Mycotoxins jẹ awọn nkan majele ti o waye lati iṣẹ ṣiṣe ti awọn mimu. Iṣẹ ṣiṣe ti ara ti iru awọn ohun alumọni jẹ giga. Mycotoxins ti o wa ninu awọn ọja ni odi ni ipa lori ilera eniyan. Kilode ti iru awọn nkan bẹẹ ṣe lewu? Bawo ni wọn ṣe ṣẹda ati bi o ṣe le yọ wọn kuro?
Kini awọn mycotoxins
Mimu jẹ nigbagbogbo wa ni ayika eniyan. Awọn eniyan lo awọn nkan ti a ṣe nipasẹ awọn elu m fun awọn idi iṣoogun ati mura awọn oogun lati ọdọ wọn. Sibẹsibẹ, laisi itọju, iru awọn ọja egbin jẹ ewu.
Mycotoxins jẹ awọn nkan majele ti a tu silẹ nipasẹ awọn mimu labẹ awọn ipo to dara. Iru awọn agbo ogun ṣe idiwọ iṣẹ ṣiṣe ti awọn microorganisms miiran. Wọn dide bi abajade ibajẹ mimu si awọn ọja ounjẹ, awọn ohun ọgbin lakoko ibi ipamọ ati ogbin, ati iṣelọpọ ounjẹ lati ọdọ wọn. Awọn lewu julo ni mycotoxins ti o waye ni awọn irugbin ọkà ati ounjẹ ti orisun ẹranko.
Ipalara ati eewu ti mycotoxins wa ni ailagbara ti wiwa wọn lakoko ayewo ti o rọrun; wọn ko ni ipa ni eyikeyi ọna hihan ọja naa. Awọn nkan ipalara ti wa ni ipamọ lakoko itọju ooru ati didi.
Awọn elu ti o wọpọ julọ ti o fa idagbasoke ti mycotoxins ni a gba si awọn oriṣi mẹta.
Awọn oriṣi:
- Aspergillus.
- Penicillin.
- Fusarium.
Awọn meji akọkọ tan kaakiri sinu awọn ohun elo aise nitori ibi ipamọ ti ko tọ, iru kẹta ni ipa lori ọgbin lakoko akoko idagbasoke. Ounje idoti jẹ ṣee ṣe ni eyikeyi ipele.
Ipa ti mycotoxins lori ara eniyan
Lọwọlọwọ, diẹ sii ju awọn iru ọgọrun mẹrin ti mycotoxins ni a mọ. Gbogbo wọn lewu si ilera ati fa idagbasoke ti majele ati mycotoxicosis. Ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ olokiki julọ ti awọn nkan majele wa. Ti o da lori iru agbo majele, ipa lori ara yatọ, sibẹsibẹ, nọmba awọn iṣe ti o wọpọ ni ipinnu fun gbogbo iru awọn nkan majele.
Ìṣirò:
- mu idagbasoke ti akàn,
- fa awọn sẹẹli ati awọn ara lati yi ọna wọn pada, fa iyipada,
- mu idagbasoke ti awọn aiṣedeede ti ara,
- ni ipa odi lori awọn aboyun ati ọmọ inu oyun,
- yori si idagbasoke ti awọn aati aleji ninu ara,
- irẹwẹsi eto ajẹsara.
Nigbati awọn ẹranko ba jẹ ounjẹ ti o doti, iṣẹ ṣiṣe ti eto aifọkanbalẹ jẹ idalọwọduro, iṣẹyun lẹẹkọkan ṣee ṣe, ati awọn ara inu ti ni ipa.
Ipinnu wiwa nkan ti o ni ipalara jẹ nira; nigbati o ba jẹ ingested, apopọ eewu naa yipada ati fọ si ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi, nfa awọn ami aisan apọju.
Awọn ọja wo ni wọn ni ninu?
Awọn ounjẹ wo ni o ni ifaragba julọ si ibajẹ mycotoxin? Awọn nkan ti o lewu le wa ni mejeeji ni ounjẹ lori eyiti o han ni apẹrẹ ti o han gbangba, ati ninu ounjẹ ti o dabi ẹni pe o ni agbara giga.
