Salata de iarna cu peste macrou: retete delicioase de aperitive

Многие домохозяйки заготавливают на зиму различные салаты, что позволяет быстро на салаты При этом, можно почувствовать не только вкус блюда, но и нотки лета и массу приятнатних вкус блюда. Ассорти из овощей и рыбы может быстро насытить человека, поскольку считается сбатроланпи. Подобные консервы без проблем можно использовать в качестве начинки для бутерблем можно использовать в качестве начинки для бутерблем можно,пцдов, питовать. Чтобы приготовить на зиму вкусный салат с рыбой потребуется совсем немного времены вкусный салат с рыбой потребуется совсем немного времены вкусный салат Чтобы приготовить, a Чтобы приготовить

O rețetă simplă

Pentru a pregăti astfel de conserve veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• O carcasă de macrou.
• Nu mai mult de 4 roșii.
• Aproximativ 40 ml de ulei vegetal.
• Aceeași cantitate de oțet.
• Câteva becuri.
• 3 morcovi.
• Zahăr și sare - 3 linguri fiecare. linguri.

Tehnologia de preparare:

1. Рыба чистится, после чего избавляются от головы, плавников и хвоста, а также от внонтей внонтей. После этого рыба тщательно промывается под краном.
2. Peștele este tăiat în file, după care toate oasele sunt îndepărtate.
3. Luați ceapa și morcovii și tăiați-le fâșii. Este permis să tăiați morcovii pe răzătoarea grosieră.
4. Берутся томаты и на них делаются насечки в виде креста, после чего их ошпаривают кипятко. Такая технология позволит без особых усилий избавиться от кожуры. Затем томаты измельчаются до однородной массы с помощью блендера.
5. Разогревается сотейник с добавлением растительного масла. Сначала тушатся лук и морковка до получения золотистого оттенка, а затем к ним добтавля добтавля.
6. După 5 minute de gătit, adăugați zahăr, sare, dafin și boabe de piper. Acoperiți cratița cu un capac, după care ingredientele se fierb încă 10 minute.
7. По истечение этого времени в сотейник отправляются кусочки рыбы, после чего они тушамо они тушато они тушато вляются кусочки рыбы. Через 15 минут к этим ингредиентам добавляется уксус.
8. Пока закуска на зиму готовится, можно заняться банками, которые в обязательном пожно заняться банками, которые в обязательном порсустедки. В подготовленные таким образом и еще не остывшие банки раскладывается еще горячая закуска, после чего банки закрываются стерильными крышками с помощью закаточной машинки.
9. Банки переворачиваются вверх дном и укутываются одеялом. В таком состоянии банки должны простоять около суток, после чеëо ianuarie ianuarie
10. Приготовленные таким образом домашние консервы с рыбой необходимо съесть в течение годо. Дальше их хранить не рекомендуется.

Preparat savuros pentru iarnă

În primul rând, trebuie să pregătiți toate ingredientele necesare, cum ar fi:

• Pește de macrou.
• Roșii și ardei gras - câte 8 bucăți.
• Morcovi și ceapă - câte 3 bucăți.
• Un pahar de ulei vegetal (floarea soarelui).
• O jumătate de pahar de oțet.
• Zahăr și sare - 4 linguri fiecare.
• Frunza de dafin – 4 bucăți.
• Boabe de piper – 5 bucăți.

Etapele pregătirii corecte:

