நச்சுத்தன்மையுள்ள பழங்கள் நச்சு தாவரங்கள் மற்றும் பூக்களை விட குறைவான பொதுவானவை அல்ல. அறியப்படாத மற்றும் கவர்ச்சியான தயாரிப்புகளை உட்கொள்ளும் போது பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து விஷம் சாத்தியமாகும். அவற்றில் சில நச்சுப் பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை கடுமையான போதை மற்றும் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். அதிகப்படியான அளவைத் தவிர்க்க, எந்த பழங்கள் மனித உடலுக்கு ஆபத்தானவை என்பதை அறிய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
என்ன பழங்கள் ஆபத்தானவை மற்றும் கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும்? மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான மிகவும் பிரபலமான நச்சு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் பட்டியல் கீழே உள்ளது.
carambola
இது ஒரு அழகான மஞ்சள் பழம், இது ஒரு நட்சத்திர வடிவத்தை வெட்டும்போது. தயாரிப்பு ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, இருப்பினும், அதை பெரிய அளவில் சாப்பிடக்கூடாது. பழத்தில் ஒரு நச்சு பொருள் உள்ளது - ஒரு நியூரோடாக்சின்.
இந்த கலவை நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை கணிசமாக சீர்குலைக்கிறது. உடலில் இருந்து நியூரோடாக்சின் சிறுநீரகங்களால் வெளியேற்றப்படுகிறது. ஆனால் ஒருவருக்கு சிறுநீரக நோய் இருந்தால், ஒரு சிறிய அளவு பழம் கூட ஆபத்தானது.
நூறு கிராம் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்த தயாரிப்பு ஆபத்தானது. காரம்போலா விஷம் ஏற்படும் போது, எளிதில் கவனிக்கக்கூடிய அறிகுறிகள் தோன்றும்.
அறிகுறிகள்:
- மனதில் மேகமூட்டம்;
- சூழ்நிலையின் இயல்பற்ற தீவிர கிளர்ச்சி;
- விக்கல்கள் உள்ளன;
- காக் ரிஃப்ளெக்ஸ் தோன்றக்கூடும், மேலும் நபர் குமட்டல் உணர்வால் வேட்டையாடப்படுகிறார்.
தீவிர அளவுக்கதிகமான அளவுகள் கோமா நிலைக்கும், வலிப்பு நோயைப் போன்ற வலிப்புத்தாக்கங்களின் வளர்ச்சிக்கும் வழிவகுக்கும். காரம்போலா விஷத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பது கடினம், ஏனெனில் உடலில் உள்ள நச்சுத்தன்மையைக் கண்டறிவது கடினம். இந்த நச்சு பழத்தை அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
அகி
அக்கி என்ற பழம் ஆப்பிரிக்காவில் விளைகிறது. இது ஒரு நச்சு பழம், இருப்பினும், சரியாக தயாரிக்கப்பட்டால், அதை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில். பழங்களில் ஹைப்போகிளைசின் என்ற பொருள் உள்ளது.
பழுக்காத பழங்களை உட்கொண்டால், கடுமையான வாந்தி ஏற்படுகிறது, கடுமையான நீரிழப்பு ஏற்படுகிறது. கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், மரணம் ஏற்படலாம். பழம் பழுக்க வைக்கும் போது விஷத்தின் செறிவு குறைகிறது.
எனவே, பழுத்த மற்றும் முழுமையாக திறந்த பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பத்து நிமிடங்களுக்கு தண்ணீரில் வேகவைத்த பழங்கள் மனிதர்களுக்கு எந்த குறிப்பிட்ட ஆபத்தையும் ஏற்படுத்தாது.