Awọn irugbin arọ jẹ igbagbogbo ni ifaragba si akoran; awọn legumes ati awọn irugbin oriṣiriṣi ni o kan. Mycotoxins nigbagbogbo le rii ninu ẹfọ, awọn eso, ati eso. Awọn ipo itẹwọgba to fun itankale awọn itọsẹ olu eewu.
Словия:
- ọriniinitutu,
- ṣiṣan atẹgun nigbagbogbo,
- loworo,
- niwaju Organic oludoti.
Iru awọn ipo jẹ ọjo fun idagbasoke ti awọn nkan majele ti ipalara. Ibiyi waye ni eyikeyi ounje. Ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ olokiki lo wa ti o nigbagbogbo ni ifaragba si itankale majele.
Awọn ọja:
- awọn irugbin irugbin,
- legumes,
- orisirisi eso,
- awọn eso ti o gbẹ, awọn eso ajara ti o gbẹ,
- awọn ọja wara,
- ẹran ati awọn ọja ti a ṣe lati inu rẹ,
- awọn ọja akara,
- ẹfọ,
- unrẹrẹ,
- awọn irugbin,
- awọn ọja ti a ṣe lati awọn eso ati awọn berries,
- kọfi.
Ounje ti a ti doti ko yatọ ni irisi lati ounjẹ deede. Ipinnu ti mycotoxins ninu ounjẹ jẹ nira. Bibẹẹkọ, nigba ti eniyan ba jẹun, oorun kan pato ati itọwo le jẹ kikoro tabi imun lẹhin itọwo.
Ko ṣee ṣe lati yọ mycotoxins kuro ninu ounjẹ ti o bajẹ; ko si iye itọju ti yoo ṣe iranlọwọ. Nitorinaa, awọn ohun elo aise ati awọn ọja ti bajẹ lati dinku iṣeeṣe ti itankale awọn eroja majele siwaju.
Awọn oriṣi ati awọn abuda ti majele yii
Awọn nkan ti o lewu ti iṣelọpọ nipasẹ awọn elu m jẹ tito lẹtọ bi awọn majele ti iṣelọpọ agbara. Labẹ ipa ti iru awọn agbo ogun, mycotoxicosis waye ninu eniyan. Eyikeyi ọja oloro le fa arun.
Awọn fọọmu ati iṣe:
- Aflatoxicosis. Wọn dide labẹ ipa ti elu ti eya Aspergillus, ẹgbẹ ti o lewu julọ. Wọn jẹ majele ti o ga; paapaa iye diẹ le ja si awọn iṣoro ilera to ṣe pataki ati ti ko le yipada. Iwọn lilo ti 75 mg / kg ti iwuwo eniyan ni a gba iku. O wa ninu awọn ọja ounjẹ pẹlu akoonu sitashi giga, ninu awọn ẹran aise, wara, ati awọn ọja ti o gbẹ. Ti o ba wọ inu ara, o fa idalọwọduro ti ẹdọ, mu hihan awọn arun to ṣe pataki, ati hihan awọn ọgbẹ buburu ti eto-ara jẹ ṣeeṣe. Aflotoxicosis nyorisi awọn rudurudu jiini ti o farahan ara wọn ninu awọn ọmọ. Mycotoxin yii ba sẹẹli run patapata.
- Ochratoxicosis. Ti a ṣejade nipasẹ Aspergillus ati Penicillus elu Wọn ni odi ni ipa lori iṣẹ kidirin, majele pupọ, ati ba idagbasoke ọmọ inu oyun jẹ. Mycotoxins ninu awọn ounjẹ ṣe idiwọ iṣẹ aabo ti eto ajẹsara ati fa atrophy ti àsopọ lymphoid.
- Zearalenone ati awọn itọsẹ. O ṣẹlẹ nipasẹ awọn olu Fusarium. O ti wa ni pinpin lori awọn woro irugbin, eso, eso igi otutu, ati ata dudu. Le farahan ninu awọn itọsẹ ẹran ati awọn eyin. Ko ni majele ti o lagbara, yoo ni ipa lori estrogen. Fun eniyan, mycotoxin ko ṣe eewu kan pato. Ni awọn ọran ti o ṣọwọn, o fa awọn aiṣedeede oṣu, awọn ilana iredodo ninu awọn keekeke mammary ninu awọn ọkunrin, ati ailagbara ibalopọ.
