רוי עגגס אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון פּראָטעין, וויטאַמינס און מיקראָנוטריענץ, אַזוי פילע מענטשן גלויבן אַז עסן זיי קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן זייער געזונט.
אָבער, אַלץ איז נישט אַזוי פּשוט. אין אַדישאַן צו זיין רייַך אין נוטריאַנץ, עסן רוי עגגס קענען פירן צו אַ נומער פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. די מערסט פּראָסט קרענק פון רוי עגגס איז סאַלמאָנעללאָסיס. זיי קענען אויך פאַרשאַפן עסנוואַרג פאַרסאַמונג און מאָגן יבערקערן.
דעריבער, ווען איר עסן רוי עגגס, איר מוזן זיין 100% זיכער פון זייער פרעשנאַס און אַז זיי זענען געלייגט דורך אַ געזונט הינדל.
וואָס איז סאַלמאָנעללאָסיס?
סאַלמאָנעללאָסיס איז אַן אַקוטע ינפעקטיאָוס קרענק מיט אַ פיקאַל-מויל טראַנסמיסיע מעקאַניזאַם פון פּאַטאַדזשאַן (סאַלמאָנעללאַ), באגלייט דורך שעדיקן דער הויפּט צו די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַנטוויקלונג פון ינטאַקסאַקיישאַן סימפּטאָמס און דיכיידריישאַן (קעגן דעם הינטערגרונט פון וואַמאַטינג און שילשל).
מענטשלעך ינפעקציע מיט סאַלמאָנעללאָסיס אַקערז רובֿ אָפט דורך די קאַנסאַמשאַן פון רוי עגגס, ווי געזונט ווי די קאַנסאַמשאַן פון אָף פלייש וואָס איז דורכגעקאָכט ניט גענוגיק היץ באַהאַנדלונג.
די ינגקיוביישאַן צייַט פֿאַר סאַלמאָנעללאָסיס ריינדזשאַז פון 6 שעה צו 3 טעג (יוזשאַוואַלי 12 צו 24 שעה).
די קרענק הייבט אַקוטע. די הויפּט סימפּטאָמס פון סאַלמאָנעללאָסיס אַרייַננעמען:
- ריפּיטיד וואַמאַטינג;
- קראַמפּינג ווייטיק אין די בויך (אין די עפּיגאַסטריק געגנט);
- עקל;
- בלאָוטינג
- פאָומי, ברודיק-סמעלינג סטולז (אָפט גריניש אין קאָלירן און ריזעמבאַלינג "זומפּ בלאָטע").
די שטרענגקייַט פון ינטאַקסאַקיישאַן דעפּענדס אויף די פאָרעם פון די קרענק (לאָוקאַלייזד אָדער גענעראַליזעד) און קענען בייַטן פון מילד צו שטרענג. מיט מילד ינטאַקסאַקיישאַן, שוואַכקייַט, עקל, לעטהאַרגי, יריטאַבילאַטי און אַ קליין פאַרגרעסערן אין טעמפּעראַטור זענען באמערקט.
שטרענג ינטאַקסאַקיישאַן איז באגלייט דורך היץ, טשילז, מוסקל און שלאָס ווייטיק, שטרענג שוואַכקייַט, לעטהאַרגי, און דראַוזינאַס.
אין שטרענג קאַסעס פון סאַלמאָנעללאָסיס, דיכיידריישאַן געשווינד דעוועלאָפּס, בלוט אויס אין די בענקל, בלוט דרוק דיקריסאַז, מאַפאַלד האַרץ סאָונדס, קאַרדיאַק ערידמיאַז און די אויסזען פון סיאַנאָסיס זענען באמערקט.
די אַנטוויקלונג פון אַ גענעראַליזעד פאָרעם פון סאַלמאָנעללאָסיס קען זיין באגלייט דורך די אויסזען פון פּיורולאַנט פאָסי אין די האַרץ, לונגען, קידניז און די אַנטוויקלונג פון סעפּסיס.
וואָס צו טאָן אויב איר זענט פּויזאַנד דורך רוי עגגס
אויב סימפּטאָמס פון פאַרסאַמונג דערשייַנען (וואַמאַטינג, עקל, שילשל, אַבדאָמינאַל ווייטיק), איר מוזן רופן אַן אַמבולאַנס. זיך-מעדאַקיישאַן איז אַנאַקסעפּטאַבאַל, ווייַל עס קען נישט זיין עסנוואַרג פאַרסאַמונג, אָבער סאַלמאָנעללאָסיס.
אויב לינקס אַנטריטיד, סאַלמאָנעללאָסיס קענען אַנטוויקלען אין אַ שטרענג פאָרעם מיט די אַנטוויקלונג פון לעבן-טרעטאַנינג קאַמפּלאַקיישאַנז.
איז עס מעגלעך צו עסן רוי עגגס, וואָס זענען זייער בענעפיץ?
רוי און בוילד עגגס זענען רייַך אין:
- לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין;
- געזונט פאַץ;
- וויטאַמינס (ב וויטאַמינס, וויטאַמינס א, E, ד, ק);
- פּאַטאַסיאַם;
- צינק;
- קאַלסיום;
- מאַגניזיאַם;
- סאָדיום;
- אייַזן;
- פאָספאָרוס;
- סעלעניום!
- כאָלינאָמאַ;
- לעסיטהין;
- אַנטיאַקסאַדאַנץ.
טראָץ דער פאַקט אַז פילע מענטשן גלויבן אַז קוקינג דיסטרויז אַלע די וווילטויק סאַבסטאַנסיז אין עגגס, דאָס איז נישט אמת. וויטאַמינס און מיקראָנוטריענץ זענען נישט חרובֿ בעשאַס קוקינג.
