Salad usum kalawan lauk mackerel: resep appetizer nikmat

Многие домохозяйки заготавливают на зиму различные салаты, что позволяет быстро на их основе приготовить разлюд. При этом, можно почувствовать не только вкус блюда, но и нотки лета и массу приятных воспоминаний. Ассорти из овощей и рыбы может быстро насытить человека, поскольку считается сбалансированным продуктом питания. Подобные консервы без проблем можно использовать в качестве начинки для бутербродов, пиццы, пирогов и т.д. Чтобы приготовить на зиму вкусный салат с рыбой потребуется совсем немного времени, а затраты оценят всадодом.

Resep basajan

Pikeun nyiapkeun kaléng sapertos kitu anjeun peryogi bahan-bahan ieu:

• Hiji carcass mackerel.
• Teu leuwih ti 4 tomat.
• Ngeunaan 40 ml minyak nabati.
• Jumlah sarua cuka.
• Sapasang bohlam.
• 3 wortel.
• Gula jeung uyah - 3 sdm. sendok.

Téknologi goreng

1. Рыба чистится, после чего избавляются от головы, плавников и хвоста, а также от внутренностей и темной . После этого рыба тщательно промывается под краном.
2. Lauk dipotong kana fillet, saatos éta sadayana tulang dipiceun.
3. Candak bawang jeung wortel jeung potong strips. Diijinkeun pikeun motong wortel dina grater kasar.
4. Tomat dicandak sareng kiyeu dina bentuk salib dilakukeun dina aranjeunna, saatosna disiram ku cai anu ngagolak. Téknologi ieu bakal ngamungkinkeun anjeun nyingkirkeun mesek tanpa seueur usaha. Lajeng tomat ditumbuk nepi ka rata ngagunakeun Blénder.
5. Panaskeun panci ditambah minyak sayur. Kahiji, bawang jeung wortel rebus nepi ka coklat emas, lajeng tomat ditambahkeun kana eta.
6. Sanggeus 5 menit masak, tambahkeun gula, uyah, daun salam jeung peppercorns. Panutup panci sareng tutup, saatos bahanna simmer salami 10 menit deui.
7. По истечение этого времени в сотейник отправляются кусочки рыбы, после чего они тушатся вместе с овочки рыбы, после чего они тушатся вместе с овочки рыбы Через 15 минут к этим ингредиентам добавляется уксус.
8. Пока закуска на зиму готовится, можно заняться банками, которые в обязательном порядке стерилизуются. В подготовленные таким образом и еще не остывшие банки раскладывается еще горячая закуска, послето чего банкиспорт машинки.
9. Банки переворачиваются вверх дном и укутываются одеялом. В таком состоянии банки должны простоять около суток, после чего их переворачивают и отправляют на хранглидих лив лив
10. Lauk kaléng buatan bumi anu disiapkeun ku cara ieu kedah didahar dina sataun. Henteu disarankeun pikeun nyimpen aranjeunna langkung jauh.

Persiapan gurih keur usum

Mimiti, anjeun kedah nyiapkeun sadaya bahan anu diperyogikeun, sapertos:

• Lauk mackerel.
• Tomat jeung bel peppers - 8 lembar unggal.
• Wortel jeung bawang - 3 lembar unggal.
• Sagelas minyak nabati (sunflower).
• Satengah gelas cuka.
• Gula jeung uyah - 4 sendok masing-masing.
• Daun salam - 4 lembar.
• Перец горошком - 5 штук.

Tahap persiapan anu leres:

1. В первую очередь занимаются разделкой рыбы, с удалением внутренностей, головы и хвоста, а также плавников. После этого рыба готовится в соленой (умеренно) воде вместе с приправами. После готовности рыба должна остыть, а затем ее разбирают на небольшие кусочки, удаляя все попавшиеся кисти.
2. Tomat asak dicandak, dipotong dipotong sareng disimpen dina cai anu ngagolak salami hiji menit. Saatos ieu, kulit tiasa gampang dipiceun tina tomat. Teras langkung saé pikeun ngagiling tomat dina Blénder.
3. Bawang dikupas, sareng paprika dikirangan, saatosna dipotong kana satengah cincin leutik. Éta leuwih alus pikeun rendang wortel dina grater a.
4. Nyokot panci jero atawa panci jeung tuang minyak kana eta. Saatos pemanasan, sayuran ditambah, sareng saatos 10 menit, tomat dicincang tambahkeun. Saatos waktos anu sami, lauk sareng sadaya rempah, uyah sareng gula tambah.
5. Минут через 25 после приготовления к этим ингредиентам вливается уксус. После этого блюдо готовится еще минут 10. В процессе приготовления все ингредиенты необходимо тщательмно
6. О таре думают заранее. Наиболее подходящими окажутся банки, вместительностью ku 0,5 литра. Банки хорошо моются и стерилизуются минут по 10 не меньше. Крышки нужно прокипятить в течение 5 минут минимум.
7. Salad panas disimpen dina kendi sareng ditutupan ku tutup. Saatos ieu, kendi dibalikkeun sareng dibungkus. Salad ieu disimpen dina tiis, tempat poék. Dilayanan kana méja dina bentuk naon waé sareng sareng piring samping.

Salad usum kalawan eggplants

Pikeun nyiapkeun salad ieu anjeun peryogi produk pangan ieu:

• Kira-kira 1 kg lauk mackerel.
• Jumlah térong sarua.
• Ngeunaan hiji satengah kilogram tomat.
• Hiji bawang.
• Hiji sirah bawang bodas.
• Sagelas minyak nabati.
• ¾ cangkir cuka.
• Sababaraha sendok gula.
• Tilu sendok uyah.
• Daun salam - 3 lembar.
• Pala

Téknologi masak diwangun ku tahapan ieu:

1. Pikeun nyiapkeun piring sapertos kitu, anjeun ngan ukur kedah nyayogikeun lauk seger.
2. Lauk dipotong, miceun sirah, buntut, jeroan, sirip, sareng kulit. Saatos ieu, fillet lauk dipotong kana potongan dugi ka 3 cm kandel.
3. Eggplants dicokot, dikumbah jeung potong batu leutik. Kubus nu asin jeung ditinggalkeun salila kira 15 menit, sarta dina waktos ieu aranjeunna nungkulan bawang jeung tomat. Bawang ogé potong batu, sarta jus disiapkeun ti tomat.
4. Берется сотейник и в него наливается растительное масло. Сюда же добавляются баклажаны и лук, после чего через 15 минут приготовления, добавляется сок из, сления 10 menit dina приготовления добавляется скумбрия, после чего блюдо готовится еще минут 30 минут
5. Уксус добавляется pikeun 10 минут до готовности. Главное – не забывать помешивать салат с рыбой.
6. Bank disiapkeun sateuacanna. Aranjeunna ngumbah jeung sterilize ogé.
7. Salad disimpen dina kendi bari panas lajeng digulung nepi. Saatos ieu, kendi dibalikkeun sareng dibungkus. Saatos 24 jam, aranjeunna tiasa dikirim pikeun disimpen.
8. Salad dilayanan kana méja, dihias ku sayuran naon waé.

Salad kalawan beets jeung lauk

Pikeun nerapkeun resep ieu, anjeun kedah gaduh produk ieu:

• Lauk (mackerel).
• Dua bit.
• Tilu bawang.
• Wortel.
• némpelkeun tomat - 1 cup.
• Jumlah sarua minyak nabati.
• Satengah gelas cuka.
• Ngeunaan 20 g Dijon mustard.
• Daun salam - 5 lembar.
• Allspice - 8 kacang.
• Ngeunaan 20 g uyah.

Salad ieu disiapkeun ngagunakeun téhnologi handap:

1. Lauk ieu filleted lajeng asak dina cai asin jeung daun salam.
2. Wortel jeung bit nu peeled lajeng dicincang dina grater kasar. Bawang ogé dikupas sareng dipotong satengah cincin.
3. Берется кастрюля, в нее наливается растительное масло и помещается на огонь, после чего в ней бланширувотнич 5теются
4. Lajeng panas ngurangan, rempah, lauk jeung némpelkeun tomat ditambahkeun. Panci ditutupan ku tutup sareng piringna asak salami 40 menit, sareng kadang-kadang diaduk.
5. Saatos waktos ieu, cuka ditambah, saatos piring asak sahenteuna 10 menit deui.
6. Приготовленный по этому рецепту салат раскладывается подготовленным банкам и тут же закатывается. Банки переворачиваются и укутываются теплым одеялом. Через сутки банки переворачиваются и отправляются на хранение.