- Trichothecenes. Mycotoxins jẹ majele ati eewu, nfa idalọwọduro ti eto aifọkanbalẹ ati ilana ti hematopoiesis. Eniyan n dagba orififo, idamu oorun, titẹ titẹ, ati aini ounjẹ. Nọmba awọn sẹẹli ẹjẹ pupa ati awọn sẹẹli ẹjẹ funfun n dinku, ati ilana didi ẹjẹ dinku. Iwaju awọn ọgbẹ lori awọ ara ni a ṣe akiyesi.
- Patulini. Ohun elo naa jẹ iṣelọpọ nipasẹ elu Penicillium Aspergillus ati fa iṣẹlẹ ti awọn egbo sẹẹli buburu ati iyipada ti awọn ọmọ inu oyun. Nigbagbogbo a rii ni awọn ẹfọ ti a ṣe ilana ati awọn eso. Ni titobi nla o fa ẹjẹ inu ati wiwu ti ẹdọforo. Ninu awọn ẹranko, mycotoxin n ba eto awọn chromosomes ati DNA jẹ ati ni odi ni ipa lori iṣẹ ibisi. Ni awọn iwọn kekere ko lewu fun eniyan.
Ọkan fungus ṣe agbejade ọpọlọpọ awọn mycotoxins. Awọn nkan ti a ṣalaye jẹ olokiki julọ, ṣugbọn gbogbo awọn agbo ogun majele jẹ eewu ati ipalara si ilera eniyan.
Itoju ati idena ti oloro
Ti a ba rii awọn aami aisan ifura, o gbọdọ kan si ile-iṣẹ iṣoogun kan. Ayẹwo ati awọn ọna fun ṣiṣe ipinnu majele mycotoxin nilo itọju ati akiyesi. A ṣe itọju lẹhin ayẹwo.
Bawo ni lati ṣe itọju:
- Atunṣe iwọntunwọnsi omi-iyọ. Olufaragba ti wa ni tita pẹlu ojutu ti ara - ẹya elekitiroti ti iṣuu soda kiloraidi. O ṣeun si rẹ, a yọ awọn majele kuro ninu ara, eto sẹẹli ti tun pada, awọn ilana iredodo dinku, ati eto ajẹsara ti ni okun.
- Wọn fun eniyan ti o kan lati mu awọn sorbents; iru awọn nkan wọnyi ṣe idiwọ awọn majele lati tan siwaju ati iranlọwọ lati mu wọn kuro.
- Lilo awọn probiotics yoo ṣe iranlọwọ mu pada iṣẹ ṣiṣe ti eto ounjẹ ati awọn ifun, ati mu ipo gbogbogbo dara si.
Awọn ọna idena yoo ṣe iranlọwọ lati yago fun mimu mimu pẹlu mycotoxins. Ohun akọkọ ni lati ṣakoso iṣelọpọ ati sisẹ awọn irugbin irugbin.
Iṣakoso:
- Ṣiṣayẹwo awọn irugbin,
- igbaradi ile ti o yẹ,
- iṣakoso idagbasoke,
- mimọ ati mimọ,
- aṣayan fun didara,
- ibamu pẹlu awọn ofin ipamọ,
- ti o tọ processing.
Ounjẹ ti a ti pese silẹ gbọdọ tun wa ni ipamọ daradara. Ti a ba rii awọn ami mimu, o nilo lati yọ iru ounjẹ naa kuro.
Mycotoxins nigbagbogbo wa ninu awọn ọja. Laanu, ikolu nigbagbogbo waye lakoko ipele igbaradi ounjẹ. Diẹ ninu awọn nkan majele ko lewu, awọn miiran fa awọn idalọwọduro to ṣe pataki ni iṣẹ ṣiṣe ti awọn ara inu ati awọn eto. Awọn ọja pẹlu awọn ami mimu gbọdọ jẹ asonu.
Fidio: kini awọn mycotoxins
Kini lati ṣe ti o ba ni iran ti ko dara?
Gbogbo eniyan ti o ti ni “idajọ” nipasẹ ayanmọ ati awọn ophthalmologists si awọn gilaasi mọ: ibinujẹ, ibanujẹ, paapaa mọnamọna jẹ eyiti ko ṣeeṣe. Ati pe ko ṣe pataki ni ọjọ ori wo ni a gba gbolohun naa. Kii ṣe otitọ pe awọn ọmọde ati awọn ọdọ nikan ni o ni awọn eka nitori “oju mẹrin.”
