Kéngingkeun sertipikat mikro gratis sareng kuis gancang!
Pikeun saha ieu mikro-kelas
* Waiters jeung staf silaturahmi
* Imah-pihak host
* Tamu anu nuturkeun prinsip diet Budha
* Naon prinsip diet Budha
* Kumaha nyadiakeun pangalaman makan aman ka sémah anu nuturkeun prinsip dietary Budha
* Kurang ti 10 menit kanggo réngsé
Tatakrama dahareun Budha nyaéta sakumpulan aturan pikeun ngarencanakeun ménu sareng ngatur pangalaman tuangeun pikeun sémah anu nuturkeun prinsip diet Budha.
1. Siap-siap nyumponan tamu Budha
Agama Budha henteu netepkeun hukum dietary. Sanajan kitu, prinsip iman Budha nyarankeun ulah sababaraha pangan.
Interprétasi prinsip-prinsip ieu béda-béda dumasar kana daérah sareng sakola Budha. Kalolobaan jalma tina iman Budha nuturkeun diet vegetarian, vegan, atawa lacto-vegetarian.
2. Rencanana hiji menu ramah Budha nikmat tur pangalaman makan
Hindarkeun ngambah katuangan anu dilarang sareng kontaminasi silang
Turutan prinsip etiket masak pikeun masak kadaharan aman. Netepkeun parabot husus, motong papan, sarta surfaces masak pikeun masakan ramah Budha, kayaning masakan vegetarian atanapi vegan.
Jieun menu ramah Budha transparan
Nyirian sacara jelas sadaya masakan atanapi barang dina ménu anu pas, sapertos vegetarian atanapi vegan. Labél aranjeunna kalayan simbol atanapi pernyataan anu diakui. Jieun daptar bahan lengkep sadia pikeun konsumén atawa tamu kana pamundut.
Ngawula ka unggal dahareun dina piring dedicated na
Ngidinan sémah anjeun anu nuturkeun prinsip diet Budha pikeun milih katuangan anu tiasa tuang sareng ngahindarkeun anu henteu tiasa tuang.
Hindarkeun ngalayanan sababaraha tuangeun dina piring anu sami. Gantina, coba misahkeun aranjeunna. Napelkeun piring ka unggal dahareun atawa bahan. Ngawula ka condiments sarta saos misah ti dahareun. Nampilkeun unggal dahareun jeung parabot porsi na.
Kaasup pilihan Budha-friendly pikeun sémah Anjeun
Sababaraha katuangan nampilkeun résiko anu langkung handap pikeun henteu pantes atanapi dilarang. Rencanana sababaraha masakan anu aman anu tiasa didahar ku ampir sadaya tamu. Salaku conto, kentang dipanggang atanapi salad mangrupikeun pilihan anu aman pikeun kalolobaan tamu.
Janten kabuka pikeun nampung kabutuhan khusus tamu anjeun
Nawiskeun substitusi bahan sabisana pikeun nampung sémah anu nuturkeun prinsip dietary Budha. Janten transparan ngeunaan substitusi poténsial sareng biaya tambahan anu kalebet.
Janten kabuka pikeun nyaluyukeun masakan sareng nawiskeun versi anu ramah Budha. Jelas komunikasi naon waé watesan dina kustomisasi kusabab sifat piring atanapi prosés dapur.
Hindarkeun tuangeun anu henteu pantes pikeun prinsip Budha
Salah sahiji prinsip utama Budha nyaéta nonviolence jeung nyingkahan sangsara. Numutkeun prinsip ieu, lolobana Budha teu ngahakan sato, sakumaha ngalakukeun disebutkeun bakal imply pembunuhan.
Ku kituna, daging sato naon waé biasana dikaluarkeun tina diet Budha.
Umat Budha biasana henteu tuang lauk, kadaharan ti laut, atanapi kerang. Sadayana dianggap mahluk hirup, sahingga ngadahar aranjeunna nunjukkeun pembunuhan atanapi kasangsaraan.
Produk susu sareng kéju
Susu, produk susu, sareng kéju biasana kalebet dina diet Budha, salami produksina henteu ngabahayakeun sato. Tapi, di sababaraha daérah atanapi di sababaraha sakola Budha, susu sareng susu teu kalebet.
Endog biasana dikaluarkeun tina diet Budha.
Madu ditarima sacara lega.
Sayuran, bungbuahan, jeung kacang tangkal
Sacara umum, sadaya sayuran sareng bubuahan diidinan dina diet Budha. Tapi, sababaraha urang Budha henteu ngadahar pepelakan anu bau pisan, sapertos bawang, bawang bodas, atanapi daun bawang. Kapercayaan nyaéta yén pepelakan éta nyababkeun kanaékan émosi, sapertos amarah atanapi kahayang seksual.
Sacara umum, umat Budha tiasa tuang sagala jinis gandum, sapertos pasta, couscous, quinoa, sareng amaranth. Sami manglaku ka produk bakery jeung roti. Pizza ogé diwenangkeun.
