Отруйні плоди зустрічаються не рідше, ніж отруйні рослини та квіти. Отруїтися фруктами та ягодами можна при вживанні невідомих та екзотичних продуктів. У деяких із них є отруйні речовини, здатні призвести до серйозних інтоксикацій та смерті. Щоб уникнути передозувань, рекомендується знати, які фрукти є небезпечними для людського організму.
Які плоди несуть небезпеку та здатні спровокувати серйозне отруєння? Нижче список найпопулярніших отруйних овочів та фруктів, небезпечних для здоров'я людини.
Карамболь
Це гарний плід жовтого кольору, що при розрізі має форму зірки. Смак продукту приємний, однак, їсти у великому обсязі його не можна. У фрукті міститься отруйна речовина - нейротоксин.
Ця сполука у великому обсязі порушує роботу нервової системи та головного мозку. Нейротоксин виводиться з організму нирками. Але якщо у людини є ниркові захворювання, то навіть невелика кількість фрукта стає смертельною.
Сто грам отруйного препарату, здатні призвести до смерті. При отруєнні карамболою проявляються симптоми, які легко помітити.
симптоми:
- Помутніння розуму;
- Інтенсивне збудження, нехарактерне ситуації;
- Присутня гикавка;
- Ймовірно поява блювотних рефлексів, людини переслідує почуття нудоти.
Серйозні передозування призводять до впадання в кому, розвитку нападів, подібних до епілептичних. Отруєння карамболою важко лікувати, тому що токсин важко визначити в організмі. Рекомендується не зловживати подібним отруйним фруктом.
Акі
Плід під назвою Акі росте в Африці. Це отруйний фрукт, проте при правильному приготуванні його можна вживати, але в обмеженій кількості. У плодах міститься речовина гіпогліцин.
Якщо вживати недозрілі плоди, виникає серйозна блювота, що викликає сильне зневоднення. У гострих випадках можливий розвиток смерті. Концентрація отрути знижується у міру дозрівання фрукта.
Тому рекомендується в їжу приймати лише стиглі та повністю розкриті плоди. Відварені у воді протягом десяти хвилин фрукти також не становлять особливої небезпеки для людини.
Манцінелла
На узбережжі Карибського моря росте екзотична рослина Манцінелла. Ця рослина та плоди є отруйними та небезпечними. Аборигени використовують сік дерева, вмочуючи кінчики копій у нього. При попаданні рідини на шкірний покрив виникає роздратування, з'являються пухирі, що вимагають лікування.
Найбільш отруйні фрукти у світі зовні схожі на мандарини та мають приємний смак.
Однак після вживання слизові оболонки покриваються виразковими ураженнями, набрякає стравохід, порушується робота шлунка. За відсутності допомоги смерть настає дуже швидко.
бузина
Ягоди темно-синього, практично чорного кольору часто застосовують як додатковий інгредієнт у вареннях, джемах, винах. Проте зловживати плодами не рекомендується. У складі ягід є глікозид, що провокує серйозне отруєння у людини.
Ступінь інтоксикації залежить від кількості з'їдених ягід. У потерпілого відзначається сильний головний біль, шлункові та кишкові розлади, діарея, блювання. При сильному отруєнні можливе впадання людини в кому, непритомність. Отруйні ягоди дозволяється вживати в їжу в малій кількості.
Кісточки абрикосів та вишень
Абрикосові та вишневі дерева зустрічаються повсюдно. Плоди цих рослин мають прекрасний смак, а кісточки – становлять небезпеку. У ядерцях міститься небезпечна речовина – ціанід.
Багато людей вживають отруйні кісточки фруктів, не замислюючись про можливу небезпеку. Рекомендується пам'ятати, що в їжу придатні ядерця з сортових плодів, що мають солодкуватий присмак. Якщо при вживанні є гіркота, то їсти такий продукт не можна.
Отруєння ціанідом небезпечне для здоров'я, здатне стати причиною смерті людини, тому потрібно надати допомогу постраждалому якнайшвидше. Відзначається слабкість, першіння у горлі, нудота. Пульс різко змінюється, відбувається порушення дихального процесу. Причиною смерті стає серцева недостатність чи зупинка дихання.
Келуак
Рослина входить до списку небезпечних людей. Келуак росте на високих деревах, у плодах присутній ціаністий водень. Їсти отруйний фрукт можна після правильного приготування, у сирому вигляді він провокує серйозні блювотні позиви.
Готувати келуак потрібно за спеціальною технологією. На першому етапі відбувається варіння у великому обсязі води.
Надалі отруйні плоди загортають у листя пальми, закопують і залишають на кілька місяців. Це допомагає повністю очистити плід від отруйної речовини.
Вживання в їжу незрілих або неприготовлених фруктів призводить до появи головного болю, порушення свідомості, запаморочення. Порушується дихальний процес. Переїдання неїстівних плодів призводить до зупинки серцевого м'яза та смертельного результату.
бересклет
Ця рослина зустрічається у багатьох лісах. Саме дерево та плоди нерідко застосовують при різних розладах травлення. Однак вживання у великій кількості викликає гострі болі у шлунку.
Кешью
Насправді це не горіх, а насіння, що виростає у плодах – «яблуках» кешью. Цей продукт не можна вживати в сирому вигляді, він містить отруйну речовину – урушіол, що становить небезпеку для здоров'я. Люди, які працюють на обробці кешью, нерідко відчувають нездужання та неприємні відчуття.
Попадання в організм великого об'єму урушіолу призводить до смерті. У магазинах кеш'ю продають уже в обробленому вигляді, проте не рекомендується зловживати горішками, щоб не отримати розлад кишечника.
Яблучне насіння
У насінні яблука є ціанід у невеликій кількості. В інтернеті безліч статей про те, що насіння допомагає при онкологічних захворюваннях.
Люди починають поїдати продукт у надмірній дозі та отримують отруєння ціанідом. Від одного яблука отруєння не буде, але рекомендується не зловживати насінням.
Наслідки та заходи профілактики
Отруєння отруйними плодами – не рідкість. Наслідки інтоксикації неїстівними овочами та фруктами бувають різними – від легких розладів кишечника та шлунка до смертельного результату. При вчасному лікуванні людини можна врятувати.
Профілактичні заходи прості. Екзотичні фрукти слід вживати з обережністю. Якщо людина не знає, які якості у плода, чи отруйна вона, то краще від неї відмовитися. Зловживати відомими європейськими плодами також не рекомендується. Якщо після вживання продукту виникли неприємні ознаки, краще звернутися до лікаря, щоб уникнути негативних наслідків.
Отруйні фрукти шкодять організму, тому при виборі продукту рекомендується дізнатися про всі його властивості. Перед вживанням проводять необхідну обробку плодів.
залишити коментар