אין דער זעלביקער צייט, די פּראָטעין אין רוי עגגס איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף בלויז דורך 50%, און אין בוילד עגגס מיט 90%.
דערצו, ווען פריינג, אַלע די וווילטויק סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין די עגגס זענען פאקטיש חרובֿ.
אַפּפּליקאַטיאָן אין טראדיציאנעלן מעדיצין
טראַדיציאָנעל מעדיצין רעקאַמענדז טרינקט רוי עגגס פֿאַר:
- פאַרסאַמונג;
- אַלסערז און גאַסטרייטאַס;
- לאַרינגיטיס;
- יגזאָסטשאַן, פּראָטעין דיפישאַנסי, וויטאַמין דיפישאַנסיז.
רוי עגגס זענען אויך געגלויבט צו העלפן מיט וואָג אָנווער און זענען גוט פֿאַר אַטליץ (פֿאַר בנין מוסקל מאַסע). לאָמיר זען צי דאָס איז טאַקע דער פאַל.
1. איז עס מעגלעך צו עסן אַ רוי יי אין פאַל פון פאַרסאַמונג?
ניין דו קענסט נישט. אויב איר האָבן עסנוואַרג פאַרסאַמונג אָדער אַ ינטעסטאַנאַל ינפעקציע, איר זאָל נישט טרינקען רוי עגגס. פּאַטיענץ מיט פאַרסאַמונג און ינטעסטאַנאַל ינפעקציע זענען רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן אַ ליכט דיעטע און עסן עסנוואַרג אויסשליסלעך בוילד, בייקט אָדער סטימד. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן רוי פודז.
דערצו, פאַרסאַמונג פון רוי עגגס איז גאַנץ פּראָסט, אַזוי וואַמאַטינג און שילשל אין אַ פּאַציענט קען טכילעס זיין געפֿירט דורך עסן רוי עגגס. גענומען אַן נאָך חלק פון אַזאַ עגגס וועט נאָר פאַרערגערן זיין צושטאַנד.
2. באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס און גאַסטריק און דואַדאַנאַל אַלסערז
ניין. גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר קרענק אין די וואַסט מערהייַט פון קאַסעס זענען פארבונדן מיט ינפעקציע מיט די ספּיראַליש-שייפּט גראַם-נעגאַטיוו באַקטיריאַ Helicobacter pylori. באַהאַנדלונג איז געפירט אויס מיט קאָמבינאַציע רעזשים, אַרייַנגערעכנט די רעצעפּט פון אַנטיבאַקטיריאַל דרוגס און פּראָטאָן פּאָמפּע ינכיבאַטערז.
עסן רוי עגגס קעגן העליקאָבאַקטער טוט נישט מאַכן קיין זינען.
3. פֿאַר ינפעקטיאָוס לעראַנדזשייטאַס, רוי עגגס זענען אַרויסגעוואָרפן. אָבער, אין קאַסעס וואָס די קול איז געווען "צעבראכן" בשעת שאַוטינג, געזאַנג, אאז"ו ו. א רוי יי קאָקטייל קענען טאַקע העלפן.
4. רוי עגגס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און נוטריאַנץ. אָבער אין מאַלנערישט פּאַטיענץ, סאַלמאָנעללאָסיס קענען געשווינד רעזולטאַט אין טויט, אַזוי די ריזיקירן פון קאַנסומינג אַזאַ אַ פּראָדוקט אין דעם פאַל אַוטוויי די בענעפיץ.
וואָס איז דער בעסטער וועג צו עסן עגגס?
עגגס זענען בעסטער קאַנסומד בוילד. זיי קענען זיין קאַנסומד רוי בלויז ווען זיי זענען זייער פריש (געלייגט ווייניקער ווי 4-5 טעג צוריק), צוגעשטעלט אַז זיי זענען געלייגט דורך אַ געזונט הינדל (וואָס איז 100% פריי פון סאַלמאָנעללאָסיס און אנדערע ינפעקשאַנז).
אָבער, די פּאָטענציעל בענעפיץ פון קאַנסאַמשאַן זענען נישט פאַרגלייַכלעך מיט די געזונט ריסקס פון סאַלמאָנעללאַ ינפעקציע. דעריבער, עס איז בעסער צו עסן בוילד עגגס.
א דריפּן אין שטוב איז אַ פּראָצעדור וואָס איז דורכגעקאָכט צו מייַכל פּאַטיענץ דיאַגנאָסעד מיט האַרץ דורכפאַל, כייפּערטענשאַן, צוקערקרענק און אנדערע חולאתן, אַרייַנגערעכנט קאָוויד, אנדערע בראָנטשאָפּולמאָנאַרי און וויראַל חולאתן.
א כאַנגאָוווער דריפּן איז געגעבן אין שטוב אויב אנדערע מעטהאָדס פון פייטינג די קרענק טאָן ניט העלפן. אויך, אַ ענלעך באַהאַנדלונג אופֿן איז אָפט געניצט ווען ארבעטן מיט יונג קינדער און אַדאַלץ מיט אַקוטע כראָניש חולאתן, מיט ינדזשעריז, אפילו מינערווערטיק אָנעס, אין סדר צו געשווינד באַפרייַען געשווילעכץ אָדער פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. איר קענט רופן אַ ניאַניע צו דיין היים צו ינסטאַלירן אַ IV אין דער היים אין יעקאַטערינבורג אין דער ישועה קליניק.
לאָזן אַ ענטפֿערן