Minyak, uyah, sareng rempah diidinan. Umat Budha anu ngahindarkeun alkohol henteu tiasa ngonsumsi cuka anu didamel tina anggur.
Diet Budha tiasa kalebet seueur jinis manisan atanapi manisan. Sanajan kitu, sababaraha tafsir tina prinsip Budha nyarankeun ngaluarkeun atawa ngawatesan gula. Kahiji, gula bisa jadi adiktif. Kadua, dina iman Budha, loba yakin yén dahar kadaharan kudu nourish, tapi teu mawa pelesir sensual.
Inuman sareng inuman alkohol
A diet Budha biasana ngawengku inuman lemes, teh, jeung kopi. Sanajan kitu, sababaraha urang nganggap kopi, teh, jeung inuman gula salaku berpotensi adiktif, sahingga ulah aranjeunna.
Sacara umum, lolobana diets Budha teu ngidinan inuman alkohol. Tapi, di sababaraha daérah, inuman alkohol aya dina perayaan agama. Ku kituna, sababaraha Budha bisa meakeun alkohol.
3. Sopan nanya ka sémah Budha anjeun ngeunaan larangan dahareun maranéhanana
Éta tata krama anu sampurna pikeun naroskeun ka sémah Budha anjeun ngeunaan larangan dietna. Interprétasi jeung aplikasi tina prinsip dietary Budha bisa béda jeung bisa ngawengku atawa ngaluarkeun pangan béda.
Dina invitations formal ditulis, éta cukup nanya sémah pikeun nginpokeun ka host ngeunaan sagala syarat dietary. Dina uleman informal, basajan "Naha anjeun nuturkeun diet atanapi aya larangan diet?" dianggo. Pilihan séjén nyaéta naroskeun upami sémah nyingkahan tuangeun naon waé.
Ulah nangtoskeun atanapi patarosan larangan diet batur. Hindarkeun naroskeun patarosan tambahan, sapertos naha aya anu nuturkeun diet. Sababaraha tamu tiasa janten teu nyaman ngabagi larangan tuangeunana.
Staf silaturahmi kedah nyorong sémah nyarioskeun alergi atanapi intoleransi katuangan nalika reservasi sareng nalika sumping.
Palayan kedah naroskeun ngeunaan alergi dahareun sateuacan nyandak pesenan, sareng ngirimkeun inpormasi ieu ka dapur.
4. Tatakrama pikeun sémah anu nuturkeun prinsip Budha
Jelas komunikasi larangan dahareun anjeun
Jelaskeun sareng host anjeun upami anjeun ngagaduhan larangan diet.
Ulah ngaharepkeun parobahan dina menu dumasar kana kabutuhan Anjeun. Salaku tamu, anjeun teu hayang disada dijudulan. Sabalikna, anjeun tiasa naroskeun upami aya sababaraha pilihan anu ramah Budha pikeun anjeun, sapertos tuangeun vegan atanapi vegetarian.
Ulah ngaharepkeun host pikeun nampung requests Anjeun. Sanajan kitu, sagala host considerate bakal ngarasa compelled pikeun nyaluyukeun menu ka kabutuhan Anjeun.
Sopan nolak kadaharan nu teu dahar
Upami tuan rumah nyayogikeun jinis tuangeun anu anjeun henteu tuang, kantun nyingkahanana. Upami host atanapi tamu sanés sacara eksplisit nawiskeun tuangeun sapertos kitu ka anjeun, sacara sopan nolak éta. Ieu cukup pikeun nyebutkeun "henteu, hatur nuhun".
Nyadiakeun detil tambahan ngan lamun aya nu nanya ka anjeun. Singket sareng ulah ngaganggu batur ku larangan diet anjeun.
Entong ngarepkeun batur nyaluyukeun ménu atanapi dietna kana larangan diet anjeun. Nya kitu, di réstoran, ulah ngaharepkeun sémah séjén pikeun ngarobah urutan dahareun maranéhanana.
Kasalahan etiket dahareun Budha
Kasalahan tatakrama anu paling parah pikeun host nyaéta:
- Teu nampung kabutuhan tamu anjeun anu disababkeun ku prinsip diet Budha.
- Ngagunakeun kitchenware sarua jeung pangan béda.
- Naroskeun patarosan diet pribadi.
Kasalahan tatakrama anu paling parah pikeun sémah anu nuturkeun prinsip diet Budha nyaéta:
- Henteu ngahubungkeun larangan diet anjeun ka host.
- Ngadesek batur.
- Ngabagikeun detil anu henteu diperyogikeun ngeunaan diet anjeun.
Uji Pangaweruh Anjeun sareng Kéngingkeun Sertipikat Mikro Gratis
Kéngingkeun sertipikat mikro gratis sareng kuis gancang!
Leave a Reply