மான்சினெல்லா
கவர்ச்சியான தாவரமான மஞ்சினெல்லா கரீபியன் கடற்கரையில் வளர்கிறது. இந்த ஆலை மற்றும் பழங்கள் விஷம் மற்றும் ஆபத்தானவை. பழங்குடியினர் மரத்தின் சாற்றை அதில் தங்கள் ஈட்டிகளின் நுனிகளை நனைத்து பயன்படுத்துகிறார்கள். தோல் மீது திரவம் வரும்போது, எரிச்சல் ஏற்படுகிறது மற்றும் சிகிச்சை தேவைப்படும் கொப்புளங்கள் தோன்றும்.
உலகில் மிகவும் நச்சுத்தன்மையுள்ள பழங்கள் டேன்ஜரைன்கள் போல தோற்றமளிக்கும் மற்றும் இனிமையான சுவை கொண்டவை.
இருப்பினும், நுகர்வுக்குப் பிறகு, சளி சவ்வுகள் அல்சரேட்டிவ் புண்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், உணவுக்குழாய் வீங்கி, வயிற்றின் செயல்பாடு சீர்குலைகிறது. உதவி இல்லாமல், மரணம் மிக விரைவாக நிகழ்கிறது.
எல்டர்பெர்ரி
அடர் நீலம், கிட்டத்தட்ட கருப்பு பெர்ரி பெரும்பாலும் பாதுகாப்புகள், ஜாம்கள் மற்றும் ஒயின்களில் கூடுதல் மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், பழங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பெர்ரிகளில் கிளைகோசைடு உள்ளது, இது மனிதர்களுக்கு கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
போதையின் அளவு உண்ணும் பெர்ரிகளின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தது. பாதிக்கப்பட்டவருக்கு கடுமையான தலைவலி, வயிறு மற்றும் குடல் கோளாறுகள், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி உள்ளது. கடுமையான விஷம் ஏற்பட்டால், ஒரு நபர் கோமாவில் விழலாம் அல்லது சுயநினைவை இழக்கலாம். நச்சு பெர்ரிகளை குறைந்தபட்ச அளவுகளில் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பாதாமி மற்றும் செர்ரி குழிகள்
பாதாமி மற்றும் செர்ரி மரங்கள் எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகின்றன. இந்த தாவரங்களின் பழங்கள் சிறந்த சுவை கொண்டவை, ஆனால் விதைகள் ஆபத்தானவை. நியூக்ளியோலியில் ஒரு ஆபத்தான பொருள் உள்ளது - சயனைடு.
பலர் விஷம் நிறைந்த பழ விதைகளை உண்பது சாத்தியமான ஆபத்தைப் பற்றி சிந்திக்காமல். இனிப்பு சுவை கொண்ட பலவகை பழங்களில் இருந்து கர்னல்கள் உணவுக்கு ஏற்றது என்பதை நினைவில் கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உட்கொள்ளும் போது கசப்பு இருந்தால், இந்த தயாரிப்பு சாப்பிடக்கூடாது.
சயனைடு விஷம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது மற்றும் மரணத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே பாதிக்கப்பட்டவருக்கு விரைவில் உதவி வழங்குவது அவசியம். பலவீனம், தொண்டை புண், குமட்டல் உள்ளது. துடிப்பு தீவிரமாக மாறுகிறது, சுவாச செயல்முறை சீர்குலைகிறது. இறப்புக்கான காரணம் இதய செயலிழப்பு அல்லது மூச்சுத் திணறல்.
கெலுக்
இந்த ஆலை மக்களுக்கு ஆபத்தான பட்டியலில் உள்ளது. கெலுவாக் உயரமான மரங்களில் வளரும் மற்றும் பழத்தில் ஹைட்ரஜன் சயனைடு உள்ளது. சரியான தயாரிப்புக்குப் பிறகு விஷப் பழத்தை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது; அதன் மூல வடிவத்தில் அது கடுமையான வாந்தியைத் தூண்டுகிறது.
Keluak தயார் செய்ய சிறப்பு தொழில்நுட்பம் தேவைப்படுகிறது. முதல் கட்டத்தில், சமையல் ஒரு பெரிய அளவிலான தண்ணீரில் நடைபெறுகிறது.
