විෂ සහිත පලතුරු විෂ සහිත ශාක හා මල් වලට වඩා අඩු නොවේ. නොදන්නා සහ විදේශීය නිෂ්පාදන පරිභෝජනය කරන විට පළතුරු සහ බෙරි සිට විෂ වීම හැකි ය. ඒවායින් සමහරක් බරපතල විෂ වීම හා මරණයට හේතු විය හැකි විෂ සහිත ද්රව්ය අඩංගු වේ. අධික මාත්‍රාව වළක්වා ගැනීම සඳහා, මිනිස් සිරුරට අනතුරුදායක පලතුරු මොනවාදැයි දැන ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
භයානක හා බරපතල විෂවීමක් ඇති කළ හැකි පලතුරු මොනවාද? පහත දැක්වෙන්නේ මිනිස් සෞඛ්යයට භයානක වන වඩාත් ජනප්‍රිය විෂ සහිත එළවළු සහ පලතුරු ලැයිස්තුවකි.
කරම්බෝලා
මෙය ලස්සන කහ පලතුරකි, කපන විට එය තරුවක හැඩය ඇත. නිෂ්පාදිතය ප්රසන්න රසයක් ඇත, කෙසේ වෙතත්, එය විශාල ප්රමාණවලින් අනුභව නොකළ යුතුය. පළතුරු විෂ සහිත ද්රව්යයක් අඩංගු වේ - නියුරොටොක්සින්.
මෙම සංයෝගය ස්නායු පද්ධතියේ සහ මොළයේ ක්රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස කඩාකප්පල් කරයි. නියුරොටොක්සින් වකුගඩු මගින් ශරීරයෙන් බැහැර කරයි. නමුත් පුද්ගලයෙකුට වකුගඩු රෝගයක් තිබේ නම්, පලතුරු කුඩා ප්‍රමාණයක් පවා මාරාන්තික වේ.
විෂ සහිත නිෂ්පාදනයක් ග්රෑම් සියයක් මාරාන්තික විය හැක. කැරම්බෝලා විෂ වීම සිදු වූ විට, පහසුවෙන් හඳුනාගත හැකි රෝග ලක්ෂණ මතු වේ.
ලක්ෂණ:
- මනසෙහි වලාකුළු;
- තත්වයේ ආවේනික නොවන දැඩි උද්ඝෝෂණ;
- ඉක්කාව ඇත;
- ගැග් ප්‍රත්‍යාවර්ත ඇතිවිය හැකි අතර, පුද්ගලයා ඔක්කාරය පිළිබඳ හැඟීමකින් හොල්මන් කරයි.
බරපතල අධික මාත්‍රාවන් කෝමා තත්වයට වැටීමට සහ අපස්මාරයට සමාන රෝගාබාධ වර්ධනය වීමට හේතු වේ. කැරම්බෝලා විෂ වීම ප්‍රතිකාර කිරීම දුෂ්කර ය, මන්ද ශරීරයේ විෂ හඳුනා ගැනීම දුෂ්කර ය. මෙම විෂ සහිත පලතුර අධික ලෙස භාවිතා නොකිරීමට නිර්දේශ කෙරේ.
ආකි
Aki නම් පලතුරක් අප්‍රිකාවේ වැඩෙයි. මෙය විෂ සහිත පලතුරකි, කෙසේ වෙතත්, නිසි ලෙස සකස් කර ඇත්නම්, එය පරිභෝජනය කළ හැකි නමුත් සීමිත ප්රමාණවලින්. පලතුරු වල හයිපොග්ලිසීන් ද්රව්ය අඩංගු වේ.
නොමේරූ පලතුරු පරිභෝජනය කරන්නේ නම්, දැඩි වමනය හටගනී, දැඩි විජලනය ඇති කරයි. උග්ර අවස්ථාවලදී, මරණය සිදුවිය හැක. ගෙඩි ඉදුණු විට වස සාන්ද්‍රණය අඩු වේ.
එමනිසා, ඉදුණු සහ සම්පූර්ණයෙන්ම විවෘත කළ පලතුරු පමණක් අනුභව කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. මිනිත්තු දහයක් වතුරේ තැම්බූ පලතුරු ද මිනිසුන්ට විශේෂ අනතුරක් නොකරයි.
