Quả độc cũng phổ biến không kém cây và hoa độc. Ngộ độc từ trái cây và quả mọng có thể xảy ra khi tiêu thụ các sản phẩm lạ và không rõ nguồn gốc. Một số trong số chúng có chứa chất độc hại có thể dẫn đến nhiễm độc nghiêm trọng và tử vong. Để tránh dùng quá liều, nên biết loại trái cây nào gây nguy hiểm cho cơ thể con người.
Những loại trái cây nào nguy hiểm và có thể gây ngộ độc nghiêm trọng? Dưới đây là danh sách những loại rau, trái cây có chất độc phổ biến nhất gây nguy hiểm cho sức khỏe con người.
Carambola
Đây là loại quả có màu vàng rất đẹp, khi cắt ra có hình ngôi sao. Sản phẩm có hương vị dễ chịu, tuy nhiên không nên ăn với số lượng lớn. Quả có chứa một chất độc hại - chất độc thần kinh.
Hợp chất này làm gián đoạn đáng kể hoạt động của hệ thần kinh và não. Chất độc thần kinh được đào thải ra khỏi cơ thể qua thận. Nhưng nếu một người mắc bệnh thận thì ngay cả một lượng nhỏ trái cây cũng có thể gây tử vong.
Một trăm gram sản phẩm độc hại có thể gây tử vong. Khi ngộ độc khế xảy ra, các triệu chứng rất dễ nhận thấy xuất hiện.
Triệu chứng:
- Tâm trí u ám;
- Kích động dữ dội không đặc trưng cho tình hình;
- Có trục trặc;
- Có thể phản xạ nôn trớ sẽ xuất hiện và người bệnh bị ám ảnh bởi cảm giác buồn nôn.
Quá liều nghiêm trọng dẫn đến hôn mê và phát triển các cơn động kinh tương tự như bệnh động kinh. Ngộ độc khế rất khó điều trị vì chất độc khó phát hiện trong cơ thể. Khuyến cáo không nên lạm dụng loại trái cây độc hại này.
Aki
Một loại trái cây tên là Aki mọc ở Châu Phi. Đây là một loại trái cây có độc, tuy nhiên nếu chế biến đúng cách thì có thể ăn được nhưng với số lượng hạn chế. Quả có chứa chất hypoglycine.
Nếu ăn trái cây chưa chín sẽ gây nôn mửa nghiêm trọng, gây mất nước nghiêm trọng. Trong trường hợp cấp tính, tử vong có thể xảy ra. Nồng độ chất độc giảm dần khi quả chín.
Vì vậy, chỉ nên ăn trái cây chín và mở hoàn toàn. Trái cây luộc trong nước mười phút cũng không gây nguy hiểm cụ thể nào cho con người.
Mancinella
Loài thực vật kỳ lạ Manchinella mọc trên bờ biển Caribe. Cây và quả này có độc và nguy hiểm. Người dân bản địa sử dụng nhựa cây bằng cách nhúng đầu giáo của họ vào đó. Khi chất lỏng dính vào da, hiện tượng kích ứng xảy ra và xuất hiện mụn nước cần được điều trị.
Những loại trái cây độc nhất thế giới có hình dáng giống quả quýt và có hương vị dễ chịu.
Tuy nhiên, sau khi tiêu thụ, màng nhầy bị bao phủ bởi các tổn thương loét, thực quản sưng lên và hoạt động của dạ dày bị gián đoạn. Nếu không có sự giúp đỡ, cái chết sẽ xảy ra rất nhanh.
Anh Cả
Những quả mọng màu xanh đậm, gần như đen thường được sử dụng như một thành phần bổ sung trong các món bảo quản, mứt và rượu vang. Tuy nhiên, không nên lạm dụng trái cây. Quả mọng có chứa glycoside có thể gây ngộ độc nghiêm trọng ở người.
Mức độ say phụ thuộc vào số lượng quả ăn vào. Nạn nhân bị đau đầu dữ dội, rối loạn dạ dày và đường ruột, tiêu chảy và nôn mửa. Trong trường hợp ngộ độc nặng, một người có thể hôn mê hoặc bất tỉnh. Quả độc được phép ăn với số lượng tối thiểu.