Àmọ́ ṣá o, ó kéré tán, àwọn àgbàlagbà kò ní jẹ́ kí wọ́n fi àwọn èèyàn tí wọ́n rí nǹkan ṣe yẹ̀yẹ́. Ṣugbọn awọn obirin ni ibanujẹ pe bayi irisi wọn ti bajẹ, wọn kii yoo ṣe aṣeyọri, ati paapaa fireemu aṣa julọ kii yoo gba ipo naa pamọ. Awọn ọkunrin ro pe wọ awọn gilaasi jẹ ki wọn dabi alailagbara ... Lati ita o jẹ ẹrin, ṣugbọn awọn wọnyi ni awọn iṣoro gidi!
Bẹẹni, gbogbo eniyan mọ pe ni idaniloju o ṣee ṣe lati yọ awọn gilaasi kuro. O le ṣe awọn adaṣe oju ni pataki. Ṣugbọn melo ni eniyan ni sũru ati aitasera? O le agbodo lati faragba abẹ - sugbon o jẹ idẹruba, gbowolori ati ki o ko itọkasi ni gbogbo igba.
Aṣayan kẹta ni lati bẹrẹ wọ awọn lẹnsi olubasọrọ, eyiti o le ra lati ile itaja ori ayelujara kan https://www.lensmaster.ru/kontaktnye-linzy/. Bibẹẹkọ, nibi ọpọlọpọ awọn ibeere ati awọn ṣiyemeji waye: ṣe o rọrun, ṣe o yori si awọn arun oju, njẹ ibakcdun pupọ wa ni nkan ṣe pẹlu awọn lẹnsi wọ…
Awọn wọnyi ni awọn ibeere ti o tọ. Nitorinaa, ohun akọkọ ti o nilo lati ṣe nigbati o ba pinnu lati yi ẹrọ atunṣe iran rẹ pada ni lati ṣabẹwo si ophthalmologist kan. O ni imọran lati yan alamọja kan ti o ni oye daradara ninu koko ti o nifẹ si. Onisegun ọjọgbọn
- ṣe ayẹwo ipo ti cornea;
- yoo pinnu boya o ni ẹni kọọkan aibikita;
- yoo ṣayẹwo ojuran rẹ daradara.
Pẹlu iranlọwọ rẹ iwọ yoo yan ohun ti o dara julọ fun ọ.
Bii o ṣe le yan awọn lẹnsi olubasọrọ to dara?
O yẹ ki o mọ pe loni yiyan jẹ fife pupọ. Orisirisi awọn lẹnsi olubasọrọ ti o wa. Wọn ti pinnu fun mejeeji igba pipẹ ati yiya gigun, ati pe aṣọ ọjọ kan tun wa.
O le fi wọn si ni ọna ti ogbologbo ni owurọ ki o mu wọn kuro ni aṣalẹ, ko gbagbe lati ṣe abojuto wọn ki o tọju wọn pẹlu ojutu pataki kan. Ti o ko ba fẹ fifẹ ni ayika, yan awọn ti o le wọ fun igba pipẹ laisi gbigbe wọn kuro paapaa ni alẹ. Awọn ọjọ-ọjọ kan ni a yọ kuro ni aṣalẹ - ṣugbọn lẹhinna da silẹ, ati ni owurọ lo bata tuntun.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe fun diẹ ninu awọn arun iwọn giga ti atunse iran pẹlu awọn gilaasi jẹ ipilẹ ti ko ṣee ṣe. Ati awọn lẹnsi yoo da aworan pipe ti agbaye pada. Ati ni akoko kanna - rilara ti iwulo tirẹ, ẹwa ati ominira.
Ibẹrẹ ipele tuntun ni igbesi aye yoo jẹ awọn lẹnsi olubasọrọ. Didara giga wọn yoo ṣe idaniloju lodi si awọn iṣoro ti o ṣeeṣe. Ni afikun, o ṣee ṣe pe o jẹ ọkan ninu awọn ti awọn lẹnsi kii yoo di ọna atunṣe nikan, ṣugbọn yoo tun ṣe iranlọwọ lati mu iran dara sii: oogun mọ ọpọlọpọ iru awọn ọran.
Fi a Reply