මැන්සිනෙල්ලා
විදේශීය ශාකය මැන්චිනෙල්ලා කැරිබියන් වෙරළ තීරයේ වර්ධනය වේ. මෙම ශාකය සහ පලතුරු විෂ සහිත හා භයානක ය. ස්වදේශිකයන් ගසේ යුෂ භාවිතා කරන්නේ ඔවුන්ගේ හෙල්ලවල ඉඟි එහි ගිල්වීමෙනි. දියර සම මතට පැමිණි විට, කෝපයක් ඇති වන අතර ප්‍රතිකාර අවශ්ය වන බිබිලි මතු වේ.
ලෝකයේ වඩාත්ම විෂ සහිත පලතුරු ටැංජරීන් මෙන් පෙනෙන අතර ප්රසන්න රසයක් ඇත.
කෙසේ වෙතත්, පරිභෝජනයෙන් පසු, ශ්ලේෂ්මල පටල ulcerative තුවාලවලින් ආවරණය වී ඇති අතර, esophagus ඉදිමීම සහ ආමාශයේ ක්රියාකාරිත්වය කඩාකප්පල් වේ. උදව් නොමැතිව මරණය ඉතා ඉක්මනින් සිදු වේ.
වැඩිහිටි
තද නිල්, පාහේ කළු බෙරි බොහෝ විට කල් තබා ගැනීම, ජෑම් සහ වයින් සඳහා අතිරේක අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කෙසේ වෙතත්, පලතුරු අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. බෙරි වල ග්ලයිකෝසයිඩ් අඩංගු වන අතර එය මිනිසුන්ට බරපතල විෂවීමක් ඇති කරයි.
විෂ වීමේ මට්ටම රඳා පවතින්නේ අනුභව කරන බෙරි ගණන මත ය. වින්දිතයාට දරුණු හිසරදය, ආමාශය සහ බඩවැල් ආබාධ, පාචනය සහ වමනය ඇත. දරුණු විෂ වීමකදී, පුද්ගලයෙකුට කෝමා තත්වයට පත්වීම හෝ සිහිය නැති විය හැක. විෂ සහිත බෙරි අවම වශයෙන් ආහාරයට ගැනීමට අවසර ඇත.
ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ චෙරි වලවල්
ඇප්රිකොට් ඇටයේ සහ චෙරි ගස් සෑම තැනකම දක්නට ලැබේ. මෙම ශාකවල පලතුරු විශිෂ්ට රසයක් ඇත, නමුත් බීජ භයානක ය. නියුක්ලියෝලි වල භයානක ද්රව්යයක් අඩංගු වේ - සයනයිඩ්.
බොහෝ අය විය හැකි අනතුර ගැන නොසිතා විෂ සහිත පලතුරු බීජ අනුභව කරති. මිහිරි රසයක් ඇති විවිධ පලතුරු වලින් කර්නල් ආහාර සඳහා සුදුසු බව මතක තබා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පරිභෝජනය කරන විට තිත්තකමක් තිබේ නම්, මෙම නිෂ්පාදනය අනුභව නොකළ යුතුය.
සයනයිඩ් විෂ වීම සෞඛ්යයට භයානක වන අතර මරණයට හේතු විය හැක, එබැවින් හැකි ඉක්මනින් වින්දිතයාට ආධාර සැපයීම අවශ්ය වේ. දුර්වලකම, උගුරේ අමාරුව, ඔක්කාරය ඇත. ස්පන්දනය තියුනු ලෙස වෙනස් වන අතර, ශ්වසන ක්රියාවලිය කඩාකප්පල් වේ. මරණයට හේතුව හෘදයාබාධ හෝ හුස්ම හිරවීමයි.
කෙලුක්
මෙම ශාකය මිනිසුන්ට අනතුරුදායක ලැයිස්තුවේ ඇත. Keluak උස ගස් මත වැඩෙන අතර පළතුරු හයිඩ්රජන් සයනයිඩ් අඩංගු වේ. විෂ සහිත පලතුරු අනුභව කිරීම නිසි ලෙස සකස් කිරීමෙන් පසුව අවසර දෙනු ලැබේ; එහි අමු ස්වරූපයෙන් එය බරපතල වමනය ඇති කරයි.
Keluak සකස් කිරීම සඳහා විශේෂ තාක්ෂණයක් අවශ්ය වේ. පළමු අදියරේදී ආහාර පිසීම විශාල ජල පරිමාවකින් සිදු වේ.