1. В первую очередь занимаются разделкой рыбы, с удалением внутренностей, головы и хвесталко восталков. После этого рыба готовится в соленой (умеренно) воде вместе с приправами. После готовности рыба должна остыть, а затем ее разбирают на небольшие кусочки, усатем ее разбирают на небольшие кусочки, усатем ее разбирают на небольшие кусочки, усатем ее разбирают
2. Se iau roșii coapte, se fac tăieturi pe ele și se pun în apă clocotită timp de un minut. După aceasta, pielea poate fi îndepărtată cu ușurință de pe roșii. Apoi este mai bine să măcinați roșiile într-un blender.
3. Лук очищается от шелухи, а болгарский перец от семян, после чего их нарезают мельлумакол. Морковку лучше измельчить на терке.
4. Luați o cratiță sau o cratiță adâncă și turnați ulei în ea. După încălzire, se adaugă legume, iar după 10 minute se adaugă roșiile mărunțite. După aceeași perioadă de timp se adaugă peștele și toate condimentele, sarea și zahărul.
5. Минут через 25 после приготовления к этим ингредиентам вливается уксус. После этого блюдо готовится еще минут 10. В процессе приготовления все ингредиенты нгредиенты нетьнут.
6. Ei se gândesc la ambalaj în avans. Cele mai potrivite vor fi borcanele cu o capacitate de 0,5 litri. Borcanele se spala bine si se sterilizeaza cel putin 10 minute. Capacele trebuie fierte cel puțin 5 minute.
7. Salata fierbinte se pune in borcane si se acopera cu capace. După aceasta, borcanele sunt răsturnate și împachetate. Această salată se păstrează într-un loc răcoros și întunecat. Servit la masă sub orice formă și cu orice garnitură.

Salata de iarna cu vinete

Pentru a pregăti această salată veți avea nevoie de următoarele produse alimentare:

• Aproximativ 1 kg de pește macrou.
• Aceeași cantitate de vinete.
• Aproximativ un kilogram și jumătate de roșii.
• O ceapă.
• Un cap de usturoi.
• Un pahar cu ulei vegetal.
• ¾ cană oțet.
• Câteva linguri de zahăr.
• Trei linguri de sare.
• Frunza de dafin – 3 bucăți.
• Nucșoară.

Tehnologia de gătit constă din următoarele etape:

1. Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, ar trebui să vă aprovizionați numai cu pește proaspăt.
2. Peștele este tăiat, îndepărtându-se capul, coada, măruntaiele, aripioarele și pielea. După aceasta, fileul de pește este tăiat în bucăți de până la 3 cm grosime.
3. Vinetele se iau, se spala si se toaca in cuburi mici. Cuburile se sareaza si se lasa cam 15 minute, iar in acest moment se ocupa cu ceapa si rosiile. Ceapa se taie si ea cubulete, iar din rosii se prepara zeama.
4. Берется сотейник и в него наливается растительное масло. Сюда же добавляются баклажаны и лук, после чего через 15 минут приготовления, дослажаны и лук, после чего через 10 минут приготовления, досотсавления, досотсавления, досорима вления. Через 30 минут дальнейшего приготовления добавляется скумбрия, после чего блюдо готови те XNUMX готови.
5. Oțetul se adaugă cu 10 minute înainte de gătit. Principalul lucru este să nu uitați să amestecați salata cu peștele.
6. Băncile sunt pregătite în avans. Se spală și se sterilizează bine.
7. Salata se pune in borcane cat este fierbinte si apoi se ruleaza. După aceasta, borcanele sunt răsturnate și împachetate. După 24 de ore, acestea pot fi trimise pentru depozitare.
8. Salata se servește la masă, decorată cu orice verdeață.

Salată cu sfeclă și pește

Pentru a implementa această rețetă, trebuie să aveți următoarele produse:

• Pește (macrou).
• Două sfeclă.
• Trei cepe.
• Morcov.
• Pastă de roșii - 1 cană.
• Aceeași cantitate de ulei vegetal.
• O jumătate de pahar de oțet.
• Aproximativ 20 g muștar de Dijon.
• Frunza de dafin – 5 bucăți.
• Ienibahar – 8 mazăre.
• Aproximativ 20 g sare.

Salata este preparată folosind următoarea tehnologie:

1. Peștele este filet și apoi gătit în apă cu sare cu foi de dafin.
2. Morcovii și sfecla se curăță de coajă și apoi se toacă pe răzătoarea grosieră. Ceapa se curăță și ea și se taie în jumătate de rondele.
3. Берется кастрюля, в нее наливается растительное масло и помещается на огонь, после наливается растительное масло и помещается на огонь, после наливается встительное масло
4. Затем огонь уменьшается, добавляются специи, рыба и томатная паста. Кастрюля накрывается крышкой и, блюдо готовится на протяжении 40 минут, с периодишкой и периодичесакимипимическимиш.
5. По истечении этого времени добавляется уксус, после чего блюдо готовится еще не ментьши ментьш.
6. Приготовленный по этому рецепту салат раскладывается по подготовленным банкам и тут жетстя закается. Банки переворачиваются и укутываются теплым одеялом. Через сутки банки переворачиваются и отправляются на хранение.