பின்னர், விஷப் பழங்கள் பனை ஓலையில் சுற்றி, புதைக்கப்பட்டு பல மாதங்கள் விடப்படுகின்றன. இது நச்சுப் பொருளின் பழத்தை முழுமையாக சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.
பழுக்காத அல்லது தயாரிக்கப்படாத பழங்களை சாப்பிடுவது தலைவலி, பலவீனமான உணர்வு மற்றும் தலைச்சுற்றலுக்கு வழிவகுக்கிறது. சுவாச செயல்முறை பாதிக்கப்படுகிறது. சாப்பிட முடியாத பழங்களை அதிகமாக உண்பது மாரடைப்பு மற்றும் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
euonymus
இந்த ஆலை பல காடுகளில் காணப்படுகிறது. மரமும் அதன் பழங்களும் பல்வேறு செரிமான கோளாறுகளுக்கு அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், அதிக அளவு உட்கொள்வது கடுமையான வயிற்று வலியை ஏற்படுத்துகிறது.
முந்திரி
உண்மையில், இது ஒரு கொட்டை அல்ல, ஆனால் முந்திரி "ஆப்பிளில்" வளரும் ஒரு விதை. இந்த தயாரிப்பை பச்சையாக உட்கொள்ளக்கூடாது; இதில் ஒரு நச்சுப் பொருள் உள்ளது - உருஷியோல், இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். முந்திரி பதப்படுத்துதலில் பணிபுரிபவர்கள் அடிக்கடி வியாதிகள் மற்றும் அசௌகரியங்களை அனுபவிக்கின்றனர்.
அதிக அளவு உருஷியோல் உடலில் நுழைந்தால், அது உயிருக்கு ஆபத்தானது. கடைகளில், முந்திரி ஏற்கனவே பதப்படுத்தப்பட்ட வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது, ஆனால் குடல் வருத்தத்தைத் தவிர்க்க கொட்டைகளை அதிகமாகப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
ஆப்பிள் விதைகள்
ஆப்பிள் விதைகளில் சிறிய அளவில் சயனைடு உள்ளது. விதைகள் புற்றுநோய்க்கு எவ்வாறு உதவுகின்றன என்பதைப் பற்றி இணையத்தில் பல கட்டுரைகள் உள்ளன.
மக்கள் இந்த தயாரிப்பை அதிகமாக சாப்பிடத் தொடங்குகிறார்கள் மற்றும் சயனைடு விஷத்தைப் பெறுகிறார்கள். ஒரு ஆப்பிள் விஷத்தை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் விதைகளை அதிகமாக பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
விளைவுகள் மற்றும் தடுப்பு நடவடிக்கைகள்
நச்சுப் பழங்களிலிருந்து விஷம் ஏற்படுவது அசாதாரணமானது அல்ல. சாப்பிட முடியாத காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் போதையின் விளைவுகள் மாறுபடும் - லேசான குடல் மற்றும் வயிற்று கோளாறுகள் முதல் இறப்பு வரை. சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை தொடங்கப்பட்டால், ஒரு நபரைக் காப்பாற்ற முடியும்.
தடுப்பு நடவடிக்கைகள் எளிமையானவை. கவர்ச்சியான பழங்களை எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு நபருக்கு பழத்தில் என்ன குணங்கள் உள்ளன, அது விஷமா என்று தெரியாவிட்டால், அதை மறுப்பது நல்லது. பிரபலமான ஐரோப்பிய பழங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தயாரிப்பை உட்கொண்ட பிறகு விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்க்க மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
நச்சு பழங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே ஒரு தயாரிப்பு தேர்ந்தெடுக்கும் போது, அதன் அனைத்து பண்புகளையும் பற்றி அறிய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நுகர்வுக்கு முன், பழத்தின் தேவையான செயலாக்கம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
ஒரு பதில் விடவும்