පසුව, විෂ සහිත පලතුරු තල් කොළ වල ඔතා මාස කිහිපයක් වළලනු ලැබේ. මෙය විෂ සහිත ද්රව්යයේ පලතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.
ඉදුණු හෝ සකස් නොකළ පලතුරු ආහාරයට ගැනීමෙන් හිසරදය, සිහිය දුර්වල වීම සහ කරකැවිල්ල ඇති වේ. ශ්වසන ක්රියාවලිය කඩාකප්පල් වේ. ආහාරයට ගත නොහැකි පලතුරු අධික ලෙස ආහාරයට ගැනීම හෘදයාබාධ හා මරණයට හේතු වේ.
Euonymus
මෙම ශාකය බොහෝ වනාන්තරවල දක්නට ලැබේ. ගස සහ එහි පලතුරු බොහෝ විට විවිධ ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සඳහා භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, විශාල ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය දරුණු උදර වේදනාව ඇති කරයි.
කජු
ඇත්ත වශයෙන්ම, එය ගෙඩියක් නොව, කජු "ඇපල්" තුළ වර්ධනය වන බීජයකි. මෙම නිෂ්පාදනය අමු ලෙස පරිභෝජනය නොකළ යුතුය; එහි විෂ සහිත ද්රව්යයක් අඩංගු වේ - උරුෂියෝල්, සෞඛ්යයට අනතුරක් කරයි. කජු සැකසීමේ වැඩ කරන පුද්ගලයින් බොහෝ විට රෝගාබාධ සහ අපහසුතාවන්ට මුහුණ දෙයි.
උරුෂියෝල් විශාල ප්‍රමාණයක් ශරීරයට ඇතුළු වුවහොත් එය මාරාන්තික විය හැකිය. වෙළඳසැල් වලදී, කජු දැනටමත් සැකසූ ආකාරයෙන් විකුණනු ලැබේ, නමුත් බඩවැලේ ඇති වන අපහසුතාවයන් වළක්වා ගැනීම සඳහා ගෙඩි අධික ලෙස භාවිතා කිරීම නිර්දේශ නොකරයි.
ඇපල් බීජ
ඇපල් බීජ වල කුඩා සයිනයිඩ් අඩංගු වේ. බීජ පිළිකා සඳහා උපකාරී වන ආකාරය ගැන අන්තර්ජාලයේ බොහෝ ලිපි තිබේ.
මිනිසුන් අධික ලෙස නිෂ්පාදිතය අනුභව කිරීමට පටන් ගන්නා අතර සයනයිඩ් විෂ වේ. එක් ඇපල් ගෙඩියක් විෂ වීමට හේතු නොවනු ඇත, නමුත් බීජ අධික ලෙස භාවිතා නොකිරීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
ප්රතිවිපාක සහ වැළැක්වීමේ පියවර
විෂ සහිත පලතුරු වලින් විෂ වීම සාමාන්ය දෙයක් නොවේ. ආහාරයට ගත නොහැකි එළවළු සහ පලතුරු සමඟ විෂ වීමෙන් ඇතිවන ප්රතිවිපාක වෙනස් වේ - මෘදු බඩවැල් සහ ආමාශ ආබාධවල සිට මරණය දක්වා. නියමිත වේලාවට ප්‍රතිකාර ආරම්භ කළහොත් පුද්ගලයෙකු බේරා ගත හැකිය.
වැළැක්වීමේ පියවර සරලයි. විදේශීය පලතුරු පරිස්සමෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය. පලතුරු වල ඇති ගුණාංග මොනවාද, එය විෂ සහිතද යන්න පුද්ගලයෙකු නොදන්නේ නම්, එය ප්‍රතික්ෂේප කිරීම වඩා හොඳය. සුප්රසිද්ධ යුරෝපීය පලතුරු අනිසි ලෙස භාවිතා කිරීම ද නිර්දේශ නොකරයි. නිෂ්පාදිතය පරිභෝජනය කිරීමෙන් පසු අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ ඇති වුවහොත්, ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක වළක්වා ගැනීම සඳහා වෛද්යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වඩා හොඳය.
විෂ සහිත පලතුරු ශරීරයට හානිකර වේ, එබැවින් නිෂ්පාදනයක් තෝරාගැනීමේදී එහි සියලු ගුණාංග ගැන ඉගෙන ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. පරිභෝජනයට පෙර, පළතුරු අවශ්ය සැකසුම් සිදු කරනු ලැබේ.
ඔබමයි