Conserve de peste cu orez

Pentru a pregăti conserve de pește cu orez veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• Macrou.
• Orez - 350 de grame.
• Aproximativ 5 sau 6 roșii mari.
• Ceapa și morcovi - câte 2 bucăți.
• Piper bulgăresc - 3 bucăți.
• Chilli.
• Un cățel de usturoi.
• ¾ cană ulei vegetal.
• Aproximativ 70 ml oțet.
• Sare - aproximativ 3 linguri.
• Condimente, precum și nucșoară.

Cum se prepară felul de mâncare pas cu pas:

1. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să luați orez rotund mare. Orezul se spala bine si se pune la abur cu apa clocotita.
2. Pestele se taie si se pune la fiert in apa cu sare cu foi de dafin.
3. Luați roșiile și scăpați de coaja, apoi măcinați-le printr-o sită. Morcovii, ceapa și ardeiul gras se curăță de coajă și se taie fâșii.
4. Берется сотейник с маслом и нагревается, после чего в нем обжариваются овощи, а такзменьчзменьй.
5. После этого, сюда же добавляются специи и измельченные (перетертые) томаты, после специи и измельченные (перетертые).
6. După acest timp, orezul și bucățile de pește sunt trimise aici. După aceasta, vasul este gătit încă o jumătate de oră.
7. За 15 минут до готовности к блюду добавляется уксус и перец чили, после чего все интереди интрею интрею.
8. После приготовления, рыбные консервы с рисом раскладываются по подготовленным заранее заранее банзама банкаама раскладываются. Затем банки переворачиваются и утепляются.
9. Acest aperitiv poate fi folosit la prepararea primelor feluri, salate sau garnituri.

Sfaturi pentru gătit

• Приготовление рыбных консервов связано со строгим соблюдением технологии приготовлервов связано со строгим соблюдением технологии приготовлервов связано со строгим соблюдением технологии приготовлервов связано сорогим, Приготовление
• В качестве тары более рационально использовать банки малой емкости (по 0,5 литра), тьнате вель не химическими компонентами.
• Borcanele trebuie spălate sub jet de apă. Și apoi sunt sterilizate cu abur. Un dispozitiv special este vândut în astfel de scopuri.
• Используется, как свежая, так и свежемороженая рыба. Допустимо использовать многие виды рыб, но скумбрия обладает более насыщенным и бопустимо рыб, но скумбрия обладает более насыщенным и бопустимо скумбрия обладает
• Томаты, в перетертом виде или в виде томатной пасты или томатного сока, считаются обязаются обязатело бязатело виде томатной пасты или томатного сока
• Această gustare poate fi păstrată într-un loc răcoros și întunecat timp de cel mult 1 an.

în concluzie

Ни для кого не секрет, что консервы из рыбы, особенно из скумбрии, отличаются непримева нысотрева. Их достоинство заключается еще и в том, что на их основе можно приготовить, как в том, что на их основе можно приготовить, как первые, первые Кроме этого, также консервы же готовы к у потреблению ianuarie мо п послcursжихт ктюааааааааююююю.

Несмотря на столь высокие вкусовые качества, такую ​​закуску необходимо правильно правильно правильно правильно претнья,товию закуску. В противном случае консервы вряд ли простоят длительное время. В любом случае, следует обращать внимание на такой фактор, как вздутие крышки. Такие консервы употреблять в пищу категорически запрещено. К тому же, это свидетельствует о том, что на каком-то из этапов была допущена ошибка. Как правило, такие ошибки осуществляются на этапе выпаривания (стерилизации) банок. Поэтому к данному процессу следует подходить весьма ответственно.