੁੱਧ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਫਿਰ ਵੀ, ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਕੁਝ ਬੋਧੀ ਸਕੂਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਬੋਧੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਜਾਂ ਲੀਕ। ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪੌਦੇ ਵਧੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁੱਸਾ ਜਾਂ ਜਿਨਸੀ ਇੱਛਾ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੋਧੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਅਨਾਜ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਸਤਾ, ਕੂਸਕੂਸ, ਕੁਇਨੋਆ ਅਤੇ ਅਮਰੈਂਥ। ਇਹੀ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੀਜ਼ਾ ਦੀ ਵੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ।
ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ। ਸ਼ਰਾਬ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੋਧੀ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।
ਇੱਕ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੋਧੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਜਾਂ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਹਿਲਾਂ, ਖੰਡ ਆਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਦੂਜਾ, ਬੋਧੀ ਧਰਮ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਵੇਦਨਾਤਮਕ ਅਨੰਦ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਇੱਕ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਕੌਫੀ, ਚਾਹ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਦੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਧਾਰਮਿਕ ਜਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੁਝ ਬੋਧੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ।
3. ਨਿਮਰਤਾ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਬੋਧੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛੋ
ਆਪਣੇ ਬੋਧੀ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਣਾ ਸੰਪੂਰਨ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਹੈ। ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਲਿਖਤੀ ਰਸਮੀ ਸੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਬਾਰੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਗੈਰ ਰਸਮੀ ਸੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ "ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕੋਈ ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਨ?" ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਇਹ ਪੁੱਛਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਮਹਿਮਾਨ ਕਿਸੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਦੇ ਵੀ ਕਿਸੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦਾ ਨਿਰਣਾ ਜਾਂ ਸਵਾਲ ਨਾ ਕਰੋ। ਵਾਧੂ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਿਉਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਮਹਿਮਾਨ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਸਟਾਫ਼ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਬਾਰੇ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਵੇਟਰਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
4. ਬੋਧੀ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ
ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ
ਆਪਣੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਸੋ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਆਪਣੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਹੱਕਦਾਰ ਆਵਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ. ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕੁਝ ਬੋਧੀ-ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ।
ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਬੇਨਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਚਾਰਸ਼ੀਲ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ।
ਨਿਮਰਤਾ ਨਾਲ ਉਸ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ
ਜੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚੋ। ਜੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਮਹਿਮਾਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਮਰਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰੋ। "ਨਹੀਂ, ਧੰਨਵਾਦ" ਕਹਿਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਹੀ ਵਾਧੂ ਵੇਰਵੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ। ਸੰਖੇਪ ਰਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚੋ।
ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਇਹ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਮੀਨੂ ਜਾਂ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਗੇ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਦੂਜੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ।
ਬੋਧੀ ਭੋਜਨ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਦੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ
ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀਆਂ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਦੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਹਨ:
- ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰਨਾ ਜੋ ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ।
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ।
- ਨਿੱਜੀ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਣਾ।
ਬੋਧੀ ਖੁਰਾਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੀ ਸ਼ਿਸ਼ਟਾਚਾਰ ਦੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਹਨ:
- ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ।
- ਦੂਜਿਆਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
- ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਅਣਚਾਹੇ ਵੇਰਵੇ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨਾ।
ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਮਾਈਕਰੋ-ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਕਮਾਓ
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਕਵਿਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋ-ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਕਮਾਓ!
ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