Lauk kaléng ku sangu

Pikeun nyiapkeun lauk kaléng sareng sangu anjeun peryogi bahan-bahan ieu:

• Makarél.
• béas - 350 gram.
• Где-то 5 atawa 6 крупных помидор.
• Bawang jeung wortel - 2 lembar unggal.
• Болгарский перец - 3 штуки.
• cabé.
• Hiji siung bawang bodas.
• ¾ cangkir minyak nabati.
• Ngeunaan 70 ml cuka.
• Uyah - ngeunaan 3 sendok.
• Bumbu, ogé pala.

Kumaha carana nyiapkeun piring step by step:

1. Pikeun nyiapkeun piring ieu, éta hadé nyandak béas buleud badag. Béas dikumbah saé sareng dikukus ku cai anu ngagolak.
2. Lauk dipotong sareng kulub dina cai asin sareng daun salam.
3. Candak tomat jeung meunang leupas tina kulit, lajeng grind aranjeunna ngaliwatan tabung. Wortel, bawang jeung bel peppers dikupas sarta potong strips.
4. Candak panci kalayan minyak sareng panaskeun, saatos éta digoréng sayuran sareng bawang bodas dicincang.
5. После этого, сюда же добавляются специи и измельченные (перетертые) томаты, после чего блюдо го10митуты
6. Sanggeus waktu ieu, béas jeung potongan lauk dikirim ka dieu. Sanggeus éta, piring asak pikeun sejen satengah jam.
7. Dina 15 menit ti готовности к блюду добавляется уксус и перец чили, после чего все ингредиенты тщательмреше тщательмреш
8. Sanggeus masak, lauk kaléng jeung béas disimpen dina kendi disiapkeun sateuacanna tur digulung nepi. Teras kaléng dibalikkeun sareng diisolasi.
9. appetizer Ieu bisa dipaké pikeun nyiapkeun kursus munggaran, salads atawa lauk.

Tip Masak

• Приготовление рыбных консервов связано со строгим соблюдением технологии приготовления, иначе можно забразимлия.
• В качестве тары более рационально использовать банки малой емкости (pikeun 0,5 литра), тщательно вымытые перед эстимимими перед этимимим
• Kendi kudu dikumbah dina cai ngocor. Lajeng aranjeunna sterilized maké uap. Alat khusus dijual pikeun tujuan sapertos kitu.
• Используется, как свежая, так и свежемороженая рыба. Допустимо использовать многие виды рыб, но скумбрия обладает более насыщенным и богатым вкусом, кодомбрия обладает более насыщенным и богатым вкусом, кодтомлусом
• Томаты, в перетертом виде или в виде томатной пасты или томатного сока, считаются обязательными составликики составликию
• Snack ieu tiasa disimpen dina tempat anu tiis sareng poék henteu langkung ti 1 taun.

dina kacindekan

Ни для кого не секрет, что консервы из рыбы, особенно из скумбрии, отличаются непревзойденными вмикистихмист. Их достоинство заключается еще и в том, что на их основе можно приготовить, как первые, так и вторые блюд. Кроме этого, Кроме этого, также консервы уже готовы к употреблению и могут послужить в качестве независимых блюточ, до старухноч

Несмотря на столь высокие вкусовые качества, такую ​​закуску необходимо правильно приготовить, не нарушалогин тех В противном случае консервы вряд ли простоят длительное время. В любом случае, следует обращать внимание dina такой фактор, как вздутие крышки. Такие консервы употреблять в пищу категорически запрещено. К тому же, это свидетельствует о том, что на каком-то из этапов была допущена ошибка. Как правило, такие ошибки осуществляются на этапе выпаривания (стерилизации) банок. Поэтому к данному процессу следует подходить весьма ответственно.