Hố mơ và anh đào
Cây mơ, cây anh đào có ở khắp mọi nơi. Quả của những cây này có hương vị tuyệt vời, nhưng hạt rất nguy hiểm. Nucleoli chứa một chất nguy hiểm - xyanua.
Nhiều người ăn hạt trái cây có độc mà không hề nghĩ tới sự nguy hiểm có thể xảy ra. Nên nhớ rằng hạt của nhiều loại trái cây có vị ngọt thích hợp làm thực phẩm. Nếu có vị đắng khi tiêu thụ thì không nên ăn sản phẩm này.
Ngộ độc xyanua rất nguy hiểm cho sức khỏe và có thể gây tử vong nên cần hỗ trợ nạn nhân càng nhanh càng tốt. Có điểm yếu, đau họng, buồn nôn. Mạch thay đổi mạnh và quá trình hô hấp bị gián đoạn. Nguyên nhân tử vong là suy tim hoặc ngừng hô hấp.
Keluak
Nhà máy nằm trong danh sách nguy hiểm cho con người. Keluak mọc trên cây cao và quả có chứa hydro xyanua. Được phép ăn trái cây độc sau khi đã chuẩn bị thích hợp, ở dạng thô, nó gây nôn mửa nghiêm trọng.
Keluak yêu cầu công nghệ đặc biệt để chuẩn bị. Ở giai đoạn đầu tiên, quá trình nấu ăn diễn ra với một lượng nước lớn.
Sau đó, những quả độc được gói trong lá cọ, chôn vùi và để trong vài tháng. Điều này giúp làm sạch hoàn toàn trái cây khỏi chất độc hại.
Ăn trái cây chưa chín hoặc chưa chuẩn bị dẫn đến đau đầu, suy giảm ý thức và chóng mặt. Quá trình hô hấp bị gián đoạn. Ăn quá nhiều trái cây không ăn được sẽ dẫn đến ngừng tim và tử vong.
Cây khế
Loại cây này được tìm thấy ở nhiều khu rừng. Bản thân cây và quả của nó thường được sử dụng để điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa khác nhau. Tuy nhiên, tiêu thụ với số lượng lớn có thể gây đau bụng dữ dội.
Hạt điều
Trên thực tế, nó không phải là một loại hạt mà là một hạt mọc lên trong “quả táo” điều. Sản phẩm này không nên được tiêu thụ thô, nó có chứa chất độc hại - urushiol, gây nguy hiểm cho sức khỏe. Những người làm công việc chế biến hạt điều thường xuyên cảm thấy khó chịu và khó chịu.
Nếu một lượng lớn urushiol xâm nhập vào cơ thể có thể gây tử vong. Ở các cửa hàng, hạt điều được bán ở dạng đã qua chế biến nhưng không nên lạm dụng hạt điều để tránh gây khó chịu cho đường ruột.
Hạt táo
Hạt táo có chứa một lượng nhỏ xyanua. Có rất nhiều bài viết trên Internet về tác dụng của hạt đối với bệnh ung thư.
Mọi người bắt đầu ăn quá nhiều sản phẩm và bị ngộ độc xyanua. Một quả táo sẽ không gây ngộ độc, nhưng không nên lạm dụng hạt.
Hậu quả và biện pháp phòng ngừa
Ngộ độc từ trái cây độc không phải là hiếm. Hậu quả của việc nhiễm độc các loại rau và trái cây không ăn được rất khác nhau - từ rối loạn đường ruột và dạ dày nhẹ cho đến tử vong. Nếu việc điều trị được bắt đầu đúng thời gian, có thể cứu được một người.
Các biện pháp phòng ngừa rất đơn giản. Trái cây kỳ lạ nên được tiêu thụ một cách thận trọng. Nếu một người không biết trái cây có những phẩm chất gì, có độc hay không thì tốt hơn hết là nên từ chối. Cũng không nên lạm dụng các loại trái cây nổi tiếng của châu Âu. Nếu các triệu chứng khó chịu xảy ra sau khi tiêu thụ sản phẩm, tốt hơn hết bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh những hậu quả tiêu cực.
Trái cây độc có hại cho cơ thể nên khi lựa chọn sản phẩm nên tìm hiểu hết đặc tính của nó. Trước khi tiêu thụ, quá trình chế biến cần thiết của trái cây được thực hiện.
Bình luận